พิมพ์หน้านี้
|
ชาร้อนๆ เหมาะกับอากาศหนาวๆ (ไม่ค่อยมากนัก)ที่เชียงรายค่ะ ช่วงนี้ได้โคจรอยู่ทางภาคเหนือมาสู๋จังหวัดเหนือสุดของไทย ได้พูดคุยกับนักชงชามือฉมังที่ร้านชา "พ่อขุนหมื่นลี้"
ร้านนี้อยู่ตรงหัวมุมถนน ตรงข้ามอนุสาวรีย์พ่อขุนเม็งราย ร้านขายชาหลากหลายชนิดค่ะ
นั่งรับประทานก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกแดงชวนชิมชื่อดัง รสชาดเยี่ยม น้องสาวที่ชงชาก็ได้นำชาสองแก้วนี้มาให้ลองจิบ
เดาออกมั้ยคะว่าแก้วไหนเป็นชาอู่หลง แก้วไหนเป็นชาเขียว เฉลย แก้วขวามือคือชาเขียว รสชาดและสีสันอ่อนกว่าแก้วซ้ายค่ะ แต่ดื่มยามอากาศเย็นอุ่นคอดีค่ะ ร้านนี้ขายชาเป็นหลักด้วยนะคะ อุปกรณ์ดื่มชาเพียบ!
อุปกรณ์ดื่มชาที่ดีแล้ว ต้องอาศัยวิธีชงชาให้กลมกล่อมจากผู้มีประสบการณ์ด้วยนะคะ คราวหน้าจะมีเคล็ดลับจากผู้ชงชาจากร้าน"พ่อขุนหมื่นลี้" มาแสดงฝีมือด้วยตัวจริงเสียงจริงค่ะ |
| ความเขียว ที่สันกำแพง | ||
ฝนตกหลายวันที่เชียงใหม่ พอจะทำให้ต้นไม้เขียวขจี ขึ้นมาบ้าง |
||
|
View All |
||
| << | ธันวาคม 2007 | >> | ||||
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||