
เครื่องแกง
พริกแห้งข่า หั่นละเอียดตะไคร้หอมแดงกระเทียมกะปิรากผักชี (ซอยละเอียด)ปลาร้าสับ (ปลาช่อนไม่เอาก้าง)
7 เม็ด1 ช้อนโต๊ะ2 ช้อนโต๊ะ6 หัว2 หัว1 ช้อนโต๊ะ1 ช้อนชา2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ไก่ (เอาแต่เนื้อ)
น้ำมันพืช
ผักตำลึง
ยอดมะพร้าวอ่อนซอย
ผักเผ็ด
ชะอม
ถั่วพู
ถั่วฝักยาว
มะเขือพวงมะเขือกรอบ
ใบชะพูล(หั่นหยาบ)
ผักชีฝรั่ง(หั่นหยาบ)
ผักขี้หูด
เห็ดลม(หั่นห....
|