วันพุธ ที่ 5 มีนาคม 2551
ดื่มให้เป็นกับเซียน Labal
Posted by
อยู่ในที่มืด
,
ผู้อ่าน : 295
, 12:40:25 น.
| หมวดหมู่ :
แหล่งข่าวชั้นดี
พิมพ์หน้านี้
|
เทคนิคการดื่ม Black ชั้นเทพ แด่พวกแก๊งขี้เมา
ทั้งหลายยยย
ดื่มอย่างไรไม่ให้เสียของพร้อมสัมผัสกับรสชาติที่แอบ
ซ่อน ( ลอกเค้ามา )รู้จักคำว่า ' เสียของ ' กัน
บ้างมั้ย ? คนไทยเราน่ะชอบทำให้เสียของอยู่เรื่อย
โดยเฉพาะนิสัย 'การดื่มแบบผสมมิกเซอร์ '
ทั้งหลายนั่นแหละคือการทำให้วิสกี้ชั้นดี
ที่บางทีไม่ควรผสมใดๆ ต้อง' เสียของ '
วันนี้จะหยิบเอาเรื่องวิสกี้ตระกูล จอห์นนี่ วอล์กเกอร์
มาพูดกันซะหน่อยเพราะว่าตระกูลนี้มีหลาย '
เลเบิ้ล ' เหลือเกิน ซึ่งมีวิธีการดื่มเฉพาะซะด้วย
เริ่มจาก ' เรด เลเบิ้ล '(Red Label) กันก่อนเลยดี
กว่าจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ เรดเลเบิ้ล น่าจะดูถูกใจคนไทยที่
สุดเพราะน้องเล็กสุดขวดนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อการดื่มตลอดค่ำคืน
พูดง่ายๆ ก็คือกินได้นานๆสนุกสนานกันทั้งคืนนั่นแหละ
แถมวิธีการกินที่ถูกต้องนั้น ก็ต้องผสมกับ ' มิกเซอร์ '
ทั้งหลายอันเป็นวิธีการดื่มที่นิยมในหมู่คนไทยอยู่แล้วซะอีก
ตอนนี้ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์เรด เลเบิ้ล ก็เลยขายดีที่สุด
ไปโดยปริยายง่ายๆ จะใส่น้ำแข็ง ผสมโค
ล่า ชามะนาว หรือโซดาก็ได้ทั้งนั้น
สุดแล้วแต่ว่าจะชอบรสชาติแบบไหนหลังผสมมิกเซอร์แล้ว
เท่านั้นเองแต่นักดื่มมืออาชีพมักนิยมผสม
น้ำก่อนแล้วจึงผสมโซดาตามลงไป
ในอัตราส่วน2:1หรือที่เรียกกันว่า "โซดาลอย " นั่นเอง...
ผสมเสร็จก็ เอ็นจอย ดริ๊งกิ้งกันได้ทั้งคืน ( แต่อย่าขับรถหลังดื่มนะ )
โตขึ้นมาหน่อย กับความเคร่งขรึมแบบ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์
แบล็ค เลเบิ้ลวิสกี้ชั้นดีจากการหมักบ่มเพื่อ
ให้ได้รสชาติที่คลาสสิกที่สุดนานถึง 12 ปี
วิธีการดื่มที่ถูกต้องนั้นก็คลาสสิกไม่แพ้รสชาติของตัววิสกี้
ง่ายๆ เท่ๆ ดูดีด้วยสไตล์ที่เรียกกันว่า ' ออน เดอะ
ร็อก ' นั่นเองหรือถ้าอยากย๊ากอยากจะผสม
มิกเซอร์เหลือเกินก็ต้องใส่น้ำแข็งเข้าไปเยอะๆ
วิสกี้ครึ่งแก้ว และโซดาอีกครึ่งแก้ว
แค่นี้แหละ ก็จะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของ จอห์นนี่
วอล์กเกอร์ แบล็ค เลเบิ้ล
มาถึงวิสกี้ตระกูล จอห์นนี่วอล์กเกอร์ ที่ไม่ค่อยจะเห็น
บ่อยนักบ้างดีกว่าเริ่มจาก จอห์นนี่ วอล์กเกอร์
โกลด์ เลเบิ้ล อายุ 18 ปีกันก่อน
แค่นำ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์โกลด์ เลเบิ้ล ไปใส่ในช่อง
แช่แข็งสัก 24 ชั่วโมงถ้าที่ในช่องแช่แข็งยังเหลือก็
นำแก้วทรงสูงเปล่าๆ แช่ไว้ด้วย
พอได้เวลา ก้รินใส่แก้วที่แช่ไว ้ข้างกันๆ นั่นแหละ แล้ว
ดื่มเข้าไปเลยทันทีที่วิสกี้เย็นจัดปะทะกับ
ความอุ่นในปาก กลิ่นหอมหวนนุ่มลิ้นจะอบอวล
แหม...ยิ่งถ้ามีช็อกโกแล็ตดีๆไว้กินเข้าคู่ล่ะก็ จะเป็นความ
สุขที่ลืมไม่ลงเลย เชียว
ส่วน จอห์นนี่ วอล์กเกอร์กรีน เลเบิ้ล ที่มีจำหน่ายแบบ
จำกัดประเทศนั้นหาน้ำแข็งก้อนใหญ่ๆ สักก้อน
ใส่ในแก้วปากกว้างเพียงแค่ก้อนเดียว
ไม่ต้องกลัวว่าน้ำแข็งก้อนนั้นจะเหงา เพราะเราจะเฝ้า
มองอย่าทะนุถนอมจากนั้นริน จอห์นนี่
วอล์กเกอร์ กรีน เลเบิ้ล ลงไปไม่ต้องท่วมน้ำแข็ง
แกว่งแก้วเล็กน้อย ให้อุณหภูมิของวิสกี้ชะอุณหภูมิของน้ำแข็ง
ก้อนโตดมกลิ่นวิสกี้ที่ระเหยขึ้นมาเล็ก
น้อย ก่อนลิ้มรสวิสกี้ที่อุณหภูมิพอเหมาะพอดี
งานนี้จะได้ รสชาติ กลิ่นและแสงที่วิสกี้ตกกระทบกับ
ก้อนน้ำแข็งชวนมอง( อันนี้เคยเสียของมาครั้งหนึ่งแล้ว )
ปิดท้ายกันที่วิสกี้ชั้นสูง จอห์นนี่วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล อายุ
25 ปี
ที่หมักบ่มจากมอลต์คุณภาพสูงตามวิธีการคลาส
สิกแบบศตวรรษที่ 19วิธีการดื่มวิสกี้ชั้นสูงนี้ก็คลาส
สิกมาก เตรียมแก้วบรั่นดีสวยๆ ไว้สัก 2 ใบ
แก้วนึงรินวิสกี้รอไว้ ส่วนอีกแก้วนึงรินน้ำแร่เย็นๆ ไว้เช่นกัน
ดื่มน้ำแร่เย็นๆ เพื่อปรับอุณหภูมิในช่องปากกันก่อน
จากนั้นจิบ จอห์นนี่วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ใน
แก้วบรั่นดีอีกใบตามเมื่อน้ำแร่เย็นๆ ที ่หลงเหลือ
อยู่ในช่องปากผสมกับวิสกี้ชั้นดีนี้
รสชาติที่แอบซ่อนจะซึมผ่านเพดานปากไปมัดใจนักดื่ม
เหล้าทั้งหลายไม่รู้ลืม
เสร็จสิ้นครบทั้ง 5เลเบิ้ลของตระกูล จอห์นนี่
วอล์กเกอร์ กันแล้วต่อจากนี้นักดื่มเหล้าชาวไทย
ทั้งหลาย ก็จะดื่มได้แบบไม่เสียของกันแล้ว
แต่ที่สำคัญที่สุด ดื่มแล้วจะมึนน้อยหรือมึนมาก ก็อย่าขับรถเลย
เก็บชีวิตที่มีค่าไว้สัมผัสกับสิ่งดีๆ ที่รอเราอยู่มากมายในวัน
ข้างหน้าดีกว่า ...
.
|
pic09639.jpg
