*/
นกเขาเถื่อน | ||
![]() |
||
ฅีตาญชลี |
||
View All ![]() |
<< | เมษายน 2021 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
ห่างหายการเขียนบล็อกไปนานมาก ทั้งที่ในหัวมีเรื่องราวต่าง ๆ นา ๆ ที่อยากเล่า อยากเขียนเยอะแยะไปหมด วันนี้เป็นเรื่องของการปลูกผักในพื้นที่น้อย ๆ ที่หน้าบ้านของเรามาแบ่งปันค่ะ สวนผักแปลงน้อยนี้เดิมพ่อเคยทำมาก่อนตอนนั้นพ่อปลูกดอกไม้บ้างผักบ้าง เมื่อปลายปี 62 ยาวนานมาถึงต้นปี 63 ท่านป่วยและเดินทางไกลไปก่อน ปกติพ่อจะอยู่สองคนตายาย กับแม่ของฉัน โดยที่ฉันอาศัยอยู่ต่างอำเภอแต่เดินทางมาทำงานในตัวเมือง และทุกวันตอนพักเที่ยงฉันก็จะไปเข้าไปกินข้างกลางวันกับพ่อแม่ ทุกวัน บางครั้งก็อาจจะเข้าไปหาตอนเช้า หรือตอนเย็นด้วยแล้วแต่โอกาส เมื่อพ่อไม่อยู่ฉันจึงหอบหิ้วเอาผ้าผ่อนท่อนสไบและของใช้มาอยู่กับแม่ในเมือง ทิ้งสามีกำพร้าไว้ที่บ้านของเรา เพราะสามีก็มีแม่และพ่อที่ต้องดูแลเหมือนกัน เราตกลงกันว่า ดูพ่อแม่ของตนเองกันไปก่อน หากเสาร์อาทิตย์ใดที่มีพี่น้องคนอื่น ๆ มาเยี่ยมแม่ฉันก็จะได้กลับไปบ้านบ้าง เมื่อมาอยู่กับแม่ สวนผักที่รกเรื้อ เหี่ยวแห้ง มองแล้วชวนให้เศร้าหัวใจ ฉันมีเวลาว่าช่วงเช้าก่อนไปทำงาน และตอนเย็น ๆ ค่ำ ๆ หลังเลิกงาน ก็เริ่มพัฒนาพื้นที่ ขุดเอาหญ้าออก บำรุงไม้ดอกที่เหลือรอด คือต้นกุหลาบที่พ่อรักนักหนา เป็นกุหลาบแดงดอกน้อย ๆ ที่เวลาออกดอก พ่อก็จะเก็บไปให้แม่ประจำ ตอนฉันไปดูกุหลาบแทบจะยืนต้นตาย ต้องรีบรดน้ำ บำรุงกันยกใหญ่ และแล้วน้องก็ออกดอกมาให้เชยชม พอเห็นดอกก็ดีใจมากรีบตัดไปให้แม่ แม่รับไปแล้วบอกว่าเอาไปให้พ่อดีกว่า แล้วกระวีกระวาดไปหาแจกันใบน้อยเอามาเติมน้ำเสียบดอกกุหลาบน้อย แล้วเอาไปไว้ที่หน้ารูปของพ่อ เริ่มแรก ฉันหาดอกมะลิมา ๑๕ ต้น ปลูกเป็นแนวตลอดริมรั้วหน้าบ้าน หน้าบ้านพ่อจะก่อปูนเป็นแนวยาวเอาไว้ พอถึงเวลารดน้ำก็เกิดความคิดว่า รดน้ำทั้งทีเสียดายน้ำที่ไหลนองไป เลยหาผักมาหว่าน แล้วค่อย ๆ แยกปลูกทีละนิดทีละหน่อย ทุก ๆ วันช่วงเช้าฉันมีหน้าที่กวาดใบไม้ รดน้ำต้นไม้ ตกเย็นก็จะหาอะไรมาปลูกแซมไปในระหว่างต้นมะลิน้อย ๆ ไป ๆ มา ๆ หน้าบ้านก็กลายเป็นสวนผักคนเมือง สวนผักพื้นที่น้อย ๆ ที่เต็มไปด้วยผักมากมายหลายชนิด ความจริงในบ้านก็พอจะมีพื้นที่อยู่บ้าง แต่ว่าข้างในบ้านล้วนเป็นต้นไม้ใหญ่ เช่น มังคุดที่พ่อเอามาจากบ้านที่ปักษ์ใต้มาปลูกที่เมืองเหนือ หรือมะม่วง ส้มโอ มะยงชิด ขนุน มะละกอ ชมพู่มะเหมี่ยว ซึ่งทำให้บังแดดปลูกผักไม่ค่อยสวย เลยเอาผักมาปลูกตรงหน้าบ้านแซมกับดอกมะลิไปค่ะ แปลงน้อย ๆ นี้อยู่ในบ้านค่ะ เป็นมีพื้นที่น้อย ๆ ที่แสงแดดส่องถึง แปลงนี้สำหรับการกินหมูกะทะหนึ่งมื้อค่ะ เวลาใครขับรถผ่านไปมามักจะแวะชมแล้วก็พูดคุยเรื่องผักกับฉันอยู่เสมอ แปลงผักน้อย ๆ ของเราที่ค่อยปลูก ค่อยบำรุงดิน จากดินที่แห้งผาก ขุดลงไปจอบถึงกับกระเด้งออกมา เพราะดินแข็งมาก ฉันเอาขี้วัว ขี้ม้า เปลือกถั่ว สับคลุกลงไปในครั้งแรก เมื่อปลูกผักฉันก็เอาฟางข้าวคลุมหนา ๆ เพื่อรักษาความชื้น บางครั้งก็โรยด้วยใบฉำฉาหรือแกลบ นานวันเข้าของทั้งหมดก็เปื่อย ยุ่ย เป็นอินทรียวัตถุไป (ผักชี โรยเมล็ดเอาไว้ทำกับข้าวค่ะ) ใช้เวลาเกือบปีดินถึงกลับกลับมานุ่ม ร่วนซุย ขุดง่าย อีกครั้ง ฉันปลูกผักอายุยาว สั้นสลับกันไป มีมะเขือทั้งมะเขือกรอบ และมะเขือม่วง มะเขือเจ้าพระยาที่ปลูกทีเดียวเก็บกินได้ตลอดปีค่ะ พอเราเห็นว่าลูกเริ่มน้อยลงเราก็ต้องรีบปลูกใหม่จะได้ทันใช้ มะเขือม่วงเผลอแป๊บเดียวลูกโต แก่เกินกว่าจะใช้งานได้ ผักที่เราซื้อเมล็ดมาปลูกจะเก็บเมล็ดต่อไม่ได้ค่ะ ถึงได้ต้นมาโตขึ้นก็ไม่แข็งแรง ฉันจึงพยายาทหาเล็ดพันธุ์พื้นเมืองมาปลูกเพื่อจะได้เก็บเมล็ดไว้ใช้ต่อ บวบพวงลูกเล็กแบบนี้ แถวบ้านเรียก "บ่า-นอย-ออม-แอม" ได้เมล็ดพันธุ์จากงานเกษตรธรรมชาติที่วัดญาณฯ ฝากน้อง ๆ ที่ไปร่วมงานซื้อมาให้แบบนี้เก็บเมล็ดทำพันธุ์ต่อได้ค่ะ กระเจี๊ยบเขียวจะเก็บฝักไว้ทำพันธุ์ทั้งปลูกเองและแจกเพื่อน ๆ ค่ะ ฉันจะปลูกผักคละชนิดกันไปค่ะ ผักบางชนิดหนอนชอบ บางชนิดหอยทากชอบ เขากินไปบางต้น ก็ยังเหลือต้นอื่น ๆ ไว้ให้เราค่ะ ฉันปลูกผักที่เก็บกินได้ตลอดปีเช่น ผักน้ำหรือวอเตอร์เครส จิงจูฉ่าย ไว้เป็นผักสำรองสำหรับใส่ต้มจืด หมูกะทะ ต้มมาม่า หรือผัดน้ำมันหอย ผักน้ำใบด่าง ผักน้ำใบเขียว เด็ดเอายอดมาทำต้มจืด ผัดน้ำมันหอย หรือใส่ไข่เจียวก็อร่อยค่ะ หรือหมุนเวียนปลุก บวบ ถั่วฝักยาว พริก ต้นหอม คึ่นฉ่าย คะน้า กวางตุ้ง คะน้าฮ่องกงจะไม่ค่อยมีรสขมค่ะ หวานกรอบดี กระหล่ำปลีเดี๋ยวนี้มีการพัฒนาให้ห่อได้แม่อากาศจะไม่หนาว ผักสลัดหลายชนิด ตอนนี้ผักเคลกำลังเป็นที่นิยม ก็หมุนเวียนปลูกไป ไม้ดอกที่ตอนนี้สามารถเก็บได้แล้วก็มีมะลิที่ปลูกตั้งแต่แรก ทำให้มีมะลิถวายพระแล้วก็วางหน้ารูปพ่อทุกวันเลยค่ะ พวงทองต้น ปลูกไว้สำหรับให้แม่เก็บไปวัด หรือใส่แจกันให้พ่อ เหลือพื้นที่น้อย ๆ สำหรับคุณนายตื่นสายด้วยนะคะ ชอบมากเลยค่ะ รู้สึกว่าเป็นไม้ดอกที่อดทน ไม่งอแง ดูแลง่าย ๆ เวลาปลูกเป็นพุ่มจะมีดอกถี่ ๆ สีสันสดใส น่ารักค่ะ กระหล่ำดอกต้องอาศัยความหนาวเย็นในการเกิดดอก เราจะปลูกฤดูหนาว โดยเริ่มเพาะเมล็ดราว ๆ ตุลาคมค่ะ ปูเล่ เป็นผักตระกูลคะน้ากินใบเราจะเด็ดใบไปทำกับข้าวค่ะ ผักที่เราปลูกเองจะมีรสชาติดีมากหวานกรอบ กระหล่ำปลีหัวใจที่ปลูกถึงจะหัวเล็ก ๆ ก็จะมีใบห่อกันแน่น นอกจากเราจะปลูกผักไว้กินเองแล้ว เรายังมีผักไว้แจกเพื่อนบ้านด้วยค่ะ แม่จะชอบเวลาตัดผักมากค่ะ มีความสุขทุกครั้งที่ได้ลงมีดตัดเอง ฉันชอบช่วงเวลาที่รดน้ำต้นไม้ เราจะได้อยู่นิ่ง ๆ คิดอะไรไปเรื่อย ๆ ผักสวย ๆ ก็ทำให้เราเป็นสุข อารมณ์ดี พอ ๆ กับชมดอกไม้เลยค่ะ แล้วเวลารดน้ำต้นไม้ฉันก็มักจะคิดถึงพ่อไปด้วย พ่อบอกว่า...เวลารดน้ำต้นไม้ ต้องรดที่ยอด ที่ใบด้วย ผีเสื้อ มด แมลงตัวน้อย ๆ หรือกิ้งก่า มันจะได้มากินน้ำที่ติดอยู่ที่ใบด้วย แล้วให้เอาน้ำใส่ถาด จานรองกระถาง วางไว้ให้นก หนูมากินด้วย สงสารมัน มันร้อน จะได้กินได้อาบให้ชื่นใจ ****คิดถึงพ่อจังค่ะ**** |
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |