*/
  • rkii
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • วันที่สร้าง : 2016-06-28
  • จำนวนเรื่อง : 601
  • จำนวนผู้ชม : 219368
  • จำนวนผู้โหวต : 328
  • ส่ง msg :
  • โหวต 328 คน
วันอาทิตย์ ที่ 30 กันยายน 2561
Posted by rkii , ผู้อ่าน : 455 , 21:07:22 น.  
หมวด : ไดอารี่
พิมพ์หน้านี้ โหวต 3 คน

           คิหัดทำซาลาเปา ... คิเข้าใจแล้วว่าทำไมซาลาเปาอร่อยๆถึงราคาสูง เพราะขั้นตอน                   การทำยากกว่าขนมปังอีก ... คิคิดเองนะคะ หรืออาจเพราะคิทำครั้งแรกก็ไม่รู้ ^^                     คิทำสองแบบ แบบแรกของคิเองคือ ซาลาเปาไส้พิซซ่า เพราะคิชอบทานพิซซ่า                   คิเลยทำไส้พิซซ่า                     ถ้ามีคำถามในใจตอนฟังคิเล่าว่า ... แล้วอร่อยมั๊ยไส้พิซซ่า 555555555555....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 29 กันยายน 2561
Posted by rkii , ผู้อ่าน : 575 , 19:47:26 น.  
หมวด : ไดอารี่
พิมพ์หน้านี้ โหวต 5 คน

        ขนมขาไก่ 5555555555555                        ชื่อจริงๆคือ ขนมขาไก่ แต่คิทำใหญ่เกิ๊น เลยได้ชื่อว่าขนมขาคิ ฮี่ฮี่                        ใช้งาดำเป็นส่วนผสมหลักค่ะ                          รสของขนมก็ ... ขมนิดๆหน่อยๆค่ะเพราะงาดำจะมีรสขมนิดอยู่แล้ว แล้วคิขนใส่                      ไปซะแยะ ขนมขาไก่ที่รสเดิมๆก็จะเค็มๆมัน แต่ขนมขาคิ ... รสจะขมๆมันๆค่ะ      ....

อ่านต่อ

วันอาทิตย์ ที่ 23 กันยายน 2561
Posted by rkii , ผู้อ่าน : 750 , 11:03:00 น.  
หมวด : ไดอารี่
พิมพ์หน้านี้ โหวต 3 คน

  บราวนี่มีหลายชนิด คิทำคิก็ไม่รู้ว่าของคิอยู่ชนิดไหน ฮี่ฮี่ ^^ เพราะคิแปลงสูตรให้เป็น             แบบคิชอบ               ชนิดของบราวนี่ บราวนี่นั้น สามารถแบ่งประเภทได้ตามลักษณะของเนื้อสัมผัสดังต่อนี้ Fudgy Brownies มีลักษณะเนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น หน้ากรอบแต่ข้างในมีลักษณะเหนียวนิ่มชุ่มฉ่ำ (moist) Chewy Brownies เป็นลักษณะเนื้อเค้กที่อยู่ตรงกลางระหว่างแบบเค้กกับแบบฟัดจ์ คือมีส่วนของเนื้อเค้....

อ่านต่อ

วันเสาร์ ที่ 22 กันยายน 2561
Posted by rkii , ผู้อ่าน : 573 , 11:16:43 น.  
หมวด : ไดอารี่
พิมพ์หน้านี้ โหวต 5 คน

      กว่าจะได้ทานแป้งนุ่มขนาดนี้ คินวดแป้งนานมาก นานมากๆ ขนมปังนวดมือคิเข้าใจ                      เลยว่ากว่าจะได้ทาน แต่ละขั้นตอนต้องใช้เวลานานมาก                        ลงมือทำ และ รอให้ครบเวลา และลงมือทำ และ รอให้ครบเวลา และเข้าอบ                        ถ้าวันไหนคิอยากทำขนมปัง หรือ พิซซ่า วันนั้นขนมอื่นคิลืมไปได้เลย เพราะเวลา                      ไม่ได้                        แต่คิ....

อ่านต่อ


/3