 มาทำหมูหยองทานกันดีกว่า
หมูหยอง อาหารที่เรามักนำมารับประทานกับข้าวต้ม หรือนำไปประกอบอาหารในเมนูอื่นๆ เช่น แซนวิชไส้หมูหยอง ข้าวตังหน้าหมูหยอง หมูหยองมีวิธีการทำโดยนำเนื้อหมูไร้มัน มาต้มและเคี่ยวให้เปื่อย หลังจากเคี่ยวจนเปื่อยได้ที่แล้ว จึงนำไปอบไล่น้ำออกเนื้อหมูให้แห้ง และนำหมูที่อบแล้วไปผัดต่อจนแห้ง หลังจากนั้นจึงนำเนื้อหมูไปทำเนื้อให้ยุ่ยฝอยเป็นเส้นเพียงเท่านี้เราก็จะได้หมูหยองไว้รับประทานแล้ว เดี....
|