อุดมการณ์แห่งมูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง มีรากฐานมาจากความเชื่อ อันสืบเนื่องตกทอดมายาวนาน
ตั้งแต่โบราณกาลของชาวจีน  ในหลักเมตตาธรรมและแนวจริยวัตรอันประเสริฐของ
หลวงปู่ไต้ฮงโจวซื่อ เมื่อนายเบ๊ ยุ่นเซียง อัญเชิญรูปจำลองของหลวงปู่ไต้ฮงขึ้นเรือกลไฟ
จากซัวเถา ใช้เวลา 10 วัน มาถึงกรุงเทพฯ และประดิษฐานไว้ที่ร้านกระจกยุ่นเซียง แถบวัดเลียบ
ชาวจีนทั้งหลายในกรุงเทพฯ ซึ่งเลื่อมใสศรัทธา ได้พากันมากราบไหว้เป็นจำนวนมาก

ในเวลานั้นได้เกิดโรคระบาดขึ้นในหมู่ชาวจีนที่มาเมืองไทยทั้งกาฬโรค อหิวาตกโรค ไข้ทรพิษ
ชาวจีนจำนวนมาก ต่างพากันมากราบไหว้หลวงปู่ไต้ฮง ขอพรให้พ้นภัยหรือหายจากโรคร้าย
สะเดาะเคราะห์ด้วยการบริจาคเสื้อผ้า  เงินทอง  และหีบบรรจุศพจำนวนมาก ก่อเป็นจุดเริ่มต้น
ของการบำเพ็ญกุศลตามแนวจริยวัตรของหลวงปู่ไต้ฮง  นอกจากนี้ยังมีการเรี่ยไรเงิน เพื่อทำ
ป่าช้าสาธารณะสำหรับผู้ป่วยไร้ญาติ

จนกระทั่งปี พ.ศ.2452 มีพ่อค้าชาวจีน 12 คน นำโดยพระยาอนุวัตรราชนิยม ได้จัดตั้ง
"คณะเก็บศพไต้ฮง" จ้างพนักงานนำโลงกับเครื่องนุ่งห่มสำหรับศพไปหามศพ และจัดการ
ฝังศพ ซึ่งในระยะต่อมาเมื่อเศรษฐกิจฝืดเคืองลง คณะเก็บศพไต้ฮงกงนี้ยังได้รับพระราชทาน
เงินอุดหนุน จากพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวฯ รัชกาลที่ 6 ปีละ 2,000 บาท
ต่อมาได้มีการจัดซื้อที่ดินถนนพลับพลาไชย เพื่อเป็นที่ตั้งศาลเจ้าป่อเต็กตึ๊ง ซึ่งสร้างตาม
สถาปัตยกรรมจีนตอนใต้  อัญเชิญพระรูปจำลองที่นายเบ๊ ซุ่งเชียง อัญเชิญมาจากประเทศจีน
มาประดิษฐานไว้เป็นพระประธาน

ในปี พ.ศ.2480 คณะเก็บศพไต้ฮงกง ได้ขออนุญาตจัดตั้งเป็น มูลนิธิฮั่วเคี้ยวป่อเต็กเซี่ยงตึ๊ง
เป็นมูลนิธิลำดับที่ 11 ของประเทศสยาม ดำเนินกิจกรรมสังคมสงเคราะห์ ช่วยเหลือประชาชน
อย่างกว้างขวางและต่อเนื่อง ยังคงมุ่งเน้นการช่วยเหลือบรรเทาที่ ตรงจุด ทันที ทันเหตุการณ์
โดยไม่คำนึงถึง เชื้อชาติ ศาสนา

เพิ่มพูนประสิทธิภาพการทำงานเพื่อช่วยเหลือประชาชนได้ครบวงจร คือ เกิด แก่ เจ็บ ตาย รวมทั้งการพัฒนาคุณภาพชีวิต โดยมีงานดังนี้ 1. การกู้ภัยและบรรเทาสาธารณภัย 2. การเก็บศพไร้ญาติและฌาปนกิจ 3. งานสวัสดิการสังคม และสังคมสงเคราะห์  เช่น  ทิ้งกระจาด 4. งานด้านการรักษาและฟื้นฟูสุขภาพ ได้แก่  การสร้างโรงพยาบาลหัวเฉียว     หน่วยแพทย์สงเคราะห์ชุมชน  ศูนย์การแพทย์ไทย-จีน 5. งานด้านทรัพยากรมนุษย์ ได้แก่  การสร้างมหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระ