• เรื่องราวของกาแฟ
• ร้านกาแฟน่าไป
• สูตรกาแฟต่างๆ
• Man Power Of coffee
• trip tip

Music For Coffee shop
• Jazzical

MY OTHER WEBLOG
• PIMTHIPAT....SPACES
• PIMTHIPAT OkNATION.Net
• LOVENATURECOOKING
• PIMTHIPAT.....PLANET
• HI5....lovenature
• Manager Mblog
• LE'KAFE SPACES
• LOVENATURE BLOGGOO
• LE'KAFE DESIGN2DECIDE

Interesting Coffee Website
• Roytawan
• Doichaang Coffee
• COFFEE FORUMS

• ThaiLawFirm
• tigerjun
• Skipper
• pimeiei(PIM)
• skinhead
• bakingclub
• pimthipatLIFE
• whattookyousolong
• kennyhass
• himmelslicht
• BlueHill
• buffalo
• pim

• ตำรวจหนอ ไปนุ่งผ้าถุงเถอะ ( คนศรีวิชัย )
• เมื่อมันไม่ง่ายอย่างที่คิด ( Kabab )
• ผมให้สัญญาว่าจะไม่ร่วมกิจกรรม กับ hp ( ลูกหลานเจ้าพ่อกวนอู )
• รายงานสด Barcamp Bangkok 2 ep01 ( aumpradya )
• โครงการสื่อสายใย คนไทยไม่ทิ้งกัน..สิ่งดีๆ ที่อยากบอกเล่า ( pr_southpeace )
• ..ใครเอ่ย?..ดื้อด้าน สุดทราม ..และ อย่าง หนา !! ( Thaihippy )
• ท่องเที่ยวไทยทรุด!!! ( Rogaska )
• ความเห็นอาจารย์ประทุมพร วัชรเสถียร ( นิธินันท์ )
• หากนี่เป็นสงครามครั้งสุดท้าย..ทางออกอยู่ที่ไหน - La Jetée ( julyrhapsody )
• ตำรวจยังพยายามสร้างความชอบธรรมที่จะสลายการชุมนุม แบบเบ็ดเสร็จเด็ดขาด ( ไทยแท้ )

more

lovenature In coffeeshop

สิ่งที่มนุษย์ค้นหาคือ?? มนุษย์หาอะไรเพื่ออะไรกัน?? และคำตอบนั้นคงอยู่ไม่ไกล
Permalink : http://www.oknation.net/blog/lovenature

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 558 , 12:23:11 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

ด้วยการคั่วกาแฟ ที่เป็นมาตรฐานแนวเดียวมาตลอด คือคั่วกาแฟอราบิก้าล้วนๆของอินทนนท์กาแฟ เพียงแยกความแตกต่างในระดับการคั่ว อ่อน กลาง และเข้มเพื่อสร้างเสริมทักษะในการปฏิบัติงาน เป็นคนคั่วกาแฟแนวเดียวมาโดยตลอดมักจะมีสมาชิกฯ สอบถามเสมอมาว่าไม่คั่วผสมกาแฟตัวอื่นๆบ้างหรือ ?  จึงได้เพียงชี้แจงเสนอแนะให้สมาชิกได้ ทดลองผสมส่วน กาแฟที่ชื่นชอบลงไปตามสัดส่วนความต้องการ เพื่อการเปลี่ยนก....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 408 , 22:35:58 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

มาว่ากันเรื่องเครื่องชงต่อ ว่าเหตุอันใดมันจึงต่างแบบ ต่างการใช้งาน ต่างราคากันเหลือเกิน แล้วอะไรทำไมทำให้ต้อง มาสนใจเจ้าเครื่องชง เหตุคงเพราะคุณจะเปิดร้านกาแฟสด สิ่งที่มีในร้านแน่นอนต้องมีตัวที่จะชงกาแฟและในปัจจุบันนี้ มีมากมายหลากหลายบริษัทผลิตออกมาหลากหลายแบบให้กับกลุ่มลูกค้า ซึ่งผู้โพสต้องรีบออกตัวเลยว่า เป็นผู้หนึ่งที่ประกอบกิจการร้านกาแฟสด จึงสามารถบอกความต้องการและบอกในสิ่งที่จะมีหรือไม่ต้องมีอ....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 627 , 19:16:45 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

เรื่องเครื่องชง(กาแฟ)มันจำเป็นถึงต้องจ่ายแพงด้วยเหรอ??  หากใครที่จะทำร้านกาแฟสด ไม่ว่าจะทำด้วยใจรัก หรือ ทำเพื่อประกอบอาชีพเพราะติดกระแสตลาดกาแฟสดมาแรง จากส่วนประกอบทั้งหมดจนมาเปิดร้านกาแฟสดนั้น เรื่องที่มีปัญหาไม่แพ้ไปกว่าสิ่งอื่นคือ รสชาติกาแฟที่จะเป็นจุดขายให้กับร้าน ไม่ว่า ขนาดเล็ก หรือใหญ่ เพราะรสชาติกาแฟย่อมมีส่วนประกอบเด่นๆ ดังนี้ 1. กาแฟคั่ว ที่มีมากมายต่างระดับแต่หลักๆคงมีสามระดับที่ฮิตฮอตจน....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 1173 , 15:31:36 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

งานน้ผู้โพสขอพื้นที่นี่แนะนำร้านกาแฟสดแห่งใหม่ที่ผู้โพสจะมาชงกาแฟ ณ .ที่แห่งนี่ ชื่อร้าน ดีไซน์สเคฟ'ส คลับ งานนี้เป็นที่สำหรับคนที่รักกาแฟและอยากพูดคุยเรื่องกาแฟกับผู้โพสที่ใช้นามว่า เลิฟเนเจอร์ ว่าที่คุยๆเรื่องกาแฟแล้วฝีมือชงจะเป็นไงคงมาลองชิมกันได้ที่นี่  ร้านจะเปิดแบบซอฟโอเพนนิ่ง วันจันทร์ที่ 18 มิถุนายนนี้ค่ะ ร้านจะเน้นที่เครื่องดื่มประเภทกาแฟสด เบอเกอรี่โฮมเมด และยังมีอาหารเบาๆ อย่างซุปกับขนมปัง....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 543 , 13:04:48 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

เมื่อสองวันก่อนได้มีโอกาส ไปคุยกับบริษัทกาแฟที่เอ่ยชื่อไม่ว่าจะคนที่ดื่มกาแฟหรือดื่มกาแฟต้องรู้จัก เพราะนอกจากโลโก้ และประวัติความเป็นมาที่ซ่อนอยู่ภายในที่อาจเปิดเผยไม่ได้ นอกจากให้คุรไปสัมผัสเอง ที่พุดมาก็คือกาแฟ ดอยช้าง กาแฟไทย ที่เรียกได้ว่าแบรนด์ไทยที่ฝรั่งชอบและคนไทยเองก็คงอยากที่จะปฏิเสธในชื่อเสียงและคุณภาพของแบรนด์นี้ สิ่งที่ผู้โพสได้สัมผัสจาการต้อนรับของ Shop Manager  คุณญาณกานต์ ยี่สุ่นศรี ซ....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 756 , 15:04:29 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

มาคุยกันต่อถึงเรื่อง ปัญหาของคนอยากมีร้านกาแฟ กับ คนที่มีร้านกาแฟ ?? ทำไมแค่ร้านกาแฟที่ธรรมดามันดุจะเป็นเรื่องยุ่งยากถึงต้องเอามาคุยกันไม่รู้จักจบ แต่ถามผู้โพส คำตอบคือ มันมีตอนจบหากผู้ที่จะทำธุรกิจกาแฟนำทฤษฏีมาใช้ปฏิบัติให้เป้นแบบฉบับเฉพาะตัว ไม่แหกกกแห่งคำว่า กาแฟสดออกไปมากหรือไม่ทำตามเลยมันคงผิดกกกติกามารยาทของวัฒนธรรมที่เราไปเอาของเขามาใช้ ซึ่งดุเหมือนเป็นการไม่เคารพในต้นกำเนิดหรือถือว่าเป็นครูคน....

Posted by believeone , ผู้อ่าน : 644 , 19:13:46 น.   | หมวดหมู่ : เรื่องราวของกาแฟ  
พิมพ์หน้านี้

จากประสบการณ์ที่เคยทำด้านร้านอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งที่เป็นร้านของตัวเองและทำให้คนอื่น มันพอทำให้เห็นข้อแตกต่างกัน บ้างครั้งจากสิ่งที่เห็นและได้สัมผัส ทำให้สามารถวิเคราะห์ออกมาได้ หลายสิ่ง เอาปัญหาของคนที่อยากมีร้านก่อนก็แล้วกันค่ะ ประเภทแรกมีเงินทุน มีศักยภาพพร้อมทุกอย่างในด้านการลงทุน แต่ขาดสิ่งหนึ่งคือความรู้ความเข้าใจในรายละเอียดของร้านกาแฟ งานด้านกาแฟหากคนที่รักและเข้าใจที่จะเรียนรู้ ถามว่าต้อง....

1 2 /2

<<	มิถุนายน 2007					>>
อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

เหตุผลที่คุณเลือกนั่งในร้านกาแฟสดเพราะอะไร....?
	เลือกเป็นสถานที่นั่งพักเพราะการตกแต่งที่ถูกใจรสชาติกาแฟถูกคอ
	0 คน
	เลือกเป็นที่นัดหมายติดต่อในเรื่องธุรกิจ
	0 คน
	เพราะชอบดื่มกาแฟสดและมักเลือกร้านประจำ
	0 คน
	ชอบดื่มกาแฟสดและเลือกไปนั่งตามร้านกาแฟสดทั้วไปที่ตกแต่งดูดี กลิ่นกาแฟหอมชวนลิ้มลองแม้ร้านไม่มีชื่อเสียง
	1 คน
	เพราะที่บ้านไม่มีอุปกรณ์สำหรับการชงกาแฟสดจึงเลือกนั่งร้านที่ขายกาแฟสด
	0 คน
	ต้องการรู้ว่าร้านกาแฟสดแต่ละแห่งมีกาแฟรสชาติอย่างไรและถุกปากคุณหรือไม่
	0 คน
	ชีวิตที่เลี่ยงไม่ได้เพราะทำงานในร้านกาแฟสด
	0 คน
	โหวต 1 คน