วันนี้ขอต่อด้วยอีกหนึ่งความประทับใจ ในการไปเที่ยวจังหวัดตรังอีกซักเรื่องนึงละกัน เป็นเรื่องเกี่ยวกับ Home Stay ที่ได้ไปพักมา ตั้งอยู่ที่ อ.สิเกา เจ้าของเค้าชื่อ "คุณบรรจง  นฤพรเมธี" นิสัยเป็นกันเอง ดูนอบน้อมจนเรารู้สึกเกรงใจ มีทั้งความรู้แบบภูมิปัญญาชาวบ้าน พี่เค้ามีเรือนำเที่ยวด้วยนะครับ ชื่อ คุณ"อรัญญา" บรรทุกได้ประมาณ 20 คนได้ครับ

นำเที่ยวเกาะตามความประสงค์ หรือแล้วแต่โปรแกรมที่พี่บรรจงได้วางไว้ อาทิเช่น เกาะมุก ดูถ้ำมรกต เกาะกระดาน ไปพักรับประทานอาหารกลางวัน แล้วก็ แนะนำเกี่ยวกับการใช้หน้ากากดำน้ำ พอใช้กันได้คล่องแคล่ว  เข้าใจทั่วกันแล้ว ก็พาไปดำน้ำดูปะการังที่เกาะเชือก แล้วปิดท้ายด้วยเกาะม้า

            ในเรื่องของบ้านพัก ตัวบ้านก็ปลูกสร้างแบบง่ายๆ ภายในมีสี่ห้องนอน แต่ละห้องนอนก็จะมีห้องน้ำในตัว แล้วก็มีห้องน้ำรวม 1 ห้อง มีเก้าอี้ โซฟา ที่นั่งเล่นด้านหน้า มีส่วนทำกับข้าวให้ด้วย ที่สำคัญ มีจานดาวเทียมด้วยนะครับ ให้คุณๆ ไม่พลาดทุกความเคลื่อนไหวจากโลกภายนอก

              ด้านหน้าตัวบ้านนั้น เป็นกระชังเลี้ยงปลา ทั้งปลากระพงขาว ปลาเก๋า หอยแมลงภู่ ซึ่งทั้งหลายเหล่านี้ เราสามารถเจาะจงได้เลยว่าเราอยากได้ตัวไหน นำขึ้นมาทำกับข้าว เรียกว่าสดๆ กันเลย

อย่างเช่น เมนูที่นำมาให้ดูเป็นตัวอย่างเนี่ย ประกอบไปด้วย ปลากระพงขาวเผาเกลือ ปลาเก๋าตัวโตๆ แบ่งครึ่ง ส่วนหัว เราเอานึ่งซีอิ๊ว ส่วนหางเราเอามาทำปลาเก๋าราดพริก แล้วก็มีแกงเหลืองปลา...(ไม่รู้ปลาอะไร) มีผัดผักกาดขาวทะเล แล้วก็หอยแมลงภู่นึ่ง เป็นอาหารทานเล่นก่อนมื้อหลัก แค่หอยแมลงภู่ที่นำขึ้นมาใหม่ๆ แล้วนำมานึ่งนะ เนื้อเหนียวอร่อยสด แน่นอน ได้น้ำจิ้มรสแซ่บๆ อุ๊ย..คิดแล้ว...น้ำลายหกอีกรอบ

                 บรรยากาศยามเช้าก็วิเศษไม่แพ้กัน ด้วยแสงแดดอ่อนๆ ต้องกับผืนน้ำหน้าบ้าน ซึ่งเป็นแม่น้ำสิเกา สร้างบรรยากาศความสงบได้อย่างน่าประทับใจ 

เห็นถึงวิถีชีวิต ประชาชนลุ่มแม่น้ำสิเกา ทั้งออกหาปลา ทั้งตกปลา เพื่อนำมาเป็นอาหาร รวมถึงนำมาขายกันสดๆ ช่างเป็นชีวิตที่เรียบง่าย หลีกหนีจากความวุ่นวายของเมืองกรุง 

ใครสนใจอยากทราบรายละเอียด ลองโทรไปถามพี่เค้าได้นะครับ

คุณบรรจง  นฤพรเมธี 018927440

ไม่ได้ค่าโฆษณานะเนี่ย แต่ประทับใจพี่เค้าเป็นการส่วนตัวครับ