วันอังคาร ที่ 19 สิงหาคม 2551
อาหารเช้ากับชีสนมกระบือและอื่นๆ
Posted by
kikuno
,
ผู้อ่าน : 292
, 12:51:25 น.
| หมวดหมู่ :
Japanese Food
พิมพ์หน้านี้
|

อาหารเช้ากับชีสนมกระบือและอื่นๆphoto by kikuno (All copyrights are reserved)เมื่อเช้าวันเสาร์ที่ผ่านมา ตื่นขึ้นมา เปิดตู้เย็นทำอาหารเช้าหลังจากไปซื้อกระหน่ำที่ งานโครงการหลวง 39ที่เซนทรัลเวิล์ด (งานจบเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านไป)โจทย์คือ มีผักเต็มตู้มีมอซซาเรลล่าที่ต้องทำอะไรซักอย่างก่อนหมดอายุตอนซื้อมาก็นึกไม่ออกหรอกว่าจะทำอะไรเห็นมันแปลกดี ราคาก็ถูกกว่าของนำเข้าตั้งเยอะ อุดหนุนของไทยphoto by kikuno....
|
วันศุกร์ ที่ 1 สิงหาคม 2551
ทำตามสูตร ซุปสาคูไข่นกกระทา (มล.เนื่อง)
Posted by
kikuno
,
ผู้อ่าน : 382
, 10:43:20 น.
| หมวดหมู่ :
Japanese Food
พิมพ์หน้านี้
|

เมื่อทำอาหารกินเองแม่ครัวมือไม่มีฝี อย่างเราต้องพึ่งตำราดูมาก็หลายเล่ม แต่ที่ใช้เป็นประจำคือเล่มนี้ตำราทำกับข้าวในวังของ หม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์ปรุงอาหารโดย นิจ เหลี่ยมอุไรสำนักพิมพ์บัวสรวงต้องขอบคุณสูตร มา ณ ที่นี้มีเครื่องปรุงบอกไว้ มีวิธีทำบอกสั้นๆแม้จะไม่มีสูตรบอกว่า อะไร กี่ช้อนโต๊ะ กี่ช้อนชาทุกอย่างกะเอาตามรสชาติความชอบดูรสชาติของเครื่องปรุงว่า หวาน เค็ม มัน เช่นไรกะ เอา แล้วปรุงตามเครื่องปร....
|
วันพุธ ที่ 11 มิถุนายน 2551
แม้หน้าตาคล้ายน้ำยา แต่หนูคือฟักทอง!?
Posted by
kikuno
,
ผู้อ่าน : 236
, 09:37:41 น.
| หมวดหมู่ :
Japanese Food
พิมพ์หน้านี้
|

แม้หน้าตาคล้ายน้ำยา แต่หนูคือฟักทอง จริงๆ นะสวัสดีค่ะกลับมาแล้วจ้าหลังไหล่ค่อยยังชั่ว แต่ดันไปเป็นหวัดอีกขอบคุณทุกท่านที่ทักทายและถามไถ่ข่าวคราว ขอบคุณมากๆ ค่ะตอนนี้หลังจากเชื้อหวัดกระโดดไปยังคนอื่นในบ้านแล้วเราก็กลับมาช่วงนี้บ้าทำอาหารค่ะแถมซื้อกล้องมาใหม่ บ้าถ่ายรูปด้วยผลลัพธ์ก็คือ ถูกถามว่า ทำอะไรอยู่น่ะเพราะภาพที่อยู่ตรงหน้าคือ อิชั้นสะพายกล้องไว้ที่ไหล่และยืนทำอาหารอยู่หน้าเตา มันจะทำอะไรกันแน....
|
วันศุกร์ ที่ 16 พฤษภาคม 2551
ข้าวแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (คาเระ) เชิญชิม
Posted by
kikuno
,
ผู้อ่าน : 312
, 22:26:08 น.
| หมวดหมู่ :
Japanese Food
พิมพ์หน้านี้
|

อิงเอย...วันนี้ทำข้าวแกงกระหรี่ญี่ปุ่น (วันนี้ว่างก็เลยทำไปถ่ายรูปไปได้ค่ะ)ทำง่ายๆ ใครทำก็อร่อย แต่อร่อยไม่เหมือนกันแต่เมนูนี้เป็นอาหารที่รสชาติบ้านใครบ้านมันแต่ละบ้านก็ใส่ของที่แตกต่างกันลงไปได้รสชาติก็จะต่างกันไปตามรสมือของคนทำพูดไปก็ไม่เชื่อ ต้องลองทำเองก่อนอื่นต้องไปซื้อเครื่องปรุงแกงกระหรี่ญี่ปุ่นเป็นกล่องๆ แบบนี้เครื่องปรุงมีสามรสเผ็ดให้เลือก เราเลือกที่เผ็ดสุด (คะระกุจิ) แต่ก็ยังเด็กๆ ....
|
วันพุธ ที่ 17 ตุลาคม 2550
ขนมยูกิมิิไดฟุกุ รสชาติแห่งความสุข
Posted by
kikuno
,
ผู้อ่าน : 346
, 18:25:17 น.
| หมวดหมู่ :
Japanese Food
พิมพ์หน้านี้
|

ลิ้มรส ยูกิมิไดฟุกุ: รสชาติของหิมะแห่งความสุขคนเราเมื่อหงุดหงิด เบื่อหน่ายสิ่งรอบข้าง อารมณ์ไม่ค่อยดี วิธีแก้ก็แตกต่างกันไป สาวๆ เมื่อเกิดอาการเซ็งมากๆ ก็จะชวนกันไปหาอาหารอร่อยๆ หรือขนมหวานๆ กินกัน อันดับแรกที่จะนึกถึงคงเป็นชอกโกแล็ต โดยเข้้าข้างตัวเองว่า กินเข้าไปแล้ว แม้จะอ้วนขึ้นอีกซักขีดสองขีด แต่ก็จะสงบอารมณ์ได้ เพราะในนั้นมีสารชื่อยากๆ ตามหลักวิทยาศาตร์ว่า มันจะช่วยให้มีความสุขขึ้น ตามที่ผลกา....
|