วันเสาร์ ที่ 19 มกราคม 2551
รักโรตี ตีเป็นมะตะบะ รากฐานวัฒนธรรมที่คนไทยควรรู้
Posted by
จุ่มเท้าทะเลฝัน
,
ผู้อ่าน : 441
, 23:56:41 น.
| หมวดหมู่ :
รัก
พิมพ์หน้านี้
|
 รากฐานวัฒนธรรมอาหารในคาบสมุทรมลายู ในอดีตกาล คาบสมุทรมลายูมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เกิดราชอาณาจักรน้อยใหญ่ขึ้นมาปกครองบ้านเมืองในแต่ละยุคสมัย พ่อค้าต่างเมืองเข้ามา ทำการค้าต่อเนื่องนับศตวรรษ โดยเฉพาะพ่อค้าชาวอินเดียได้นำความเชื่อทางศาสนาฮินดูเข้ามาผสมผสาน ความเชื่อกับวัฒนธรรมท้องถิ่นในบางส่วนของ คาบสมุทรมลายู กระทั่งในศตวรรษที่ 19 ลัทธิการล่าอาณานิคมนำโดยชาวโปรตุเกส ชาวดัทช์ และชาวอั....
|