ข้าว..โอกาสที่อาจไขว่คว้าไม่ทันของคนไทย

วันนี้ไปอ่านข่าวธุรกิจของหนังสือพิมพ์ Shanghai Daily เกี่ยวกับเรื่องปัญหาเรื่องข้าวในฮ่องกง เลยนำเรื่องข้าวมานำเสนอให้เพื่อนๆทราบกัน เพื่อจะได้ทราบข่าวคราวเรื่องข้าวในต่างประเทศ อันเนื่องมาจากภาวะอากาศของโลกเปลี่ยนแปลงเลยทำให้ผลผลิตทางด้านการเกษตรลดลง และรัฐบาลในประเทศเอเชียวางแผนกักตุนข้าวเพื่อบริโภคภายในประเทศและตัดการส่งออก

ฮ่องกงเป็นเมืองที่สั่งข้าวนำเข้ามาจากประเทศไทย เพื่อบริโภคในเมืองนี้ถึง 90% และราคาข้าวที่นำเข้ามาจากประเทศไทย ราคาได้สูงขึ้นถึง 30%ในรอบเดือนที่ผ่านมา จนทำให้ชาวฮ่องกง Panic แห่ไปซื้อข้าวในห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตมาเก็บกักตุนภายในบ้าน จนข้าวหมดไปจากชั้นวางของขายของห้างร้านอย่างรวดเร็ว

ในขณะนี้รัฐบาลฮ่องกงกำลังเจรจากับรัฐบาลจีนแผ่นดินใหญ่เพื่อขอซื้อข้าวจากจีนมาทดแทนข้าวที่ซื้อจากประเทศไทย ซึ่งในตอนนี้มีผู้นำเข้าสินค้าทางเกษตรของฮ่องกงที่ลงทะเบียนกับรัฐบาลจีน มีอยู่ 26 เจ้า

ในขณะเดียวกันรัฐบาลจีน ซึ่งเป็นผู้ผลิตข้าวอันดับหนึ่งของโลก ได้ออกมาตรการควบคุมการส่งออกข้าวอย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันฮ่องกงเอาไปขายต่อ รวมทั้งข้าวสาลี ข้าวโพด และ ถั่วเหลือง โดยระบุในเงื่อนไขว่าให้ผู้นำเข้าฮ่องกงมาลงทะเบียนเพื่อขอโควต้ากับกรมการค้าและอุตสาหกรรมของจีน และขายได้ตามโควต้าที่ได้รับจากรัฐบาลจีนและขายได้เฉพาะในฮ่องกงเท่านั้น

นายกรัฐมนตรี เหวินเจียเป่า ได้สัญญาที่จะขาย ข้าว และสินค้าทางเกษตรให้แก่ ฮ่องกง และ มาเก๊า โดยรัฐบาลจีนจะเพิ่ม Stock ข้าวเพิ่มขึ้นอีก 40-50 ล้านตัน ซึ่งจะไม่สร้างผลกระทบต่อราคาข้าวโลก ปัญหาที่ประสพ คือ รัฐบาลจีนยังไม่สามารถควบคุมราคาข้าวภายในประเทศให้คงที่อยู่ตัวได้เนื่องจากราคาของข้าวโลกที่เพิ่มขึ้น

Stockของข้าวสาลี และ ข้าว ในประเทศจีนได้มีการจัดเก็บเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆนี้ แต่เนื่องจากการจัดเก็บ Stock ไม่แน่นอน อันเนื่องมาจากขบวนการผลิตและการจัดขายทีไม่สมดุลย์กัน ทำให้รัฐบาลจีนต้องเข้ามาควบคุมอย่างเคร่งครัด

อ่านมาถึงตอนนี้เราต้องมานั่งวิเคราะห์กันแล้วว่า ราคาข้าวในตลาดโลกที่เพิ่มขึ้นอำนวยผลดีต่อประเทศไทยหรือไม่ เมืองฮ่องกงที่เคยอุดหนุนข้าวไทยที่ใช้บริโภคในฮ่องกงถึง 90% กำลังหันไปอุดหนุนข้าวจากประเทศจีน ซึ่งขายในราคาต่ำกว่า ทั้งนี้ยังไม่รวมถึง มาเก๊า ที่บริโภคข้าวไทย อยู่กี่ % เรากำลังโดนลูกค้าเจ้าหนึ่งทิ้งสินค้าข้าวไทยเพื่อไปบริโภคข้าวที่มีราคาต่ำกว่า

มีคนฮ่องกงบอกกับผมว่า ถ้าราคาข้าวไทยยังราคาแพงแบบนี้ และคนฮ่องกงหันไปกินข้าวจากประเทศจีนกันเป็นจำนานมากแล้ว ถ้านานเกิน 3 เดือน ถ้าคนฮ่องกงคุ้นรสชาติของข้าวจากประเทศจีนแล้ว เมื่อนั้นเป็นอันยากที่ชาวฮ่องกงจะหันมากินข้าวไทยอีก แล้วเราจะเสียลูกค้ารายใหญ่ไปอีกเจ้าหนึ่ง หรือไม่ก็ชาวฮ่องกงจะทำตัวเป็นพ่อค้าคนกลางในการขายข้าวไทยต่อไปยังประเทศต่างๆเพื่อฟันกำไรต่ออีกทอด เพราะระบบ Logistic ของฮ่องกง ถือว่าไม่ได้เป็นรองประเทศไหนในโลก

เมื่อเขียนมาถึงตอนนี้แล้วทำให้สงสารประเทศไทย ในขณะที่คนไทยกำลังดีใจที่ราคาข้าวราคาสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ ขนาดรัฐมนตรีเกษตรของไทยประกาศว่า ประเทศไทยจะเป็นครัวของโลก คำนี้ผมได้ยินมา 5 ปีแล้ว โดยบริษัทในเครือ CP Group ที่ประกาศว่า เราจะเป็นครัวของโลก หรือ Global Kitchen แต่ในส่วนราชการไทยไม่เคยใส่ใจ และมีวิศัยทัศน์ที่จะมองเห็น ปล่อยให้บริษัทของไทยบริษัทเดียวไปต่อสู้กับบริษัทต่างชาติทั่วโลก

การจัดการเพื่อให้ข้าวและสินค้าทางเกษตรของไทยเป็นที่นิยมและมีราคาดี ขายได้ไปทั่วโลก ต้องมีการจัดการเป็นระบบ โดยความร่วมมือของรัฐบาลและเอกชน ที่สำคัญ คือ ผู้ผลิตสินค้าทางเกษตร ไม่มีใครยอมเป็นผู้ผลิต เพียงเพื่อให้พ่อค้าคนกลาง และบริษัททุนกำไร ในขณะที่ผู้ผลิตเสมอตัว หรือขาดทุนหรอก จะมีเฉพาะก็ชาวนา ชาวสวนคนไทยที่ถูกกระทำมาตลอดและยอมรับสภาพ เห็นแล้วโอกาสดีๆมาถึง แต่เราไขว่คว้าได้หรือเปล่าไม่รู้...