 พวกเราคงทราบกันดีว่า อาหารมีผลอย่างมากต่อการแข่งกีฬา วันนี้มีคำแนะนำจากอาจารย์นายแพทย์เมียคิน ผู้เชี่ยวชาญเวชศาสตร์การกีฬามาฝากครับแหล่งพลังงานสำคัญของอวัยวะส่วนใหญ่ โดยเฉพาะกล้ามเนื้อของคนเรามาจากอาหาร 3 กลุ่มได้แก่ คาร์โบไฮเดรต(แป้ง+น้ำตาล) ไขมัน และโปรตีน ...แหล่งพลังงานที่ทำให้ "แรงดี" ที่สุดในการเล่นกีฬา หรือออกกำลังได้แก่ คาร์โบไฮเดรต(แป้ง+น้ำตาล) เนื่องจากการเผาผลาญสารอาหารกลุ่มนี้ใช้ออกซิเจนน....
|