วันจันทร์ ที่ 28 มกราคม 2551
ข้าวแกงกะหรี่ไก่ญี่ปุ่น (Chikkin Kare Raisu)
Posted by
JloonJlUNE
,
ผู้อ่าน : 16
, 10:52:17 น.
พิมพ์หน้านี้
|
 เครื่องปรุง ข้าวสวยญี่ปุ่น3ถ้วยสะโพกไก่2ชิ้นแครอท, มันฝรั่ง1/2หัวหอมใหญ่2หัวมันฝรั่งต้มสุกบดละเอียด1/2หัวกระเทียมสับหยาบ1ช้อนโต๊ะเกลือป่น พริมไทยป่น1/2ช้อนชาซีอิ้วญี่ปุ่น1/4ถ้วยผงกะหรี่1ช้อนชาน้ำซุปปลาแห้ง1ถ้วยน้ำ1ถ้วยเนย2ช้อนโต๊ะวิธีทำ1. ล้างสะโพกไก่ เลาะกระดูกและหนังออก หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 2x2 ซม. พักให้สะเด็ดน้ำ2. เคล้าเนื้อไก่กับเกลือ พริกไทยพอทั่ว หมักไว้ประมาณ 15 นาที3. ล้างแครอท มันฝรั่ง ปอ....
|