ปี 64 ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ จะท้าทายมากยิ่งขึ้น“ศูนย์วิจัยกสิกรไทย” ระบุว่า การแข่งขันในธุรกิจฟู้ดดีลิเวอรี่ปี 2563 ต่อเนื่องถึงปี 2564 มีแนวโน้มสูงขึ้น โดยจำนวนครั้งของการจัดส่งอาหารไปยังที่พักในปี 2563 สูงกว่า 66-68 ล้านครั้งหรือโตจากปีก่อนหน้า 78-84% ถือเป็นการเติบโตที่รวดเร็วมาก

ทั้งยังประเมินว่า รูปแบบการทำธุรกิจขณะนี้จะยังไม่สามารถสร้างกำไรได้ ส่งผลให้ผู้เล่นบางรายที่ปรับตัวไม่ได้อาจต้องออกจากตลาด หรือเกิดการควบรวมกิจการ รวมถึงประกาศใหม่จากคณะกรรมการการแข่งขันทางการค้าที่จะมีผลบังคับใช้ในปี 2564 ที่จะเข้ามาควบคุมอัตราค่าบริการอาจส่งผลกระทบต่อรายได้ของผู้เล่นในตลาด

ขณะที่การเข้ามาของรายใหม่ทำให้รายเดิมต้องจัดโปรโมชั่นราคาต่อเนื่องและเข้มข้นขึ้น โดยโปรโมชั่น “ส่วนลด” จะเป็นเครื่องมือหลักในปี 2564 เพื่อช่วงชิงฐานลูกค้าใหม่และรักษาฐานลูกค้าเดิม โดยเฉพาะการเข้ามาของรายใหม่ที่ไม่เก็บค่าธรรมเนียมนับเป็นการสร้างความท้าทายให้ผู้เล่นรายเดิม แต่เชื่อว่าความแข็งแกร่งของรายเดิมทั้งเครือข่ายร้านอาหาร ผู้ให้บริการขนส่ง (riders) ฐานลูกค้าและโปรโมชั่น

ทำให้รายใหม่ต้องหากลยุทธ์การตลาดใหม่ ๆ มาเล่น แต่ท้ายที่สุดแล้วส่วนแบ่งตลาดระหว่างรายเดิมและรายใหม่อาจไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

ขณะที่จากตัวเลขของยูโรมอนิเตอร์ที่มีการประเมินถึงมูลค่าตลาดรวมของฟูดดีลิเวอรี (Food Delivery) ในประเทศไทยพบว่า ในปี 2563 นี้มูลค่าตลาดรวมจะอยู่ที่ 68,000 ล้านบาทประเมินว่าปี 2564 จะมีมูลค่าเพิ่มเป็น 74,000 ล้านบาท, ส่วนปี 2565 ตลาดรวมเท่ากับ 82,000 ล้านบาท

ปี 2566 ตลาดรวมขึ้นไปถึง 90,000 ล้านบาท และประเมินว่าภายในปี 2567 ตลาดรวมจะทะลุถึง 99,000 ล้านบาท ซึ่งคาดกันว่าจากปีนี้ไปตลาดรวมเติบโตเฉลี่ย 10% ต่อปี

ภาพ :Pinterest

สนับสนุนข้อมูล
www.mktinfoonline.com