วันศุกร์ ที่ 6 มิถุนายน 2551
สังขยาเพื่อจิ้มปาท่องโก๋ ขนมปัง
Posted by
นายว้าวุ่น
,
ผู้อ่าน : 157
, 18:55:05 น.
| หมวดหมู่ :
อาหาร
พิมพ์หน้านี้
|
บดใบเตยสดกับน้ำ 11 ถ้วย คั้นแยกกากออก ผสมแป้งสาลี 4 ขีด กับน้ำตาลทราย 1 กิโล ( จะประยุกต์ใช้นมข้นหวาน 1 กระป๋องแทนน้ำตาลทราย 3 ขีดก็จะหวานมันขึ้น ) คนแห้งด้วยพายไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกัน ขุดหลุมตรงกลาง ตอกไข่ไก่ทั้งขาวและแดง 6 ฟอง คนให้เข้ากัน เทน้ำหัวกะทิสด 2 ถ้วย ( จะประยุกต์ใช้นมสด 1 ถ้วยกับหัวกะทิสด 1 ถ้วย แทนก็จะได้รสชาติหอมมันขึ้น ) และน้ำใบเตยทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ใช้หม้อ 2 ใบที่ขน....
|