วันศุกร์ ที่ 18 เมษายน 2551
ไข่
Posted by
MoneyPenny
,
ผู้อ่าน : 300
, 01:07:21 น.
| หมวดหมู่ :
My Kitchen
พิมพ์หน้านี้
|

สิ่งแรกที่ฉันทำเมื่อเครื่องบินลงจอดที่สนามบิน Tegel ของเบอร์ลิน คือการโทรศัพท์ไปสั่งคนที่บ้าน ให้เตรียมตัวไปตลาดสดกับฉันเส้นทางการบินจากสิงคโปร์ - อิสตันบูล - เบอร์ลิน ฉันไม่คิดอะไรเลยนอกจากเรื่องกินเรื่องเดียว พอกันทีอาหารจีน ไทย ญี่ปุ่น มาเลย์ ตลอดระยะเวลาสามเดือนที่สิงคโปร์ - กรุงเทพฯ - กัวลาลัมเปอร์ มันทำให้ฉันอยากกินอาหารอะไรก็ได้ที่ไม่ใช่เอเชียน่ะ ฉันน่ะ ฟาดขาหมูเยอรมันซะหนำใจไปเลยเมื่อวั....
|
วันศุกร์ ที่ 7 กันยายน 2550
แกงเนื้อพริกขี้หนู
Posted by
MoneyPenny
,
ผู้อ่าน : 533
, 04:07:24 น.
| หมวดหมู่ :
My Kitchen
พิมพ์หน้านี้
|
 ปกติฉันทำกับข้าวทานเองทุกวัน แล้ววันไหนว่าง ๆ ถ้าเราไม่ออกไปเดินเอ้อระเหยที่ไหนกัน คนที่บ้านมักจะร้องขอให้ฉันทำอาหารอะไรที่ฉันว่าพิเศษ ๆ ให้เขาทาน เรียกง่าย ๆ ว่าปวารณาตนเป็น หนูทดลอง นั่นแหละ ที่ผ่านมาฉันก็ไม่เคยคิดจะถ่ายรูปลงบล็อกเพราะเวลาทำอาหารมันติดพันมาก มือไม้อะไรไม่สะดวกจะถ่ายรูป อีกอย่างก็สงสารคนคอยทาน เพราะมัวแต่จัดฉาก หนูทดลอง อาจจะแปลงกายเป็น ก่องข้าวน้อยฯ ขึ้นมาก็ได้ ใครจะไปรู้ ว....
|
วันพุธ ที่ 8 สิงหาคม 2550
ข้าวตังหน้าตั้ง
Posted by
MoneyPenny
,
ผู้อ่าน : 286
, 19:04:02 น.
| หมวดหมู่ :
My Kitchen
พิมพ์หน้านี้
|
 วันนี้เอาของว่างที่ทำกินกันเองได้ไม่ยากมาเผื่อค่ะ ถ้าอยู่เมืองไทยจะสะดวกกว่าเยอะเลยหากินได้ง่าย ๆ อยู่ไกลลำบากนิดค่ะ ทำกินไม่บ่อยเท่าไหร่เพราะว่าขี้เกียจทำข้าวตังค่ะ ข้าวตังหน้าตั้ง เครื่องปรุง หมูบด 200 กรัม กุ้งสับหยาบ 200 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชีกระเทียมพริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 2 ถ้วย ถั่วลิสงคั่วบด ½ ถ้วย หอมแดงซอย 50 กรัม กระเทียมซอย 20 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 60 กรั....
|
วันอาทิตย์ ที่ 22 กรกฎาคม 2550
บลูแคร็บ-คอร์นเค้ก กับเซมิเฟรดโด้ส่งการบ้าน
Posted by
MoneyPenny
,
ผู้อ่าน : 219
, 17:51:40 น.
| หมวดหมู่ :
My Kitchen
พิมพ์หน้านี้
|
 Semi-Freddo ส่งการบ้านคุณ vanillaorchid วันก่อนแอบไปจดสูตรทำของหวานหน้าตาน่าทานของคุณอุ้ม vanillaorchid มาก็เลยต้องเอามาให้เครดิตเจ้าของสูตรสักหน่อยค่ะ Semi-Freddo ของฉันหน้าตาเป็นยังงี้ค่ะ ส่วนวันนี้ฉันก็เอาสูตรทำ Blue crab-corn cake เป็นสูตรของแมคฟาร์แลนด์ เฮ้าส์ โรงแรม เดอะ บาราย ไฮแอท รีเจนซี่ หัวหิน มาฝากเป็นของว่างค่ะ Blue Crab-Corn Cake (สำหรับ 6 ชิ้น) ส่วนผสม เนื้อปู 60 กรัม ข้าวโพดต้มแกะเ....
|