• skipper
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2008-01-25
  • จำนวนเรื่อง : 6
  • จำนวนผู้ชม : 3624
  • จำนวนผู้โหวต : 5
  • ส่ง msg :
Coffee CuppaCafeic
กาแฟ และ กาแฟ
Permalink : http://www.oknation.net/blog/cuppacafeic
วันอาทิตย์ ที่ 28 กันยายน 2551
ย้ายบลอก
Posted by skipper , ผู้อ่าน : 75 , 12:10:44 น.  
พิมพ์หน้านี้

ประกาศๆ ตอนนี้ย้ายไปที่เวปตัวแล้วนะครับhttp://www.cuppacafeic.com/blog  หวังว่าคงติดตามกันเช่นเคย....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 19 มีนาคม 2551
ช่วงนี้งานกาแฟเยอะจังเลย
Posted by skipper , ผู้อ่าน : 151 , 23:02:58 น.  
พิมพ์หน้านี้

ไม่ได้เข้ามาเขียนเสียนาน พอดีติดธุระหลายๆอย่างอยู๋ ทั้งที่ตอนแรกตั้งใจว่าจะเขียนให้ได้ทุกอาทิตย์แล้วเชียว ทั้งที่ทำงานก็เล่นเนตได้นะ  แต่ว่าบลอก msn + การโพสทั้งหมด รวมทิ้งการเขียนบลอกด้วย  ไม่อย่างงั้นคงได้เขียนกีนทุกวันแน่นอนอาทิตย์ที่แล้ว มีโอกาสไปงานที่ SCB Park  เป็นงานกาแฟครั้งแรกที่ผมได้ไป ตื่นตาตื่นใจมากๆ  ถึงแม้หลายคนจะบอกว่า เป็นงานกาแฟแฟรนชายไปหน่อยก็เถอะ  แต่ผมก็คิดว่าโอเคเลยนะ  เข้างานไป....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2551
Coffee & I ที่มาที่ไป ..ที่หลงใหลกาแฟ
Posted by skipper , ผู้อ่าน : 369 , 00:11:53 น.  
พิมพ์หน้านี้

คนรอบตัวผมชักจะสงสัยว่า เริ่มสนใจเรื่องกาแฟตั้งแต่เมื่อไหร่ ทำไมถึงชอบ ยอมเสียเวลา เสียเงินไปกับมันมากขนาดนี้  ลองคิดๆดูมันก็นานมาแล้วเหมือนกันจำได้ว่าตอนเด็กอยากกินกาแฟ แต่แม่ไม่ให้กิน อดทนรอจนโตมานิดหน่อย  จึงเริ่มกิน กาแฟเย็นและโอเลี้ยง  ตอนนั้นกินแล้วรู้สึกขมมาก แต่ก็อร่อยดี  มีคืนนึงอยากกินกาแฟเย็นจึงลองทำเองดู  โดยการชงเนสกาแฟ ใส่ครีมเทียมและน้ำตาล แบบกาแฟร้อนปกติ แล้วเอาราดบนน้ำแข็งทัน  ที  รส....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 30 มกราคม 2551
กาแฟ Bluemountain (ที่ไม่ใช่แฟรนไชร์)
Posted by skipper , ผู้อ่าน : 297 , 20:56:02 น.  
พิมพ์หน้านี้

กาแฟบลูเมาเท้น(Bluemountain) คือกาแฟที่ถูกปลูกอยู่บนเทือกเขาบลูเมาเท้นในประเทศจาไมก้า ในระดับความสูง 5000 เมตรกาแฟแต่ล่ะแหล่งที่รสชาติแตกต่างกัน ส่วนนึงมากจาความสูงที่ปลูกกาแฟนั้นๆ  และด้วยความที่ เทือกเขาบลูเมาเท้นสูงจากระดับน้ำทะเล 5000 เมตร และมีความเย็นและความชื้นที่เหมาะสม  ทำให้ได้กาแฟรสชาที่เป็นเอกลักษณ์มากๆแต่ด้วยจำนวนที่จำกัด 9 0% ถูกส่งไปที่ ญี่ปุ่น อีก 10% ก็กระจายๆกัน  ตกมาถึงประเทศไทยนิด....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 27 มกราคม 2551
เอสเพรสโซ่เย็น ....ไม่มีในโลก
Posted by skipper , ผู้อ่าน : 430 , 23:08:04 น.  
พิมพ์หน้านี้

เชื่อว่าหลายคนคงชื่นชอบการดื่มกาแฟเย็น เพราะว่าเมืองไทยนั้นเป็นเมืองร้อน  อากาศๆ กินกาแฟเย็นๆนั้นแสนจะชื่นใจ  และคงจะเคยเห็นเมนู"เอสเพรสโซ่เย็น"แต่อันที่จริงนั้น เอสเพรสโซ่เย็น นั้นจริงๆไม่มี  .... อะเริ่มงง กันหรือเปล่าครับ ในเมื่อก็เห็นติดป้ายขายกันอยู่ตามร้านต่างๆ  แต่หากสังเกตุ ตามร้านใหญ่ อย่าง สตาร์บั๊ก คอฟฟี่เวิร์ด ฯลฯ  จะไม่มีเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือถ้ามี พนักงานจะบอกว่า เป็นกาแฟดำเ....

อ่านต่อ


/2
<< ตุลาคม 2008 >>
อา จ อ พ พฤ ศ ส
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31