• นายว้าวุ่น
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : s.luckchai@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2008-04-17
  • จำนวนเรื่อง : 15
  • จำนวนผู้ชม : 2618
  • จำนวนผู้โหวต : 5
  • ส่ง msg :
<< พฤษภาคม 2008 >>
อา จ อ พ พฤ ศ ส
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



วันศุกร์ ที่ 9 พฤษภาคม 2551
ข้าวห่อใบบัวสูตรเหลาในบ้าน
Posted by นายว้าวุ่น , ผู้อ่าน : 122 , 16:52:08 น.   | หมวดหมู่ : อาหาร  
พิมพ์หน้านี้

หุงข้าวหอมมะลิ ใช้น้ำน้อยกว่าปรกติ หย่อนกุนเชียงตับ สีดำๆ ( ซื้อที่เยาวราช ) กับกุนเชียงหมู สีแดงที่เราคุ้นเคย อย่างละ 2 คุ่ ลงไปในหม้อด้วย  พอข้าวสุก หนีบออกมาหั่นเต๋าทั้งหมด ตับไก่สด 4-5 ชิ้น เติมน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย อย่างละช้อนกินข้าว ใส่น้ำพอท่วม เปิดไฟกลาง รวนจนเหลือน้ำขลุกขลิก แล้วหั่นเต๋าทั้งหมด กุ้งแห้งตัวใหญ่หน่อย 1 ขีด แช่น้ำพอนิ่ม สะเด็ดน้ำไว้ ปลาหมึกดอง ที่ใส่ในเย็นตาโฟ 2 ขีด ลว....

อ่านต่อ


/1