โครงสร้างทางด้านราคา มี 3 ปัจจัยด้วยกัน คือ

1. การตั้งราคาจากโครงสร้างทางด้านต้นทุน ต้นทุนส่วนใหญ่เป็นต้นทุนค่าแรงงานของพนักงานบริการ ซึ่งจะคิดต้นทุนแรงงานตามหน่วยของแรงงานที่ใช้ไปในการให้บริการ ในธุรกิจต่างๆ เช่น ค่าที่ปรึกษา , ค่าบริการซักอบรีด , ค่าสอนหนังสือซึ่งจะคิดค่าบริการเป็นรายชั่วโมง หรือรายวัน

2. การตั้งราคาจากสภาพการแข่งขันในอุตสาหกรรม เป็นการตั้งราคาโดยอ้างอิงราคาของคู่แข่งที่เป็นผู้นำในตลาดนั้นๆ มาเป็นเกณฑ์ในการตั้งราคา ใช้ได้ดีกับงานบริการที่มาตรฐานเดียวกันตลอดเวลา เช่น บริการซักแห้ง และงานบริการประเภทที่มีผู้ให้บริการน้อยราย เช่น ธุรกิจสายการบิน โทรคมนาคม เพราะเปรียบเทียบราคาง่าย ไม่มีความหลากหลาย

แต่ก็ยังพบปัญหาของการตั้งราคา โดยการอ้างอิงจากราคาของคู่แข่งที่เป็นผู้นำในตลาด

- ร้านค้าขนาดเล็ก ตั้งราคาต่ำเกินไป เนื่องจากไปตั้งราคาเท่ากับรายใหญ่หรือผู้นำตลาด ทำให้ไม่มีกำไร เช่น ร้านโชวห่วยเล็กๆ ตั้งราคาขายสินค้าในร้านตามสินค้าที่วางจำหน่ายในร้าน เซเว่น หรือ แฟมมิลี่มาร์ท ทั้งๆ ที่มีต้นทุนที่สูงกว่า ทำให้ร้านโชวห่วยมีกำไรน้อย มีเงินไม่เพียงพอที่จะใช้หมุนเวียนบริหารร้านให้อยู่รอดต่อไป

- ความหลากหลายของงานบริการ ทำให้การตั้งราคาโดยอ้างอิงจากคู่แข่งทำได้ยาก เช่น การคิดค่าห้องพักโรงแรมชานเมือง จะไม่สามารถอิงกับราคาของโรงแรมชั้น 1 ที่อยู่ในย่านธุรกิจได้ เพราะทำเลต่างกัน ห้องพักตกแต่งก็ไม่เหมือนกัน ขนาดของห้องพักก็แตกต่างกันไป เนื่องจากห้องพักมีหลากหลายรูปแบบ ทำให้การตั้งราคาโดยอิงจากคู่แข่งเป็นไปได้ยาก

3. การตั้งราคาตามอุปสงค์ ความต้องการของลูกค้า ลูกค้ายินดีที่จะจ่าย เมื่อราคาค่าบริการคุ้มค่ากับเวลาที่เสียไป แลกกับความสะดวกรวดเร็ว ซึ่งราคาค่าบริการที่ลูกค้ายอมจ่าย ก็ต่อเมื่อมูลค่าที่ลูกค้าคิดว่ามีประโยชน์กับตนเองเท่านั้น

- เป็นของราคาถูก เช่น ร้านอาหาร มีการลดราคาลงจากในเมนูอาหาร หรือมีการแจกคูปองลดราคา

- ลูกค้าสนใจคุณภาพการบริการมากกว่าราคา เช่น AIS มีสัญญาณชัดโทรที่ไหนก็โทรติด เครือข่ายทั่วไทยสัญญาณแรง

- คุณภาพจากงานบริการที่ลูกค้าได้รับเมื่อแลกกับเงินที่จ่ายไป เช่น เอาคอมพิวเตอร์ไปซ่อม คุณภาพตามกำลังเงิน โดยบริการที่ให้มีมูลค่ามากกว่าราคาที่จ่าย

- ลูกค้าคิดค่าบริการต่างๆ จากปริมาณงานที่ได้รับ และให้บริการได้สมกับราคาที่ลูกค้าจ่าย เช่น ช่างทำผม ค่าบริการที่จ่ายและเวลาที่เสียไปแลกกับความสวยงามที่ได้รับ

ผู้ประกอบการต้องนึกถึงมูลค่าในใจลูกค้า เป็นปัจจัยหลักในการตั้งราคาให้เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า เพื่อที่จะทำให้ลูกค้าพอใจสูงสุด และเป็นลูกค้าเราตลอดไป

ที่มา : www.siaminfobiz.com โดย Aimanun

ตอนที่ 2 คลิกที่นี่เลยครับ