พิมพ์หน้านี้
|
ขึ้นหัวข้อเรื่องเพราะวันนี้จะเขียนโพส เกี่ยวกับการแต่งรสชาตกาแฟชงที่สีดำๆให้ความแตกต่างไม่จำเจให้กับกาแฟถ้วยโปรดยามเช้าของคุณ นอกเหนือความหวานจากน้ำตาลทรายหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะน้ำตาลทรายขาว-แดง หรือน้ำตาลอ้อย ที่ทำให้ความหวานในกาแฟต่างกันไปแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้เพิ่ความแปลกที่แตกต่างคงเป็นน้ำเชื่อมกลิ่นต่างๆ
กลิ่นสุดโปรด 3 กลิ่นของผู้เขียน ฮาเซนัส/คาราเมล/แฟรน วนิลา(และอีกกลิ่นอิงลิชทอฟฟี่)
กลิ่นต่างๆในกาแฟฟองนที่ผู้เขียนชอบในยามเช้ากับครัวซองตัวโต ก่อนลงมือลุยงานในแต่ละวัน กรุ่นกลิ่นกาแฟนกับไอละมุนของคาราเมลในถ้วยกาแฟถ้วยโปรด กับการเข้าเช็คอีเมมล์ในทุกวัน
ก่อนเป็นกาแฟฟองนมนุ่มๆกรุ่นกลิ่นน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นหอมๆถ้วยนี้ เริ่มจากการคัดกาแฟคั่วเพื่อนำบดแก้วนี้ผู้เขียนชงเอง โดยเลือกกาแฟคั่วกลางMeduim Roasted กาแฟคั่วตัวขายดีของที่ร้านมาบดใหม่ๆทุกครั้ง แล้วชงกลั่นน้ำกาแฟครีมม่าสีทองมาเติมแต่งหน้าด้วยฟองนม พร้อมรสหวานและกลิ่นหอมด้วยน้ำเชื่อมกลิ่น คาราเมล ของ Artista น้ำเชื่อที่มีขวดสวยและรสชาตที่ผู้เขียนรับรองความอร่อย เพราะจำได้ว่าไปจิบและติดใจตอนไปที่เชียงราย กับร้านกาแฟBanoffee Coffee ของเพื่อนรุ่นน้องท่านหนึ่งที่น่ารัก หยิบมาให้ดมกลิ่นและชิมรสชาตไปกับกาแฟดำ ถึงเวลาจะแนะนำก็ขอให้ส่งมาให้ชิก่อนแนะนำเพื่อนคอกาแฟหลากหลายกลิ่นทีเดียว
กาแฟคั่วที่ผู้เขียนชอบ
มุมอินเตอร์เน็ตที่ทำให้ผู้เขียน เบื่อโนตบุคไปเลยเพราะทำให้รู้สึกว่า ผู้เขียน เป็นลูกค้ามากกว่าคนชงกาแฟ5555+
บรรดาตัวอย่างสารกาแฟดิบและกาแฟคั่วที่แต่ร้านกาแฟสดที่ผู้เขียน ได้รับความไว้ใจให้เลือกกาแฟให้ และใครอยากชิมกาแฟตัวไหนคงแนะให้ไปที่ร้านของแต่ละท่าน ในมุมกาแฟของคุณ COFFEE SHOP click...ทีด้านขวามือเพื่อชบรรยากาศร้านในหน้าบล็อกคอฟฟี่ช็อบ |
| coffee shop consulting profiles | ||
รวมภาพร้านกาแฟที่ได้ไปให้คำแนะนำและช่วยชงกาแฟ ไปช่วยปรับสูตรกาแฟ |
||
|
View All |
||
| Souvenir D'enfance | ||
by : Richard Clayderman |
||
|
View All |
||
| << | เมษายน 2008 | >> | ||||
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||