• koy
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : anankoy@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-10-15
  • จำนวนเรื่อง : 58
  • จำนวนผู้ชม : 9397
  • จำนวนผู้โหวต : 17
  • ส่ง msg :
koystudio
ตั้งใจสร้าง Blog นี้ขึ้นมาเพื่อทุกคนครับ
Permalink : http://www.oknation.net/blog/koystudio
วันเสาร์ ที่ 21 มิถุนายน 2551
หอยเชลล์สอดใส้เนยแข็งชุบแป้งและข้าวพองทอด
Posted by koy , ผู้อ่าน : 117 , 19:01:39 น.   | หมวดหมู่ : ห้องสุขภาพ   มุมอร่อยในบ้าน  
พิมพ์หน้านี้

หอยเชลล์สอดใส้เนยแข็งชุบแป้งและข้าวพองทอด หอยเชลล์สอดใส้เนยแข็งชุบแป้งและข้าวพองทอด (Deep Fried Scallop and Cheese Coated with Popped Rice Served with Soy Sauce and Chili Oil Dip) ใช้หอยเชลล์เกรดซาชิมิซึ่งต้องมีขนาดใหญ่และสดจริงๆ จึงจะรับประทานดิบได้ หอยถูกนำไปฝานกลาง สอดไส้ด้วยเนยแข็ง Mozzarella ชุบแป้งที่ใส่ข้าวพองลงไป แล้วนำไปทอด เสิร์ฟพร้อมใบโอบะ (Oba) ที่มีกลิ่นหอม สาหร่ายโนริ(Nori) และรากไม้ญี่....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 30 ธันวาคม 2550
ขนมปังกับแยมราสป์เบอร์รี่
Posted by koy , ผู้อ่าน : 149 , 21:34:24 น.   | หมวดหมู่ : มุมอร่อยในบ้าน  
พิมพ์หน้านี้

ขนมปังกับแยมราสป์เบอร์รี่ส่วนผสม ขนมปังโฮลวีต; ผลราสป์เบอร์รี่แช่แข็ง 500 กรัม และน้ำตาลทรายสำหรับทำแยม 125 กรัมวิธีทำ นำราสป์เบอร์รี่และน้ำตาลใส่ในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟปานกลาง แล้วเคี่ยวจนส่วนผสมละลายทั้งหมด จากนั้นใช้ไฟอ่อน เคี่ยวต่อจนแยมมีลักษณะเหนียวข้นพักให้เย็น ก่อนเก็บใส่ภาชนะ เพื่อนำไปแช่เย็น พร้อมเสิร์ฟกับขนมปังโฮลวีตข้อแนะนำ ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายสำหรับทำแยม สามารถใช้น้ำตาลทรายปกติได้แต่จะใช้เวลาใ....

อ่านต่อ

วันพุธ ที่ 26 ธันวาคม 2550
ไก่สะเต๊ะย่างกับไม้ซินนามอน
Posted by koy , ผู้อ่าน : 96 , 10:15:33 น.   | หมวดหมู่ : มุมอร่อยในบ้าน  
พิมพ์หน้านี้

ไก่สะเต๊ะย่างกับไม้ซินนามอน เสิร์ฟพร้อมมะนาวดองCHICKEN ON ROASTED CINNAMON SATAY WITHCARAMELIZED SWEET AND SOUR PICKLED LEMONเนื้อไก่นั้นสามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลายไม่ว่าจะต้ม ย่าง ทอด หรืออบ ทังให้รสชาติแสนอร่อยที่หลายคนต้องติดใจ ยิ่งกว่านั้น เนื้อไก่ยังเป็นเนื้อสัตว์ที่ให้โปรตีนมากและไขมันต่ำซึ่งคนนิยมบริโภคมากเป็นอันดับต้นๆ ของโลก และยังถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับบริโภคแทนเนื้อแดงด้วย เมื่อมาประ....

อ่านต่อ

วันจันทร์ ที่ 24 ธันวาคม 2550
เกี๊ยวกุ้งทอดห่อเนื้อปูและชีส
Posted by koy , ผู้อ่าน : 147 , 19:13:37 น.   | หมวดหมู่ : มุมอร่อยในบ้าน  
พิมพ์หน้านี้

เกี๊ยวกุ้งทอดห่อเนื้อปูและชีสส่วนผสม แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ; เนื้อปูนึ่งสุก 1 ขีด; ชีส 3 แผ่น; ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น ½ ช้อนชา; ไข่ขาว 1 ฟอง และน้ำมันสำหรับทอด วิธีทำ นำเนื้อปูผสมกับซอสถั่วเหลือง แล้วตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณ1 นิ้ว x 1 นิ้ว เพื่อนำไปวางตรงกลางแผ่นเกี๊ยว ก่อนตามด้วยเนื้อปู จากนั้นทาไข่ขาวบริเวณรอบ ๆ แผ่นเกี๊ยว แล้วนำแผ่นเกี๊ยวอีกแผ่นมาปิดทับ ด้วยการใช้มือประกบแผ่นเกี๊ยวให้ติดกัน ....

อ่านต่อ

วันพฤหัสบดี ที่ 20 ธันวาคม 2550
ปลาหิมะอบห่อใบเตย
Posted by koy , ผู้อ่าน : 92 , 19:31:40 น.   | หมวดหมู่ : มุมอร่อยในบ้าน  
พิมพ์หน้านี้

 ปลาหิมะอบห่อใบเตยเสิร์ฟกับส้มตำมะม่วงใส่ยี่หร่าROASTED SNOW FISH WITH PANDAN LEAVES,GREEN MANGO AND FENNEL SALAD มีรายงานว่าคนที่รับประทานปลาเป็นประจำจะเสี่ยงเป็นมะเร็งน้อยกว่าคนปรกติ เนื่องจากในเนื้อปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 เมื่อนำมารับประทานกับมะม่วงซึ่งได้ชื่อว่า “ราชาแห่งผลไม้อายุรเวช” ก็จะยิ่งช่วยให้ได้ประโยชน์แก่ร่างกายมากยิ่งขึ้น โดยมะม่วงจะให้ทั้งรสเปรี้ยว และความเย็นเมื่อนำมาปรุงรสเพิ่มรสชาติ....

อ่านต่อ


/2
<< ตุลาคม 2008 >>
อา จ อ พ พฤ ศ ส
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  



ถ้าคุณจะให้คะแนน blog นี้คุณจะให้กี่คะแนน
1 คะแนน
0 คน
2 คะแนน
0 คน
3 คะแนน
1 คน
4 คะแนน
0 คน
5 คะแนน
4 คน

  โหวต 5 คน