พิมพ์หน้านี้
ตอนที่2 ขนมไทยที่ผู้ชายก็ทำได้ง่ายๆขนมต้ม![]() ส่วนผสมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วยตวงน้ำ 1/2 ถ้วยตวงมะพร้าวทึนทึกขูดฝอย 1 1/2 ถ้วยตวงน้ำตาลปีบ 1 ถ้วยตวงเกลือป่น 1/4 ช้อนชามะพร้าวขูดเป็นเส้น 2 ถ้วยตวงวิธีทำ1. ผสมแป้งท้าวยายม่อมแป้งข้าวเหนียวเข้าด้วยกันค่อยๆ เติมน้ำเปล่าทีละน้อย นวดจนแป้งนุ่มปั้นเป็นก้อนกลม ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ซ.ม.2. ผสมน้ำตาลปีบฝอยน้ำเป่า 2 ช้อนโต๊ะ ในกระทะทองตั้งไฟกวนให้เหนียวสำหรับเป็นไส้ แล้วปั้นเป็นก้อนกลม3. แผ่แป้งที่ปั้นไว้เป็ยแผ่นแบนวางไส้ลงตรงกลางแล้วหุ้มไส้ให้มิด4. ใส่น้ำในหม้อตั้งไฟให้เดือด ใส่ขนมต้มลง เมื่อขนมสุกลอยตัวขึ้นตักขนมใส่น้ำเย็นแล้วสะบัดให้ สะเด็ดน้ำ5. มะพร้าวผสมเกลือป่นคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วใส่ขนมคลุกลงกับมะพร้าวให้ทั้วจัดใส่จาน |
| รูปผมเองครับ | ||
น่ารักทุกรูป |
||
|
View All |
||