วันพุธ ที่ 13 สิงหาคม 2551
**มาทำสละลอยแก้วกัน**
Posted by
kunlek
,
ผู้อ่าน : 347
, 10:40:44 น.
พิมพ์หน้านี้
|
 ช่วงนี้ราคาผลไม้แต่ละชนิด ราคาถูกแสนถูก วันก่อนไปตลาดเห็นสละราคาถูกมาก เลยซื้อมาหลายกิโล กะว่าจะมาทำสละลอยแก้วซะหน่อย เผื่อมาพลาสเจอร์ไรซ์จะเก็บไว้ทานได้หลายวันส่วนผสม- สละ 1 กิโลกรัม- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง- เกลือ 2 ช้อนชา-ใบเตยวิธีทำปอกสละลอกใยออกให้หมดคว้านเมล็ดออกโดยใช้มีดคว้านปลายโค้งค่อยๆ เลาะเนื้อสละให้หลุดออกจากเม็ด โดยใช้มีดแทงเข้าไปเลาะทั้ง 2 ด้าน เมื่อคว้านเมล็ดสละเสร็จแล....
|