สวัสดีพี่ๆน้องๆชาวบล๊อคเนชั่นทุกคนนะคับ

วันนี้ต้องขอโทษด้วยที่ผมอัฟช้าไปติ๊ด (ความจริงก็ไม่ติ๊ดหรอกล่อไปครึ่งวัน)

เผอิญผมติดธุระออกไปข้างนอกอะคับ

เพื่อไม่ให้เสียเวร่ำเวลา

เรามาดูร้านที่ผมแนะนำวันนี้ พร้อมกับฟังเพลงเพราะๆคลอกันไปเลยละกันนะคับ

วันนี้ผมขอเสนอ แต่น แตน แต๊น

ร้านห่านพะโล้ท่าดินแดง

สาขานี้ตั้งอยู่ที่ปากทางเข้าลาดพร้าว ซอย 35/1 นะคับ

หรือจะดูที่ป้าย บ้านพรไพลินก็ได้คับ

นี่เป็นลักษณะปากทางเข้าซอยนะคับ

ยังไม่ทันเข้าก็เห็นเลยคับ ว่าคนเต็มร้านเลย

ประตูหน้าร้านคับ มีโลโก้ห่านพะโล้ดินแดงติดอยู่ด้วย

นี่คือป้ายรายการอาหารพร้อมราคาคับ

มาถึงที่นี่ทั้งทีต้องสั่ง  นี่คับ  ห่านพะโล้ โล้ โล้ ......

ส่วนนี่น้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน

เสริฟพร้อม ข้าวเปล่า และ น้ำชา คับ

ไม่เป็นการรีรอช้าแต่อย่างใดผมคว้าชิ้นเนื้อห่าน ทันที

นำมาคลุกเคล้ากับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน

จากนั้นก็วางบนข้าว ราดน้ำพะโล้ลงไปหน่อย

รสชาติหวานนุ่มของเนื้อห่านแทรกเข้าไปในปาก ความเปรี้ยวของน้ำจิ้มตัดกับความหวานของเนื้อห่านได้อย่างลงตัวผสมด้วยความเค็มที่พอดีของน้ำห่านพะโล้ที่ราดลงไป

อร่อยสุดยอด!!! 

อร่อยจริงแท้แน่นอนอย่างไม่ต้องสงสัย

พูดได้อย่างไม่อายปากเลยว่าร้านนี้ห่านอร่อยที่สุดเท่าที่ผมเคยกินมา

ไม่รอช้าแต่อย่างใด ผมสั่งอาหารจานเด็ดอีกจานทันที

มันคือ

เป็ดย่างหนังกรอบ

น้ำจิ้มก็คือน้ำที่มาจากการย่างเป็ดนี่เอง

นี่คือน้ำจิ้มหวาน ผมสั่งมาเพิ่ม

ผมไม่รอช้าคีบน้องเป็ดจิ้ม น้ำจิ้มทันที

พอเอาเข้าปากปุ๊ป

กร๊อบ กร๊อบ หนังเป็ดกรอบมากเลยคับ ส่วนเนื้อเป็ดหวานนุ่ม น้ำจิ้มที่จิ้มไปก็เพิ่มความหวานนุ่มของเป็ดย่างซึมลึกเข้าไปถึงในเนื้อ รสชาติสุดยอดมากคับ  การได้สัมผัสหนังบางกรอบและเนื้อที่หวานนุ่มพร้อมกันนั้น มันทำให้ผมรู้สึกว่า สวรรค์ก็อยู่ในปากเรานั่นเอง

คราวนี้ลองจิ้ม น้ำจิ้มหวานดูมั่ง

รสชาติหวานของน้ำจิ้มนั้นเข้ากับรสชาติหนังกรอบของเป็ดย่างเป็นอย่างดี  เพิ่มความมีมิติของรสชาติให้กับหนังเป็ดมากยิ่งขึ้น เวลาก่อนที่จะเอาเป็ดเข้าปากจะได้กลิ่นหอมของเป็ดย่างเต็มจมูกเลยคับ พอเอาเข้าปากเท่านั้น ผมอยากจะบอกว่า ขอบคุณพระเจ้า ที่ได้สร้างเป็ดย่างหนังกรอบ ขึ้นมาบนโลก และให้ผมได้มีโอกาสลิ้มรสมัน หุหุ สุดยอดมากคับ

ตบท้ายด้วยไอศครีมกะทีสด โรยถั่วลิสงหอมๆ

รสชาติหวานนุ่มของไอศครีมกะทิผสมกับกลิ่นไหม้นิดๆของถั่วคั่วเป็นอะไรที่เมื่อสัมผัสในปากแล้วทำให้ผมรู้สึกติดใจมาก ไอศครีมละลายทันทีกระจายความหวานหอมเข้าไปทั่วปากบวกกับความกรุบกรอบของถั่วคั่วที่มีรสชาติมันๆ ถือว่าเป็นของหวานปิดท้ายที่ผมประทับใจมาก

อย่าลืมไปชิมกันนะคับ ผมรับประกันว่า สุดยอด ห่านพะโล้จริง จริง

หวังว่าผมคงไม่ทำให้ท่านน้ำลายไหลหรือท้องร้องก่อนเวลาอันสมควรนะคับ

สวัสดี