เรื่องของความหวานกับความขมเมื่อเจอกัน คงเข้าใจว่าหวานอมขมกลืนไปซะอย่างนั้น

เพราะความหวานที่จะบอกกล่าวกัน มักมีคำถามยอดฮิตของคนชงกาแฟทั้งหลายที่ต้อง

การเอาใจกลุ่มลูกค้าที่ว่าหวานมาก หวานน้อย หวานต่างกันแบบไหน........

ในทัศนะของผู้โพสมองว่าความหวานและขมที่เลือกได้ แต่เลือกใครเลือกมัน

ของผู้บริโภคจะเป็นคำตอบให้กับคนชงกาแฟได้ดีที่สุด

ตัวอย่างน้ำเชื่อมจากน้ำตาลที่ต่างขบวนการผลิต

ดังนั้นการมีการตระเตรียมขวดโหลแก้วหรือเหยือกน้ำเชื่อมสวยๆเก๋ๆ

ใส่น้ำเชื่อมสีธรรมชาติน่าลิ้มลองไว้ให้ลูกค้าเลือกน่าจะเป็นการดีที่สุด

เพราะความหวานของน้ำตาลทรายที่นำมาทำเป็นน้ำเชื่อมรสชาติก็แตกต่างกัน

แม้จะเป็นน้ำตาลขาวหรือแดงเมื่อนำมาเคี่ยวก็แตกต่างกันไป

และในยุคการแข่งขันทางการตลาดด้วยแล้วละก็ จะมีการพัฒนารูปแบบและ

แพ็คกิ้งแปลกๆตามาให้ผู้บริโภคได้เลือกมากมาย

คุณจะเป็นหนึ่งที่ชอบความต่างของความหวานในกาแฟถ้วยโปรดของคุณแบบไหน

คุณคือคนเลือกค่ะ แต่ขอแนะนำนิดว่า น้ำตาลทรายแดงที่ไม่ได้ขัดสีหรือฟอกขาว

ประโยชน์ยังมีมากกว่านะแถมกลิ่นน้ำอ้อยหอมๆกับรสชาติหวานกลมกล่อม

ในแก้วกาแฟดำของคุณหรือของคนข้างๆคุณแล้วละก็ คงทำเอาน้ำตาลในแก้วกาแฟ

หมดความหวานไปเลยก็ได้นะ แต่ใครที่ไม่ชอบความหวานในกาแฟดำ

คงเพราะมีน้ำตาลในเลือดสูงเป็นแน่แท้ ถึงต้องลดความหวานในเลือด

แต่แอ๊ะบรรทัดสุดท้านของเรื่องหวานๆ ดูจะไม่เกี่ยวกับเนื้อหา

ไปซดกาแฟเอสเปรสโซ่ร้อนๆไม่เติมน้ำตาลดีกว่าค่ะ

---------------------------------------------------------------------

ความรู้จากเวปไซด์

ข้อสงสัยเกี่ยวกับกินน้ำตาล
• น้ำตาลเป็นสาเหตุของการเกิดฟันผุ ?
ความจริงคือ...ฟันผุเกิดจากการสะสมของแบคทีเรียและเศษอาหารโดยเฉพาะอาหารจำพวกแป้งบริเวณพื้นผิวฟัน น้ำตาลเป็นสาเหตุหนึ่งแต่จะทำให้ฟันผุก็ต่อเมื่อเปลี่ยนเป็นแบคทีเรีย

• น้ำตาลทำให้อ้วน ?
ความจริงคือ...ผลทดลองทางวิทยาศาสตร์พบว่าคนอ้วนหลายคนไม่ได้ทานน้ำตาลมากแต่กลับเป็นคนผอม ยิ่งไปกว่านั้นการทานอาหารประเภทแป้งจะช่วยระงับความอยากอาหารเป็นอย่างดี

• น้ำตาลเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ ?
ความจริงคือ...นักวิจัยพบว่าน้ำตาลไม่ใช่สาเหตุดังกล่าว เพราะซูโครสและคาร์โบไฮเดรตทำงานแยกออกจากสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ

• ให้พลังงานแต่ไม่ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์?
ความจริงคือ..น้ำตาลให้สารอาหารเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรต 100% และช่วยส่งเสริมให้สารอาหารต่าง ๆ ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

• น้ำตาลทำให้อ้วน ?
ความจริงคือ...จริงที่น้ำตาลและแอลกอฮอล์จะให้ปริมาณแคลอรีที่สูงกว่าสารอาหารทั่วไป แต่ความอ้วนเกิดจากการกิน (หลาย ๆ อย่าง) ที่มากเกินไป และมีแคลอรีเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ