วันพุธ ที่ 30 มกราคม 2551
คนที่ชอบกินผักบุ้ง ระวังนะคะ
Posted by
NooNat
,
ผู้อ่าน : 110
, 21:13:40 น.
พิมพ์หน้านี้
| อันตราย...คนที่ชอบกินผักบุ้ง,ผักกระเฉด
อันตรายนะ..คนที่ชอบกินผักกระเฉด ผักบุ้ง ต้องอ่านจ้า!!!
กระทรวงสาธารณสุขได้เตือนให้ประชาชนระวังการบริโภคผักบุ้ง ผักกระเฉดที่ไม่ ผ่านการต้มเดือดถึง500 องศาเซลเซียสว่าอาจจะได้รับอันตรายจากศัตรูตัวใหม่ที่เรียกว่า "ไข่ ปลิง"เพราะเจ้าไข่ปลิงตัวนี้สามารถทนความร้อนได้สูงมากเพราะฉะนั้นถ้าท่านจะรับประทานผักบุ้ง หรือผักกระเฉดต้องต้มกันเป็นชั่วโมง ถึงจะสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยดังนั้นท่านจึงควรรับ ประทานอาหารที่ปรุงด้วยกรรมวิธีอื่นจะดีกว่าประเภทยำเพราะส่วนใหญ่อาหารประเภทยำจะนำไปผ่านความร้อนเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น เอง ก็นำขึ้นมารับประทานแล้วดังนั้นจึงไม่สามารถทำลายไข่ปลิงได้ถ้าให้ดีควรเลี่ยงไปรับประทานผักชนิดอื่นจะดีกว่าเพราะขั้นตอนในการทำความสะอาดก่อนจะนำมาต้มจะง่ายกว่าการ ทำความสะอาดผักบุ้งและผักกระเฉดมีนักศึกษาแพทย์ศิริราชเคยไปทานสุกี้ที่ร้านแห่งหนึ่งมีชื่อคล้าย .....ก่อนที่จะนำผักบุ้งใส่ในหม้อต้มน้ำบัง เอิญเธอผู้นั้น!เหลือบไปเห็นเจ้าไข่ปลิงเกาะอยู่ที่ใบของผักบุ้งซึ่งเธอ เพิ่งจะได้รับความรู้เกี่ยวกับอันตรายของไข่ปลิงมาจากหลักสูตร ซึ่งเธอเพิ่งจะเรียนผ่านมานี้เองดังนั้นเธอจึงตัดสินใจไม่รับประทานผักบุ้งนั้นเลยและเปลี่ยนเป็นสั่งผักชนิดอื่นมารัประทานแทนเมื่อทุกท่านทราบอย่างนี้แล้วท่านก็ตัดสินใจเองก็แล้วกันว่าจะรับประทานผัก บุ้งและผักกระเฉดต่อไปหรือไม่ก็ระวังกันไว้ด้วยนะใครที่ชอบทานผักทั้ง 2 ประเภทต่อไปคงเลิกทาน
|
| |
|