• emilia
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2014-01-22
  • จำนวนเรื่อง : 283
  • จำนวนผู้ชม : 512746
  • ส่ง msg :
  • โหวต 10 คน
Emmy Journey
จับกล้องท่องเที่ยวไปกับการเดินทางของฉัน ด้วยการถ่ายภาพที่ใช้อารมณ์ และหัวใจ มากกว่าเทคนิคและกฏเกณฑ์ /Step by step with my journey.
Permalink : http://www.oknation.net/blog/emilia
วันพฤหัสบดี ที่ 30 มิถุนายน 2565
Posted by emilia , ผู้อ่าน : 268 , 16:19:08 น.  
หมวด : อาหาร

พิมพ์หน้านี้
โหวต 1 คน Chaoying โหวตเรื่องนี้

ยังคงวนเวียนอยู่กับอาหารทะเล ร้านนี้เราไปทานกันตอนเย็นของวันที่ 9 เมษายน 2565 เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราบังเอิญไปเจอเขารีวิวในยูทูป พอได้จังหวะไปเที่ยวพัทยาเลยลองตามไปทานดู ร้านซ้อต่าย อยู่นาเกลือ ซอย 6 เปิด 15:30-22:00 น. หยุดทุกวันพุธ (ควรโทรไปสอบถามก่อนว่าร้านเปิดหรือไม่เพราะบางทีเจ้าของร้านมีธุระเขาก็จะไม่เปิดร้าน)ร้านไม่มีที่จอดรถ หาจอดตามริมถนน หรือที่รับฝากรถ ร้านเป็นร้านเล็กๆ คือเป็นบ้านแล้วมาเปิดเป็นร้านอาหาร มีโต๊ะ เก้าอี้แบบพับได้ให้นั่งหน้าบ้านไม่ถึง 10 โต๊ะ (ทางร้านมีหน้าเพจเฟสบุ๊คเข้าไปดูการอัพเดทข่าวสารของร้านได้ จริงๆ เกือบทุกร้านที่เราทำรีวิวก็มีหน้าเพจเฟสบุ๊คนะค่ะ)



วันที่เราไปทานร้านซ้อต่าย เราไปถึงก่อนเวลาร้านเปิดครึ่งชั่วโมง พอเดินใกล้ถึงหน้าบ้านซ้อต่าย โอ้ว....แม่เจ้าคนมุงเต็มหน้าบ้าน เราต้องรีบเดินเข้าไปถามทางร้านก็ให้เมนูมา เราก็จดรายการอาหารที่ต้องการสั่งแล้วยืนให้ทางร้าน รอสักพักญาติซ้อต่ายก็จะมาจัดคิวให้ โดยเราก็ควรจำด้วยนะว่าใครมาก่อนหรือหลังเรา ให้รีบไปบอกว่าเราจองต่อจากใคร เดี๋ยวจะโดนแทรกคิว เราได้คิวที่ 5 ก็นั่งรอแถวหน้าบ้านซ้อต่ายวนไป (ดีนะที่ยังไม่หิวมาก) 







ระหว่างรอโต๊ะ เราก็เดินถ่ายรูป เดินสำรวจโน้น นี่ นั่น ซอยนาเกลือ 6 เดินเข้ามาบรรยากาศจะเป็นแบบนี้



สุดทางของซอยเหมือนเป็นร้านอาหารเลย ไม่กล้าเดินเข้าไปมอง แถบนี้ก็เป็นบ้านชาวประมง







เห็นบ้านฝั่งตรงข้ามร้านซ้อต่ายกำลังตากปลาหมึกที่หามาได้ 



นี่คือคิวคนที่ทานรอบแรก คิวที่ 1 - 3  เราคิวที่ 5 ก็รอไปก่อน



คนทานก็ทานไป คนรอคิวก็นั่งรอไป คนจะมาทานไม่ขาดสายมาขอบัตรคิวตลอด





พอประมาณ 6 โมง เย็นญาติซ้อต่ายจะเริ่มนำโต๊ะ เก้าอี้ ออกมาตั้งเพิ่มแถวบริเวณหน้าร้าน ช่วงเปิดร้านใหม่ๆ ยังตั้งแค่ 2 โต๊ะ คงจะเกรงใจคนในซอย เพราะเราเห็นยังมีคนเดินเข้าออกซอย และมีขี่มอไซต์เข้าซอย



17.00 น. กว่าเราจะได้โต๊ะนั่ง มาจองคิวตั้งแต่ 15.00 น. ดีนะที่เรายังไม่หิวมาก แต่ช้าก่อน....ไม่ใช้ว่าได้โต๊ะแล้วอาหารจะมาเลยนะ อีก 15-20 นาที กว่าอาหารจะทยอยมา (เราต้องเอาปลาหมึกย่างที่ซื้อมาตอนกลางวันมานั่งทานรองท้องไปก่อน รอคิวจากที่ไม่หิว จนเริ่มหิวแล้ว)รอจนต้องขอเข้าไปเดินสำรวจภายในครัวซ้อต่าย (ความจริงไปหาห้องน้ำ 555 ห้องน้ำสามารถเข้าได้ที่บ้านซ้อต่ายเลยค่ะ) 






ซ้อต่ายกำลังปรุงหมึกผัดน้ำดำอย่างขะมักเขม้น หันมาทักทายลูกค้าด้วยหน้าตายิ้มแย้ม แจ่มใส 






เห็นกั้งแล้วน่าหม่ำมาก



ไข่ปลาเรียวเซียวเม็ดใหญ่มาก ซ้อต่ายบอกว่าเลือกซื้อแบบกิโลละ 1,000 บาท มาทำอาหารให้ลูกค้าเลย



ปลาหมึกก็น่าทาน



ปูนึ่ง โลละ 700 บาท ร้านไม่แกะให้นะ ต้องมาแกะเอง








เอ็นหอยจอบซาชิมิ



หลังจากบุกครัวเรียบร้อยเราก็มานั่งรออาหารกันต่อ นั่งถ่ายรูปเล่นมือถือวนไป 





ทุกคนรอคอยกันอย่างมีความหวัง



กว่าอาหารจะมาก็เกือบ 17.30 น. รอจนหิว ฮ่าๆๆ ข้าวผัดปู กุ้ง จานกลาง ราคา 150 บาท



กุ้งใหญ่อยู่นะ เนื้อหวาน สดเด้ง เราชอบข้าวผัดร้านนี้นะ ผัดข้าวไม่แฉะ ไม่ใส่หอมหัวใหญ่ ไม่ใส่มะเขือเทศ รสชาติข้าวผัด หวานๆ เค็มๆ กำลังดี



เนื้อปูก็มี



ยำสองไข่ (ไข่ปูกับไข่ปลาเรียวเซียว) ราคา 250 บาท 





ไข่ปลาเรียวเซียวเม็ดใหญ่จุกๆ สมใจเรามาก ของโปรดเลย 





รออาหารเป็นชั่วโมง ทานกันไม่ถึง 15 นาที หมด ฮ่าๆๆ



ตามด้วยแกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว ราคา 250 บาท ผักมีทั้งไหลบัว / ผักกระเฉด/ยอดมะพร้าว







ไข่ปลาเรียวเซียวเต็มปากเต็มคำเลยจ้า



กว่ากั้งจะมา เราก็เริ่มอิ่มกันแล้ว กั้งผัดพริกเกลือ จานละ 450 บาท เจ้ากั้งนี่เนื้อหนังก็มีน้อย หนักเปลือกมากกว่า แต่ก็ชอบทาน รสชาติเค็ม หวาน เผ็ด กำลังดีเลย









หมึกไข่กระเทียมพริกไทย จานละ 180 บาท รสเค็มนำไปนิด เนื้อปลาหมึกหวาน กรอบ สด 



ไข่แน่นทุกชิ้น



สั่งมาแล้วแม้จะอิ่มก็ยังทานกันต่อ



 18.30 กว่าจะทานเสร็จ อิ่มจนแทบกลิ้งกลับที่พัก





ค่าเสียหายทั้งหมด 1,355 บาท 



ความเห็นส่วนตัวและข้อแนะนำหากอยากไปทานร้านซ้อต่าย ก่อนจะไปทานเราหาข้อมูลร้านมาก่อนเลยเข้าใจ และหาอาหารทานเล่นไปด้วย เผื่อรอนานจะได้มีอะไรรองท้อง จากการที่เรานั่งรอมาเกือบ 3 ชม. เต็ม มีความเห็นว่า

- เป็นร้านที่ทำกันภายในครอบครัว ไม่ได้เป็นร้านอาหารที่ใหญ่โตแบบรองรับคนได้ 20-30 คน มีแม่ครัวคนเดียว เตาแก็สสำหรับปรุงอาหารมีแค่ 2 เตา
- ร้านนี้ไม่เหมาะกับคนใจร้อน หรือคนที่ต้องการมาทานเร็ว ได้อาหารเร็ว กินเสร็จเร็ว เพราะร้านมีแม่ครัวปรุงอาหารแค่ 1 คน 
- ร้านซ้อต่ายเป็นร้านอาหารเล็กๆ ความรู้สึกแบบเหมือนมาบ้านเพื่อนแล้วเพื่อนทำกับข้าวให้กินไรประมาณนี้ 
- ความสดของอาหารให้เต็ม 10 ไม่มีหัก เพราะร้านมีเรือประมงของตัวเองด้วย แถมวัตถุดิบที่นำมาทำอาหารก็บอกได้เลยว่าเจ้าของร้านคัดมาอย่างดี 
- เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราและคุณสามีชอบ และหากมีโอกาสไปแถวนาเกลือและไม่ได้รีบไปไหน และมีเวลาในการที่จะรอทานอาหารก็จะไปอุดหนุนร้านนี้อีกแน่นอนค่ะ




อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 1 (0)
Chaoying วันที่ : 30/06/2022 เวลา : 20.10 น.
http://oknation.nationtv.tv/blog/Chaoying

เย็นๆ น่าจอากาศลมพัดสบายๆ คนมารอคิว เราคงหิวไม่อดทนพอ ฮาๆ แต่วัตถุดิบที่นำมาทำอาหาร สดมากๆ สมกับที่รอคอย

แสดงความคิดเห็น


ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน