...

กล่าวกันว่า แอปเปิลนั้นดีกับสุขภาพ ทว่า... หุ่นแบบแอปเปิ้ล (apple-shaped) หรือหุ่นแบบ "ถังเบียร์" นั้นอันตรายต่อสุขภาพ

วันนี้มีผลการศึกษาที่พบว่า ผู้หญิงที่อ้วนลงพุงเสี่ยงโรคเส้นเลือดหัวใจตีบตัน เส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตเพิ่มขึ้นมาฝากครับ

...

ท่านอาจารย์ดอกเตอร์กุยลิน ซัง (Dr. Cuiline Zhang) และคณะ แห่งสถาบันสุขภาพแห่งชาติสหรัฐฯ (NIH) และวิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ด สหรัฐฯ ทำการศึกษากลุ่มตัวอย่างผู้หญิงวัยกลางคนและสูงอายุ มากกว่า 44,000 คน ติดตามไป 16 ปี

ผลการศึกษาพบว่า ผู้หญิงที่อ้วนลงพุง หรือมีเส้นรอบเอวตั้งแต่ 35 นิ้ว (87.5 เซนติเมตร) ขึ้นไปมีความเสี่ยงต่อการตายจากโรคเส้นเลือดหัวใจตีบตัน เส้นเลือดสมองแตก-ตีบตันมากกว่าผู้หญิงที่มีเส้นรอบเอวน้อยกว่า 28 นิ้ว (70 เซนติเมตร) 2 เท่า หรือ 200%

...

เมื่อวิเคราะห์เจาะลึกลงไปก็พบว่า ความเสี่ยง (โอกาส) ตายจากโรคมะเร็งของผู้หญิงที่มีเส้นรอบเอวสูงสุด (อ้วนลงพุง) มากกว่ากลุ่มผู้หญิงที่มีเส้นรอบเอวต่ำสูง (เอวบางร่างน้อย) 63%

อาจารย์ดอกเตอร์ซังกล่าวว่า ไขมันที่พอกในช่องท้อง (ทำให้อ้วนลงพุง) ไม่เหมือนไขมันใต้ผิวหนังที่อื่น เนื่องจากไขมันเหล่านี้ไม่ได้อยู่เฉยๆ

...

ถ้าเปรียบไขมันใต้ผิวหนังที่อื่นเป็นถ่านไฟเก่าที่มีอันตรายน้อยหน่อย ไขมันในช่องท้องที่ทำให้อ้วนลงพุงจะเปรียบเป็นถ่านไฟประเภท "คุกรุ่น"

ไขมันในช่องท้องที่ทำให้อ้วนลงพุงมีส่วนส่งเสริมการอักเสบเรื้อรัง (inflammation) ทั่วร่างกาย หรือทำให้ "ธาตุไฟ" กำเริบ โดยปล่อยสารเคมีออกมาหลายชนิด

...

ผลของสารเคมีเหล่านี้จะรบกวนการทำงานของตับ ทำให้โคเลสเตอรอลหรือไขมันในเลือดสูงขึ้น ทำให้เซลล์ทั่วร่างกายดื้อต่อฮอร์โมนอินซูลิน เสี่ยงเบาหวานประเภท 2 (พบในเด็กอ้วนและผู้ใหญ่) และเกิดการอักเสบของเส้นเลือดไปทั่วร่างกาย

ค่าปกติของเส้นรอบเอวคนไทยและคนเอเชียมีค่าน้อยกว่าฝรั่ง เนื่องจากโครงสร้างร่างกายเล็กกว่า

• ค่าปกติเส้นรอบเอวผู้ชาย = 90 เซนติเมตร
• ค่าปกติเส้นรอบเอวผู้หญิง = 80 เซนติเมตร

...

การป้องกันและรักษาโรคอ้วนลงพุงอาศัยการควบคุมอาหาร โดยเฉพาะอาหารไขมันสูง อาหารประเภท "ผัดๆ ทอดๆ" อาหารที่มีน้ำตาลสูง และแป้งขัดสี เช่น ข้าวขาว ขนมปังขาว ฯลฯ

การเปลี่ยนข้าวขาวเป็นขาวกล้อง หรือขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลวีท(เติมรำ) กินผัก ถั่ว ผลไม้ที่ไม่หวานจัดทั้งผล (ไม่ใช่น้ำผลไม้) และไม่ดื่มแอลกอฮอล์ (เหล้า เบียร์ ไวน์ สาโท พั้นช์ ฯลฯ) มีส่วนช่วยป้องกันโรคอ้วนลงพุงได้

...

ไขมันในช่องท้องลดลงได้ด้วยการออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ โดยเฉพาะการเดิน การขึ้นลงบันไดตามโอกาส

ไม่จำเป็นต้องออกกำลังคราวเดียวนานๆ จะเป็นเป็นช่วงสั้นๆ นำเวลามารวมกันให้ได้วันละ 30-60 นาทีขึ้นไปก็ได้ (ดีที่สุดคือ วันละ 60 นาทีขึ้นไป

...

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา                                                  

• Thank Reuters > Large waist may raise death risk for women > [ Click ] > April 22, 2008. // source > J Circulation. April 1, 2008.
• ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
• ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอ พยาบาล เภสัชกร หรืออนามัยที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
• ขอขอบคุณอาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี + อาจารย์เบนซ์ iT ศูนย์มะเร็งลำปาง > สนับสนุนเทคนิค iT.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 12 พฤษภาคม 2551.