วันอังคาร ที่ 26 มิถุนายน 2550
เมื่อผมไปชิมกาแฟอายุ 69 ปีของแปะหลี(ดูคลิปได้แล้วครับ)
Posted by
BlueHill
,
ผู้อ่าน : 1812
, 18:34:04 น.
| หมวดหมู่ :
คอกาแฟสด
พิมพ์หน้านี้
|
 ติดค้างการบ้านเรื่องวิธีการทำกาแฟโบราณมาหลายเดือนแล้ว ไมใช่อะไรหรอกครับ ข้อมูลยังไม่ครบถ้วน ขาดความสมบูรณ์ในบางจุด จึงไม่อยากเขียนให้อ่านกัน เพราะจะเสียเหลี่ยม BlueHill แห่งโอเคเนชั่นหมด วันนี้ได้ไปสอบถามวิธีการชงและกระบวนการผลิตกาแฟโบราณมาจาก เฮียจรูญ เจ้าของร้านกาแฟสดต๊อดตี้ แห่งย่านสวนหลวงร. 9 เมื่อนำมาประกอบเข้ากับคลิปวิดีโอการชงกาแฟของ แปะหลี แห่งตลาดคลองสวน บ้านโพธิ์ เมืองแปดริ้ว จึง....
|