• น้ำแข็ง
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : chivavaa@yahoo.com
  • วันที่สร้าง : 2007-06-24
  • จำนวนเรื่อง : 13
  • จำนวนผู้ชม : 4092
  • จำนวนผู้โหวต : 22
  • ส่ง msg :
เรื่องเล่า เรื่องราวจากหมู่บ้านแห่งขุนเขา
เสียงเล็กๆจากขุนเขาคีรีวง ต.กำโลน อ.ลานสกา จ.นครศรีธรรมราช
Permalink : http://www.oknation.net/blog/kiriwong
วันจันทร์ ที่ 9 กรกฎาคม 2550
ส้มกันดาร ผลไม้รสเปรี้ยวของคีรีวง
Posted by น้ำแข็ง , ผู้อ่าน : 196 , 12:10:23 น.   | หมวดหมู่ : ของหรอยคีรีวง  
พิมพ์หน้านี้

ส้มกันดาร          เป็นพืชอีกชนิดหนึ่งในสวนสมรมของหุบเขาคีรีวง  หลายคนบอกว่ามีลักษณะคล้ายส้มแขกของใต้ล่าง  แต่ส้มกันดารจะมีขนาดลูกใหญ่กว่า  ส้มกันดารสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น น้ำผลไม้   ตากแห้งเก็บไว้ทำแกงส้ม  ต้มส้ม แกงเทโพ แกงเลียง  ผลสดนำมาแปรรูปเป็นเส้นคลุกน้ำตาล  หรือกวนกินเป็นของทานเล่นก็อร่อยไม่เบาทำเป็นส้มกันดารเส้น คลุกน้ำตาลเป็นของทานเล่น          กวนแล้วทำเป็นส้มกันดารหยี  รสชาด เ....

อ่านต่อ


/1
<< กรกฎาคม 2007 >>
อา จ อ พ พฤ ศ ส
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31