พิมพ์หน้านี้
|
ครั้งนี้ไม่ได้พาไปเที่ยวไหนที่ไกลจากกรุงเทพแต่อย่างใด แต่ขอเอาใจคอกาแฟกันหน่อยนะจ๊ะ .......คอกาแฟตามมาเลยจ้า ........วันที่ 12-16 มีนาคม ที่จะถึงนี้นะจ๊ะจะมีการจัดงาน Thailand Asian Coffee &Tea Festival 2008 ที่ หอประชุมมหิศร SCB Park ธนาคารไทยพาณิชย์
ส่วนหนึ่งของการจัดการเพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวด้วยเนื่องจากพ.ศ.2517พระองค์ได้เสด็จพระราชดำเนินตรวจเยี่ยมราษฏรที่หมู่บ้านมูเซอส้มป่อย อ.แม่สอด จ.ตาก และทรงรับสั่งว่าพื้นที่บริเวณนี้น่าจะเหมาะสมในการปลูกกาแฟ หากมีการแนะนำส่งเสริมและสอนให้ชาวเขารู้จักวิธีการจัดการที่ดีแล้ว พื้นที่นี้จะกลายเป็นแหล่งปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่ต่างจากภาคใต้
ด้วยเหตุนี้โครงการหลวงกับกรมวิชาการเกษตร ได้เริ่มศึกษาค้าคว้าเกี่ยวกับกาแฟพันธุ์อาราบิก้าสายพันธุ์บัลติเมอร์ จากสหรัฐ ให้ชาวไทยภูเขาทดลองปลูกบนพื้นที่สูงตั้งแต่ปี 2521 ซึ่งได้ผลน่าพใจจึงส่งเสริมให้ปลูกมากขึ้น กาแฟโครงการหลวงปัจจุบันให้ผลผลิตในรูปเมล็ดกาแฟดิบปีละ 250-300 ตัน ทั่วโลกผลิตได้ 7 ล้านตัน แย่งเป็นอารบิก้าร้อยละ 70 โรสบัสต้า ร้อยละ 30 สำหรับประเทศไทยผลิตได้ 50,000 ตันต่อไป โรบัสต้า 47,000 ตัน อารบิก้า 33,000 ตัน ซึ่งนำมาแปรรูปและบริโภคในประเทศร้อยละ 80 ที่เหลือร้อยละ 20 ส่งออก (ของคุณข้อมูลจากนายศุภชัย บานพับทอง รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ งานนี้คอกาแฟทั้งหลายจะได้ชมการสาธิต การชงกาแฟรูปแบบต่าง ๆ โดยแชมป์เปี้ยนการชงกาแฟ Thailand Barista Championship 2008 ครั้งที่ 5 ถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดามาตุ และจากผู้เชี่ยวชาญการชงกาแฟจากประเทศชั้นนำ
ตลอดจนการจำหน่ายสินค้าอุปกรณ์วัตถุดิบ ธุรกิจแฟรนไวส์ กาแฟ ชาและธุรกิจที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังจะได้ชมและชิมการสาธิตการชงชาพูเอ่อ สุดยอดชาจีนที่ดีที่สุด ราคแพงที่สุดโดยสมาคมชาพูเอ่อ ยูนนาน ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน
งานนี้ยังจัดเสวนาประวัติศาสตร์ของวงการกาแฟและชาเรื่อง"ผลกระทบการเปิดตลาดกาแฟและมาตรการรองรับข้อตกลงเขตการค้าเสรีอาเซียน และการประชุมหารือความร่วมมือทางการค้า การลงทุน การสร้างพันธมิตรระหว่างกัน
ที่เห็นในภาพเป็นศิลปะการตกแต่งศิลปะบนถ้วยกาแฟ
สำหรับไฮไลท์ของงานท่านจะได้ชมการชงกาแฟ ลาเต้อาร์ท ถ้วยยักษ์ ที่เห็นในภาพอย่างนี้ค่ะ
แชมป์ไทยแลนด์ลาเต้อาร์ทปี2007ที่วาดลวดลวยศิลปะบนถ้วยกาแฟสุนันทา นิยม จากแบลคแคนย่อน
นี่เป็นอีกส่วนหนึ่งของบูธที่จะโชว์ในงานซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ชาจากไร่โชคจำเริญ เป็นชาชั้นดีจากดอยแม่สลอง
ที่เห็นอยู่นี้เป็นถ้วยกาแฟที่ทำจากกากกาแฟผสมดินเหนียวฝีมือของศิลปินชาวญี่ปุ่น
คุณโอซามุ ฟูจิ เจ้าของไอเดียทำถ้วยกาแฟจากกากกาแฟ
คุณฟูจิตะเดินทางมาอยู่ประเทศไทยที่จังหวัดากาญจนบุรีประมาณ 15 ปี แต่งงานกับภรรยาชาวไทยมีลูกสาว 1 คนคุณฟูจิตะปกติชอบงานด้านศิลปะโดยเฉพาะการรีไซเคิลสิ่งของเหลือใช้ จริง ๆ ทำงานเป็นที่ปรึกษาของบริษัทญี่ปุ่นด้านเซรามิค สำหรับถ้วยกาแฟจากกากกาแฟไม่ได้เน้นเพื่อการค้าแต่หากมีใครสนใจก็สามารถสั่งได้ติดต่อได้คะที่หมายเลข034-611-706 |
| คาวบอย | ||
44 |
||
|
View All |
||
| << | มีนาคม 2008 | >> | ||||
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||