อย.ขู่ผู้ผลิตใส่สารกันบูดในขนมเกินมาตรฐานมีโทษติดคุก แม่ค้าเผยซื้อมาขายไปไม่ได้ดู อย.ยอมรับขายดีมีกำไร 30-50 เปอร์เซ็นต์

        จากกรณี "ขนมเด็ก" ที่วางขายทั่วประเทศไทยนั้น ส่วนหนึ่งใส่สารกันบูด สีสังเคราะห์และวัตถุเจือปนเกินมาตรฐาน ล่าสุด "คม ชัด ลึก" ได้สัมภาษณ์อดีตเจ้าของร้านขายขนมแห่งหนึ่ง พบว่า นอกจากขนม 5 กลุ่มอันตราย ได้แก่ 1.ขนมปัง-เบเกอรี่ 2.เยลลี่สีสดใส 3.ผลไม้ดอง 4.ข้าวเกรียบกุ้ง 5.ช็อกโกแลตเทียมแล้ว ยังมีขนมที่อยู่ในกล่องของเล่น ซึ่งเด็กนิยมซื้อจำนวนมาก ขนมเหล่านี้ไม่ได้มีการขออนุญาตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแต่อย่างใด

                "เจ๊ยุ" อดีตเจ้าของร้านขายขนมหน้าโรงเรียนกวดวิชาเด็กประถมชื่อดังแห่งหนึ่ง ให้ข้อมูลว่า ขนมที่เคยรับมาขายนั้นจะไปหาซื้อที่แหล่งรวมร้านค้าที่มีอยู่หลายแห่งในกรุงเทพฯ เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กเล็ก ขนมที่ขายดีจะเป็นเยลลี่ห่อเล็กๆ สีสันฉูดฉาด และช็อกโกแลตเทียมเป็นหลอดๆ เด็กชอบดูดกินราคาแท่งละ 1-2 บาทเท่านั้น แต่ที่ขายดีมาก คือกล่องขนมที่มีของเล่นแถมมาด้วย ทั้ง ตุ๊กตา หุ่นยนต์ จานบิน ตัวการ์ตูนฮีโร่ ฯลฯ

        "ตอนซื้อไม่เคยดูเลข อย. ร้านขายอะไรก็ซื้ออันนั้น บางครั้งก็ถามเขาว่าอะไรขายดีก็ซื้อตาม ไม่ซีเรียสอะไร ต้นทุนต่ำขายเอากำไรประมาณ 30-50 เปอร์เซ็นต์ก็พออยู่ได้แล้ว พวกเยลลี่ซื้อมาห่อเล็ก 3 บาท ขาย 5 บาท ช็อกโกแล็ตดูดๆ 100 แท่ง 70 บาท ขายแท่งละ 1 บาท เราก็ไม่รู้เหมือนวันว่า ราคาโรงงานเท่าไร คงถูกกว่านี้มากมั้ง เพราะร้านขายส่งต้องเอากำไรอีกต่อหนึ่งก่อน ถ้าจะตรวจว่าขนมอะไรใส่สารอันตรายแค่ไหน อยากให้ไปลองซื้อพวกกล่องของเล่นที่มีแถมขนมข้างใน พวกนี้หน้าตาสีสันไม่น่ากินนะ ไม่รู้เหมือนกันว่าเด็กกินด้วยหรือเปล่า หรือแค่อยากได้ของเล่น" เจ๊ยุ กล่าวแนะนำ

        ด้าน เภสัชกรประพนธ์ อางตระกูล รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวว่า กรณีนี้หากผลการตรวจวิเคราะห์พบว่า มีการใส่สารกันเสียเกินเกณฑ์ที่ อย.กำหนด ในส่วนของเบเกอรี่อนุญาตให้ใส่ได้ไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จะมีโทษปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท แต่หากผลการตรวจวิเคราะห์พบว่า เกินเกณฑ์ในอัตราที่สูงหรือเกินกว่า 2,550 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จะเข้าข่ายอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 2 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

        รองเลขาธิการ อย. กล่าวต่อว่า นอกจากนี้ ถ้าผู้ผลิตมีใบอนุญาตการผลิตอาหารจาก อย. จะถูกสั่งให้งดการผลิตหรือสั่งพักใบอนุญาตไม่เกิน 120 วันด้วย แต่หากพบว่าผู้ที่ผลิตโดยที่ไม่ได้รับใบอนุญาตการตั้งโรงงานผลิตอาหารจาก อย. จะเข้าข่ายตั้งโรงงานผลิตอาหารโดยไม่ได้รับอนุญาตมีโทษจำคุก 3 ปี หรือปรับ 3 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ซึ่งในกรณีที่โรงงานไม่ได้รับอนุญาตการผลิตย่อมจะแสดงฉลากอาหารไม่ถูกต้องด้วย จะมีโทษปรับไม่เกิน 3 หมื่นบาท

        "อย.พยายามกวดขันในการสุ่มตรวจอาหารตามร้านค้าและโรงงานการผลิตอย่างต่อเนื่อง ทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ซึ่งหากเป็นในส่วนภูมิภาคจะประสานให้สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด มีการตรวจสอบอย่างเข้มข้นด้วย และเผยแพร่ความรู้ในการเลือกบริโภคอาหารที่ถูกต้องผ่าน อย.น้อย เพื่อให้เด็กนักเรียนมีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในการเลือกบริโภคอาหารด้วย" ภก.ประพนธ์ กล่าว

++++

ข่าวตอน 4 คมชัดลึก

31/10/2556