(ตอนเอามาเลี้ยงใหม่ ๆ นะรักออกอย่างนี้)

การเลี้ยงหมูหลุม

 หมูหลุม  :  เป็นภาษาชาวบ้านที่จำกัดความขึ้นมาใช้กับการเลี้ยงสุกรอีกวิธีการหนึ่ง โดยการเลี้ยงแบบผสมผสานระหว่างการเลี้ยงแบบทั่วไปกับการเลี้ยงโดยวิธีธรรมชาติ ซึ่งสามารถลดต้นทุนการผลิตด้านอาหารและได้มูลค่าเพิ่มจากปุ๋ยที่ได้ อีกทั้งยังลดกลิ่นเหม็นและแมลงวันรบกวน และไม่ต้องลงทุนในการก่อสร้างบ่อบำบัดน้ำเสียให้สิ้นเปลือง
 โรงเรือน  โรงเรือนหมูหลุม ปลูกสร้างด้วยวัสดุในท้องถิ่นโครงไม้ไผ่ หลังคามุงหญ้าคา ขนาดกว้าง 2 ม. ยาว 3 ม. สูง 1.8 ม. เลี้ยงสุกรได้ 5  ตัว  (อัตราส่วน  1  ตัว  ใช้พื้นที่  1 ตรม.)

การเตรียมพื้นคอก  และวัสดุที่ใช้ในการเตรียมพื้นคอก
1.  แกลบ
2.  มูลโค – กระบือ
3.  รำข้าว
4.  สารจุลินทรีย์ (EM)

การเตรียมคอก
1.  ขุดดินพื้นคอก กว้าง  2  เมตร  ยาว  3  เมตร  ลึก  90  เซนติเมตร
2.  ก่อกำแพงอิฐบล็อก  รอบภายในหลุมทั้ง  4  ด้าน

(เลี้ยงไป เลี้ยงมาเริ่มขี้เหร่ : เพราะยิ่งโตก็ยิ่งดำ)

การจัดทำวัสดุพื้นคอก
1.  ใส่แกลบให้ได้ความสูงประมาณ  30  ซม.
2.  ใส่มูลโค-กระบือ 2  กระสอบปุ๋ย และรำข้าว  2  กระสอบปุ๋ย  เกลี่ยให้ทั่ว
3.  ผสมสารจุลินทรีย์ (EM) 2  ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ  10  ลิตร  รดให้ทั่วพอชุ่ม
4.  ชั้นต่อไปทำเหมือนเดิมจนครบ  3  ชั้น
5.  ใส่แกลบโรยทับอีกชั้น  แล้วทิ้งไว้  7  วัน  จึงนำสุกรลงเลี้ยง

พันธุ์สุกร
เป็นลูกสุกร  3  สายเลือด  ควรเป็นสุกรสายพันธุ์ดี  จากฟาร์มที่ไว้ใจได้  หย่านมแล้ว  อายุประมาณ  1  เดือน  ผ่านการฉีดวัคซีนป้องกันโรค (อาจเป็นสุกรพันธุ์พื้นเมืองก็ได้)

(เจ้าของมาดูอีกที  เฮ้ย!  ขาวแล้วซิ  อ๋อ... คนละหลุม)

อาหารและการจัดการ
1.  การเลี้ยงในระยะ  1  เดือนแรก
อาหารเป็นอาหารสำเร็จรูปชนิดเม็ดโปรตีนไม่ต่ำกว่า  15% (โปรตีนสูงกว่านี้ยิ่งดี) ผสมกับรำข้าว ในอัตราส่วน อาหาร 1 ส่วน  รำ 3 ส่วน  ให้กินเป็นเวลา เช้า กลางวัน เย็น โดยอัตราส่วนนี้ให้อยู่ในระยะ 15 วันแรกที่เลี้ยง จากนั้นลดอาหารสำเร็จรูปลงเรื่อยๆ จนถึง 1 เดือน ไม่ต้องใช้อาหารสำเร็จรูปต่อไป โดยกลางวันให้กินอาหารเสริมประเภทพืชผักและถ้ามีกากน้ำตาลให้หั่นเศษพืชผักให้ละเอียดและหมักกับกากน้ำตาลไว้ 1 วัน แล้วให้กินจะเป็นการดี
2.  การเลี้ยงในระยะเดือนที่สองจนถึงจำหน่าย
งดการให้อาหารเม็ดสำเร็จรูป  ใช้เฉพาะรำข้าวผสมกับน้ำหมักชีวภาพเศษชีวภาพพืชผักเป็นอาหารเสริม  โดยระยะการเลี้ยงนับแต่วันที่เริ่มนำสุกรลงเลี้ยงจนถึงจำหน่าย  ใช้ระยะเวลาประมาณ  3- 3 1/2  เดือน ได้น้ำหนักประมาณตัวละ 80-100  กิโลกรัม  จำหน่ายได้ตัวละ 4,500 – 5,000  บาท

(นี่เป็นปุ๋ยที่ได้จากหลุมครับ  สามารถใช้แทนวัสดุปลูกได้เลย)

ปล.  การรองวัสดุก้นหลุมสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมของแต่ละพื้นที่

ปล. อีกที  ไม่ว่าจะขาวหรือดำ พอชำแหละซากแล้วก็ขาวเหมือนกันจ๊ะ อร่อยด้วยจริงๆ