" จุดอ่อนของฉันอยู่ตรงที่หัวใจ

                       ที่ทำเป็นแข็งแรง   ที่ฉันแสดง ที่แท้แทบขาดใจ

                       อยากได้ทั้งความรัก  อยากได้คนเข้าใจ

                        ต้องซ่อนมันไว้ภายใน    ไม่ใช่อะไร

                        ที่แท้นั้น.....หัวใจมันอ่อนแอ "                                                                                              

                               มาดูแลหัวใจกันนะค่ะ

              ความสำคัญของหัวใจ..............

คนเราอยู่ได้ด้วยหัวใจดวงเดียว  หากหัวใจไม่ทำงาน ชีวิตก็จบสิ้น

ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ก็เนื่องจากหัวใจเป็นอวัยวะที่เสมือนเป็นแกนกลาง

ที่ปั้มแรงขนส่งเสบียงทั้งอาหารและอากาศ  รวมทั้งสารต้านทานโรค

และสารอื่นๆลำเลียงไปตามหลอดเลือดส่งให้อวัยวะต่างๆทั่วร่างกาย

ทำให้อวัยวะเหล่านั้นสามารถทำงานเพื่อการเจริญเติบโต

ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ  และดำรงชีวิต

       ตราบใดที่หัวใจยังแข็งแรง  ก็จะทำหน้าที่ได้อย่างเข้มแข็ง

โดยไม่มีการหยุดพัก   ตรงกันข้าม เมื่อใดที่หัวใจอ่อนแอ  ทำงานได้น้อยลง

จะมีผลถึงการทำงานของอวัยวะทั่วร่างกาย  เป็นผลให้เกิดการเจ็บป่วยได้ง่าย

          อาหาร.......

                              ช่วยให้หัวใจแข็งแรงได้อย่างไร

กล้ามเนื้อหัวใจก็เหมือนกับอวัยวะอื่นๆ  ที่ต้องการอาหารมาหล่อเลี้ยงอย่างเพียงพอ

และต้องไม่ลืมว่า..หัวใจ  ทำงานโดยไม่มีการหยุดพัก  จึงควรมีอาหารส่งให้เซลล์

ของกล้ามเนื้อหัวใจอย่างสม่ำเสมอ   .....

หลอดเลือดที่นำอาหารไปส่งให้กล้ามเนื้อหัวใจ  คือ....

หลอดเลือดแดง " โคโรนารี "   ถ้าต้องการให้หัวใจแข็งแรง

นอกจากจะเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมกับที่กล้ามเนื้อหัวใจต้องการแล้ว

ยังควรรับประทานอาหาร ที่ไม่ทำร้ายหลอดเลือด โคโรนารี ด้วย

เพราะถ้าหลอดเลือดนี้ผิดปกติ  ผนังหลอดเลือดหนาขึ้น เนื่องจากไขมัน

เข้าไปแทรกอยู่  จะเกิด ภาวะหลอดเลือดแข็ง  เป็นผลให้ช่องทางลำเลียง

อาหารไปสู่หัวใจแคบลง  หัวใจได้รับอาหารน้อย ไม่พอกับความต้องการ

นานๆเข้า กล้ามเนื้อหัวใจจะอ่อนแอ  ทำให้เกิดอาการผิดปกติได้

                อาหารใด...ที่หัวใจต้องการ

อาหารที่ช่วยบำรุงให้เซลล์ของกล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรง  ทำงานได้ดี คือ

อาหารหลัก 5 หมู่  ที่สำคัญไม่ควรเป็นอาหารที่ทำให้อ้วน  และไม่มีส่วนประกอบ

ที่ทำให้หัวใจต้องทำงานมากขึ้น  โดยเฉพาะ  เกลือโซเดียม

ซึ่งมีผลให้ความดันโลหิตสูง

ดังนั้น..อาหารที่เลือกรับประทาน  ควรเป็นอาหารที่ส่งเสริมความแข็งแรง

ของหัวใจและหลอดเลือด....

               มาดูอาหารที่ควรรับประทานกันนะค่ะ

1.   ธัญพืช.....ข้าวกล้อง  ข้าวโพด  ถั่วแดงหลวง  ลูกเดือย

       ......มีใยอาหาร ช่วยลดการดูดซึมไขมัน

2.   ผักต่างๆ .....ผักกวางตุ้ง  คะน้า  บล็อคโคลี  ตำลึง

        ......มีใยอาหาร   มีสารต้านอนุมูลอิสระ  ได้แก่ วิตามินซี  ,

              วิตามินอี ,และเบต้าแคโรทีน  ช่วยป้องกันการทำลาย

             ผนังเซลล์ของหลอดเลือด

3.   ผลไม้สด   ...ส้ม  ,  มะละกอ  , ฝรั่ง  แอปเปิล

        .......ให้วิตามิน  และใยอาหาร

4.   กรดไขมันไม่อิ่มตัว  ชนิดโอเมก้า 3

        ......ปลาแซลมอน  ปลาทู  ปลาช่อน

         มีผลให้ตับสร้าง  ไตรกลีเซอไรด์น้อยลง

         ไม่ลด HDL  ( คลอเลสเตอรอลชนิดดีในเลือด )

         ลดการจับตัวกันของเกล็ดเลือด

5.   ถั่วเหลือง...เต้าหู้  น้ำเต้าหู้

      ...ลดคลอเลสเตอรอลและไขมันจากสัตว์

6.   กระเทียมสด....ช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด

                 ...............................................................

                  ฝากไว้นะค่ะ....

             มาดูแลหัวใจ....ของเรากันทุกวันค่ะ

            สิ่งสำคัญที่สุด....ของเราทุกคนนะค่ะ

                                   ด้วยความปรารถนาดี....จากใจ

                                       อารดา

                                                     ขอบคุณ....ภาพ  จากอินเตอร์เนต

                                                     ขอบคุณ....สิ่งดีดี  จากโรงพยาบาล ศิครินทร์

                                                      ขอบคุณ...ที่ทำให้มีวันนี้ค่ะ