kokuril

คันไม้คันมือ คันปาก อยากบอก
Permalink : http://www.oknation.net/blog/kokuril

วันอังคาร ที่ 13 พฤษภาคม 2551

ทำมะม่วงน้ำปลาหวานกินกันเถอะ

Posted by kokuril , ผู้อ่าน : 262 , 02:50:01 น.

พิมพ์หน้านี้

วิธีทำก็ไม่ยากหรอกมะม่วง ก็ตามแต่จะชอบเถิด แต่ต้องเป็นมะม่วงดิบ ปอกเปลือก แล้ว จะสับ หั่นเฉาะยังไงก็ตามใจชอบจริงๆแล้วผมชอบแบบฝานเป็นแผ่นบางๆมากกว่า แต่เฉาะแบบนี้ก็ง่ายดีครับน้ำปลาหวานใส่น้ำ น้ำตาล กุ้ง น้ำปลา หอมแดง พริกขี้หนู พริกป่น แล้วก็ต้มๆ เคี่ยวๆ ให้มันเหนียวหน่อย เค็มหน่อย เผ็ดหน่อย แล้วแต่จะชอบน่ะครับถ้าแบบว่า สงสัยว่าใช้เท่าไรน่ะเหรอ พอดีผมก็กะๆเอาน่ะ ผมเริ่มจากเอาน้ำปลาใส่ไปสัก 2-3 ช้อ....

วิธีทำก็ไม่ยากหรอกมะม่วง ก็ตามแต่จะชอบเถิด แต่ต้องเป็นมะม่วงดิบ ปอกเปลือก แล้ว จะสับ หั่นเฉาะยังไงก็ตามใจชอบจริงๆแล้วผมชอบแบบฝานเป็นแผ่นบางๆมากกว่า แต่เฉาะแบบนี้ก็ง่ายดีครับน้ำปลาหวานใส่น้ำ น้ำตาล กุ้ง น้ำปลา หอมแดง พริกขี้หนู พริกป่น แล้วก็ต้มๆ เคี่ยวๆ ให้มันเหนียวหน่อย เค็มหน่อย เผ็ดหน่อย แล้วแต่จะชอบน่ะครับถ้าแบบว่า สงสัยว่าใช้เท่าไรน่ะเหรอ พอดีผมก็กะๆเอาน่ะ ผมเริ่มจากเอาน้ำปลาใส่ไปสัก 2-3 ช้อ....

Permalink : http://www.oknation.net/blog/kokuril/2008/05/13/entry-2

อ่านต่อ

แสดงความคิดเห็น | อ่านความคิดเห็น (8)

<<	พฤษภาคม 2008					>>
อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31