พิมพ์หน้านี้
|
สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อเครื่องบินลงจอดที่สนามบิน Tegel ของเบอร์ลิน คือการโทรศัพท์ไปสั่งคนที่ บ้าน ให้เตรียมตัวไปตลาดสดกับฉัน เส้นทางการบินจากสิงคโปร์ - อิสตันบูล - เบอร์ลิน ฉันไม่คิดอะไรเลยนอกจากเรื่องกินเรื่อง เดียว พอกันทีอาหารจีน ไทย ญี่ปุ่น มาเลย์ ตลอดระยะเวลาสามเดือนที่สิงคโปร์ - กรุงเทพฯ - กัวลาลัมเปอร์ มันทำให้ฉันอยากกินอาหารอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่เอเชียน่ะ ฉันน่ะ ฟาดขาหมูเยอรมันซะหนำใจไปเลยเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา โอ๊ย สะใจซะไม่มีอ่ะ พอวันอาทิตย์ ฉันก็กระหยิ่มยิ้มย่องที่จะได้กินอาหารเช้าแบบฝรั่ง ผสมเมดิเตอเรเนี่ยนให้ สมใจสักที เบค่อนกรอบ ไส้กรอกหลากสี ชีสนานาชนิด มะกอก มะเขือเทศ แตงกวา และ ที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ "ไข่" ไง ไข่ดาวเหยาะแม็กกี้นี่อาหารประจำชาติของฉันเลย ก็ไม่มีอะไรพิเศษหรอก เพียงแค่เมื่อวันเสาร์พอลงจากเครื่องเสร็จ จากสนามบินเอากระเป๋า ไปเก็บที่บ้าน ฉันก็เผ่นไปเดินตลาดสดทันที ได้ไข่ไก่มาโหลนึง ที่นี่น่ะ ฉันไม่กินไข่ไก่ฟาร์ม หรอกนะ พวกไก่พวกนั้นน่ะ ต้องนอนกกเพื่อจะออกไข่น่าสงสารออก ที่นี่น่ะ ฉันเลือกกิน ไข่ไก่ที่เค้าให้ไก่วิ่งให้ได้สนุกสนานสำราญใจน่ะ แถวนี้เค้าจะพิมพ์ไว้ข้างกล่องเลยนะ ว่า Freilandeier แต่นั่นไม่ใช่ไฮไลท์ของเอนทรี่นี้หรอกนะ ไฮไลท์ก็คือ ร้านนั้นน่ะขายไข่ไก่งวงด้วยน่ะสิ นาน ๆ ได้กินทีฉันเลยซื้อมาซะหลายลูกเชียว คุณเอ๋ย อาหารเช้าวันนั้น อิ่มเกินอิ่มเลย ล่ะ... จะไม่ให้อิ่มได้ไง ก็ไข่ใบขนาดนี้ไง ไปดูเอาเอง ![]() หน้าตาเจ้าไข่ไก่งวงมันเป็นงี้อ่ะค่ะ ![]() นี่ดูขนาดเมื่อเทียบกับไข่ไก่ธรรมดา ![]() ตอกออกมาแล้วมันเป็นงี้อ่ะ มีไข่อยู่สองใบในใบเดียวง่ะ เจ๋งมะ สรุปแล้ว ทั้งไข่ไก่งวง และไข่ไก่ธรรมดา ผสมโรงเข้ากับอาหารเช้าชุดใหญ่ อิ่มอร่อยไป จรดบ่ายทีเดียวเลยล่ะค่ะ ![]() |