• มยุศักดิ์
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : pla2_pikki@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-11-22
  • จำนวนเรื่อง : 5
  • จำนวนผู้ชม : 2669
  • จำนวนผู้โหวต : 46
  • ส่ง msg :
..Cafe' Coff..
แนะนำร้านกาแฟ เบเกอรี่ ร้านอร่อย บรรยากาศดี ที่น่าลองไปนั่งแบบชิลๆ
Permalink : http://www.oknation.net/blog/preawphilosopher
วันพุธ ที่ 6 กุมภาพันธ์ 2551
PaTiSSieR AnD BaRistA ซีรีส์เค้ก กาแฟ กับ ละครแกงถุงเมืองไทย
Posted by มยุศักดิ์ , ผู้อ่าน : 226 , 11:47:16 น.  
พิมพ์หน้านี้


    ฉันมีนิสัยที่ทำประจำอยู่อย่างหนึ่ง นั้นก็คือ เมื่อฉันผ่านร้านกาแฟ หรือ ร้านเค้กที่ยังไม่เคยเข้าไปลองลิ้มชิมรสเมื่อใด ก็ต้องขอเข้าไปลองให้หายอยากทุกที     ทั้งๆที่บางครั้งราคาของมันก็สูงอย่างไม่น่าให้อภัยสำหรับเด็กนักศึกษาฐานะบ้านๆอย่างฉันเอาเสียเลย แต่จะทำอย่างไรได้  ในเมื่อมันก็เป็นความสุขทางใจอย่างที่ยากจะหาสิ่งใดมาทดแทน

แค่คิดว่ามีกาแฟหอมกรุ่นกลมกล่อม กับ เค้กเนื้อนุ่มหวานมัน มาวางตรงหน้ามันก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว...อ่า(มีความสุข) 

    แล้ววันหนึ่ง(วันที่เท่าไหร่ฉันเองก็จำไม่ได้)ฉันได้ดูซีรีส์เกาหลีเรื่อง My Name is Kim Sam Soon ซึ่งเป็นเรื่องราวของผู้หญิงหน้าตาธรรมดาวัย 30 ปีที่ไม่มีแฟน ไม่มีงานทำ และอ้วน แต่ถึงกระนั้นเธอก็เป็นคนมีความสามารถในสายอาชีพของเธอเอง เธอเป็น พาทิซิเย่ (Pattisier) ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส ซึ่งก็แปลว่า คนทำขนมหวาน หรือ  เชฟเบเกอรี่ นั่นเอง (ฉันก็เพิ่งรู้จักคำนี้หลังจากดูเรื่องนี้เหมือนกัน)และเธอได้พบกับเจ้าของร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีอายุน้อยกว่าเธอและชอบกวนประสาทเธอเป็นประจำ เขาอยากให้เธอไปเป็นพาทิซิเย่ให้กับร้านของเขา และเนื่องจากเรื่องนี้นางเอกมีอาชีพเป็นคนทำเค้ก เรื่องราวส่วนใหญ่ในเรื่องจึงเกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการทำเค้ก เบเกอรี่และช็อกโกแลตต่างๆมากมายอย่างละเอียดลออน่าสนใจ หน้าตาเค้กและช็อกโกแลตในเรื่องนี้น่ากินมากเสียจน ทำให้ฉันจินตนาการไปว่ารสชาติคงจะอร่อยมากแน่ๆ  แฟนพันธุ์แท้ขนมหวานอย่างฉันถึงกับตกหลุมรักซีรีส์เรื่องนี้ในทันที

ต่อมาฉันก็ได้ดูซีรีส์เกาหลีอีกเรื่องหนึ่ง เป็นเรื่องเกี่ยวกับร้านกาแฟ ชื่อเรื่อง Coffee Prince (ฮั่นแน่ กำลังฮิตเลย) ในเรื่องพระเอกจะต้องปรับปรุงร้านกาแฟของบริษัทในมียอดขายที่ดีขึ้น นางเอกซึ่งเป็นเด็กเสิร์ฟที่ร้านก็มีความใฝ่ฝันอยากเป็น บาริสต้า (Birista)    มาจากภาษาอิตาลี ซึ่งแปลว่า ผู้เชี่ยวชาญในการชงกาแฟ (คำนี้ฉันก็รู้จากละครเรื่องนี้เหมือนกัน) ทั้งเรื่องจึงมีการให้ความสำคัญกับกระบวนการทำกาแฟ ตั้งแต่การคั่วเมล็ดกาแฟนานาชนิด จนถึงการชงกาแฟและแต่งฟองนมใส่ในถ้วยใบสวยพร้อมเสิร์ฟ ทำให้ฉันรู้สึกเหมือนได้รู้ถึงรสชาติและความหอมจากกาแฟจริงๆ  ละครเรื่องนี้จึงให้ความรู้สึกประทับใจ(ไม่ใช่เพราะ พระเอกหล่อหรอกนะ) เนื่องจากแสดงถึงความน่าลิ้มรสของกาแฟออกมาได้อย่างไม่มีที่ติ

สำหรับฉันซีรีส์เกาหลีสองเรื่องนี้สามารถถ่ายทอดรายละเอียดความน่ากินของอาหารออกมาได้อย่างน่าชื่นชม ทำให้ฉันต้องย้อนกลับมามองละครไทยบ้านเรา ถึงแม้มันจะไม่ใช่ความผิดของละครไทยที่ไม่ค่อยจะใส่ใจในรายละเอียดและความสมจริงที่มีผลต่อความรู้สึก มากเท่าเนื้อหาเรื่องราวชิงรักหักสวาทแย่งสมบัติ ซึ่งอาจจะพูดได้ว่าเป็นโครงเรื่องที่มีมาแต่โบราณอยู่แล้วของละครไทย แต่มันก็ทำให้เกิดข้อเปรียบเทียบที่เห็นได้อย่างชัดเจนถึงการใส่ใจในรายละเอียด จริงอยู่แม้เมืองไทยจะไม่ค่อยมีละครที่มีเรื่องอาหารเข้ามาเกี่ยวข้องมากนัก แต่เราก็เห็นกันไม่ใช่หรือว่า  ละครที่พระเอก นางเอก มีอาชีพเป็นพ่อครัวหรือแม่ครัว แต่เมื่อทำออกมาจริงๆ กลับไม่ค่อยรู้สึกว่าอาหารพวกนี้น่ากิน หรือรับรู้ว่าตัวละครทำอาหารเก่งจริงๆ อาจจะเป็นเพราะละครไทยมองข้ามรายละเอียดเล็กน้อยแต่สำคัญพวกนี้ไป ฉันก็ได้ไม่ได้หมายถึงแค่รายละเอียดในส่วนนี้เท่านั้น แต่ยังรวมในเรื่องอื่นๆด้วย เช่น ตัวละครจะนอนอยู่แล้วแต่ยังแต่งหน้าจัดเหมือนกำลังจะไปออกงาน หรือแสดงเป็นคนยากจนแต่ผมยังทำไฮไลท์ สีผมตัวละครเดี๋ยวสีอ่อนเดี๋ยวสีเข้ม เปลี่ยนไปแบบที่คนดูรู้สึกได้ทันที มันขาดความสมจริง   ดูแล้วมันขัดตาเคืองใจชอบกล ด้วยเหตุนี้ทำให้     ซีรีส์เกาหลีจึงได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย เรียกได้ว่าเป็นทางเลือกใหม่ที่แตกต่างจากทางเลือกเก่าๆเช่นละครไทยที่เหมือนแกงถุงสำเร็จรูปตามตลาด เหมือนเดิม ไม่แปลกใหม่ รับรู้รสชาติอย่างเคยชิน และที่สำคัญไม่ได้ใส่ใจในรายละเอียด ไม่เห็นจะน่ากินตรงไหน! 


อ่านความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่ 6
yungjung วันที่ : 29/05/2008 เวลา : 20.13 น.
http://www.oknation.net/blog/yungjung

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้มัวมั่วกับงาน เลยแวะเข้ามาช้าไปหน่อย พูดถึงเรื่องเค้กกับกาแฟ แล้วดิฉันชอบกินเหมือนกันค่ะ ส่วนใหญ่ชอบไปนีนั่งอ่านหนังสือที่ร้านกาแฟเวลาว่างๆ
ความคิดเห็นที่ 5
i_am_ferny วันที่ : 21/02/2008 เวลา : 20.21 น.
http://www.oknation.net/blog/happy-ferny
Oh my GoD!!!  เพิ่งรู้นะเนี่ย...

เป็นเหมือนกันเลยอ่ะ...

แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยอ่ะ...

ไม่มีตัง...

โหวตๆ
ความคิดเห็นที่ 4
เพียงสายสร้อย วันที่ : 06/02/2008 เวลา : 12.25 น.
http://www.oknation.net/blog/lawery

ตรุษจีนนี้มีความสุขมากๆนะคะ
แวะมาเยี่ยมค่ะ
ความคิดเห็นที่ 3
Nozz วันที่ : 06/02/2008 เวลา : 11.53 น.
http://www.oknation.net/blog/nozzila
http://www.oknation.net/blog/xinchaovietnam บ้านหลังนี้.....เวียดนามล้วนๆ http://www.oknation.net/blog/testblog หลังล่าสุดที่ไม่มีอะไร

ละครไทยไม่ค่อยพัฒนาเลย มีแต่บทอิจฉาเข้าเส้น เรียกน้ำตาให้คนดู เป็นต้น
ชวนมาฟังเพลงสนุกๆนะคับที่
http://www.oknation.net/blog/nozzila/2008/02/05/entry-1
ความคิดเห็นที่ 2
แอ๋มSD3.UBU.ผู้พิทักษ์สังคม วันที่ : 06/02/2008 เวลา : 11.52 น.
http://www.oknation.net/blog/ammSD3
เป็นคนใช่ต้องได้รับความสำเร็จเสมอไปเป็นคนบางครั้งการก้าวไปสำคัญกว่าการก้าวถึง

น่ารับประทานมากๆ
ความคิดเห็นที่ 1
กรนารี วันที่ : 06/02/2008 เวลา : 11.50 น.
http://www.oknation.net/blog/kornnaree

รูปเค้กน่ารับประทานมากๆ...เห็นด้วยค่ะผู้จัดละครเมืองไทยกี่ยุคสมัยก้อเหมือนๆกัน..เสียดายจริงๆ
แสดงความคิดเห็น

  เข้าสู่ระบบ   |   สมัครสมาชิก
ชื่อ:  
อีเมล์:  
เว็บไซต์:  
ความคิดเห็น:  
   

ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
   ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ
- การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้
- การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น
สามารถทำได้
- เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน
- การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน
จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION



กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร
3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น
4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน
5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก
คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
   

กลับไปหน้าที่แล้ว กลับด้านบน

<< กุมภาพันธ์ 2008 >>
อา พฤ
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29