*/
  • กรึบกรึบ
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2012-11-08
  • จำนวนเรื่อง : 7
  • จำนวนผู้ชม : 19482
  • จำนวนผู้โหวต : 13
  • ส่ง msg :
  • โหวต 13 คน
วันอาทิตย์ ที่ 23 ธันวาคม 2555
Posted by กรึบกรึบ , ผู้อ่าน : 2238 , 19:37:35 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 4 คน phongphut , ดงละดอน และอีก 2 คนโหวตเรื่องนี้


วันนี้ดิฉันได้มาเยี่ยมคุณป้าที่บ้านท่านได้ทำเมนูที่ดิฉันไม่เคยกินที่ไหน แต่ก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะว่ามันมีชื่อว่าอะไร อิอิ   ได้ชิมรสชาติแล้วอร่อยมาก  วัตถุที่ใช้ก็หาได้ง่ายๆ และไม่ต้องใช้อะไรมากมาย  ลองมาดูกันนะค่ะว่าคุณป้าเขามีวิธีการทำอย่างไร 

วัตถุดิบ

1. หมูบด  4 ขีด

2. ไข่ไก่ 5 ฟอง

3. ปลาจ่อมกุ้ง (เลือกเอาแต่ตัว) 1 ถุง

4.  น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

ตีไข่ให้เข้ากันนำหมูบดและปลาจ่อมกุ้ง หรือปรุงรสตามต้องการ

1. นำไข่ไก่ หมูบด ปลาจ่อมกุ้ง มาตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงรสชาติตามต้องการแล้วแต่ความชอบ 

2. ตั้งกะทะให้ร้อนเทน้ำมันพืชลงไป (ใช้ไฟปานกลาง) พอร้อนก็นำในข้อที่ 1. ลงมาทอด (การทอดนั้นต้องทอดให้เหลืองกรอบ)

3. ทอดพอเหลืองนำตักใส่กระชอนให้น้ำมันเสด็จ ตักใส่จาน กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ แซ็บหลาย  


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 15 (0)
กรึบกรึบ วันที่ : 17/01/2013 เวลา : 12.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

ขอบคุณ : คุณปุ๊กลุ๊กมากเลยค่ะที่เข้ามาเยี่ยม

ความคิดเห็นที่ 14 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กรึบกรึบ วันที่ : 17/01/2013 เวลา : 12.59 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

แซ่บมากค่ะคุณน้ำอ้อย

ความคิดเห็นที่ 13 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
phongphut วันที่ : 17/01/2013 เวลา : 12.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/phongphut

อร่อยๆ

ความคิดเห็นที่ 12 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
น้ำผึ้งหวานกลางทุ่ง วันที่ : 17/01/2013 เวลา : 12.52 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/nusareeya

ของแซบอีสานเลยค่ะ น่าทานนะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 11 (0)
กรึบกรึบ วันที่ : 31/12/2012 เวลา : 21.38 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

ขอบคุณมากมายเลยค่ะ
คุณดงละดอน

ความคิดเห็นที่ 10 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ดงละดอน วันที่ : 28/12/2012 เวลา : 21.25 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/yaya2508

แอบมาจดสูตรแล้ว
เดี๋ยวจะกลับไปปรุง ต้องอร่อยแน่ๆ

ขอบคุณครับผม

ความคิดเห็นที่ 9 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กรึบกรึบ วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 13.53 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

ขอบคุณคุณตาเรน และคุณคนเมืองแป้มากเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 8 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
คนเมืองแป้ วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 13.31 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/karieng

กุ้งจ่อม น่าอร่อย

ความคิดเห็นที่ 7 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
ตาเรน วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 12.16 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/sammaapii
เรียนฟรีจริง ๆ  ขอเชิญแวะเยี่ยมตาเรนที่  >>> http://www.webudon.net

เจอเมนู..ผอมไม่ลงอีกแว้ว.ว..ว..
ซี๊ด.ด..ด..!!

ความคิดเห็นที่ 6 (0)
กรึบกรึบ วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 10.21 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

ใช้ปลาร้า แทนก็ได้ค่ะ แต่ต้องสับปลาร้าก่อนนะค่ะ ขั้นตอนการทำก้เหมือนกันค่ะ ขอบคุณมากน่ะค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
กรึบกรึบ วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 10.19 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111


http://www.google.co.th/search?q=%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%88%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87&hl=th&sa=X&tbo=d&imgrefurl=http://esan-thailand-food.page.tl/Pla_jom-Kung_jom.htm&imgurl=http://img.webme.com/pic/e/esan-thailand-food/dsc02238-
3.jpg&w=400&h=300&tbm=isch&tbs=simg:CAQSEgkobQoj4qi7RyEQ0NmYkB2bNA&ei=kMjXUKzrIMHhrAfgw4H4DQ&ved=0CAUQrBE&biw=910&bih=444 รูปนี้นำมากจากเว็บค่ะ
ปลาจ่อมกุ้งเป็นกุ้งค่ะ แต่เรียกปลาจ่อมกุ้ง รสชาติจะเปรี้ยวนิดๆเค็มๆ ชาวอิสานบางคนชอบนำมาจิ้มกับข้าวเหนียวค่ะ
โอกาสหน้าหนูจะนำรูปที่ปรุงเสร็จแล้วมาลงให้ดูนะค่ะ ขอบคุณคุณแม่มดเดือนมากเลยค่ะที่คอยแวะมาเยี่ยมหนูเป็นประจำ

ความคิดเห็นที่ 4 (0)
กรึบกรึบ วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 10.05 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/bua111

ขอบคุณมากเลยค่ะคุณพรนิมิตร ถ้าจะให้ดีข้าวเหนียวร้อนๆจะเข้ากันมากเลยค่ะ ข้าวเหนียวกินแล้วอยู่ท้องด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 3 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
พรนิมิตร วันที่ : 24/12/2012 เวลา : 09.09 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Ponnimit

ขอข้าวร้อนๆสักจานด้วย
น่าจะเป็นมื้อที่อร่อยครับ

ความคิดเห็นที่ 2 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
Ae^ วันที่ : 23/12/2012 เวลา : 20.45 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/chae-reu-mai

ปลาจ่อมกุ้งหาทานยากค่ะ เอาปลาร้าใช้แทนได้ไหมค่ะ

ความคิดเห็นที่ 1 กรึบกรึบ ถูกใจสิ่งนี้ (1)
แม่มดเดือนMarch วันที่ : 23/12/2012 เวลา : 20.24 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/March

แม่มดไม่รู้จักปลาจ่อมกุ้งค่ะ
คืออะไร รสชาติเป็นอย่างไร เป็นปลาหรือเป็นกุ้งคะ

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน