สวัสดีคับ พี่ๆน้องๆชาวเนชั่นบล๊อคที่รักทุกคน

ผม เสี่ยวป้อคับ

ต้องขอโทษด้วยจริงๆ ที่ไม่ได้อัฟบล๊อคนานมาก

รวมถึงขอโทษที่ไม่ได้ต้อนรับทุกท่านที่มาเยี่ยมเยือนด้วยนะคับ

เนื่องจากผมติดธุระนิดหน่อย (แค่วิทยานิพนธ์เอง อุอุ)

เลยต้องมาอยู่ที่ระยองซักพัก

เวลาอัฟก็เลยมะค่อยมี

เอาละหลังจากหาข้ออ้างพอหอมปากหอมคอและ

เรามาเข้าเรื่องดีกว่าคับ

วันนี้ผมขอเสนอ

แต่น แตน แต้น

ร้าน เนื้อย่าง โคขุน โพนยางคำ คับ

ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยนวลจันทร์ ตรงปากซอยนวลจันทร์ที่ 21

ซอยนวลจันทร์อยู่ตรงถนนเลียบทางด่วนรามอินทรานะคับ

หากมาจากฝั่งลาดพร้าวต้องยูเทิร์นก่อนถึงสี่แยกรามอินทรา

กลับมาซัก 400 เมตรก็ถึงซอยนวลจันทร์แล้วคับ

หน้าร้านมีรูปปั้นวัวอยู่สองตัวคับ

หรือจะดูตรงครัวหน้าร้านที่มีไฟสีชมพูก็ได้คับ

บรรยากาศในร้านคับ

ลักษณะเป็นเรือนไม้ มีขนาดใหญ่ นี่เป็นรูปแค่ส่วนหน้าของร้านคับ

บรรยากาศสบายๆคับ คันทรี่หน่อยๆ

ทางร้านมีพัดลมหลายตัว รับรองมา ไม่ร้อนแน่คับ

นี่เป็นป้ายเมนูคับ

มีเนื้อลูกวัวด้วย

รายการเมนูอาหารคับ

มาถึงที่นี่ต้องสั่ง

เนื้อหนอกย่างคับ

พอกัดไป ก็รู้สึก นิ่มมาก ไม่เหนียวเลยคับ รสหวานของเนื้อที่มีไขมันแทรก

กินมาในขณะที่เสริฟร้อน อร่อยมากคับ ต้องลองมาชิมเอง ถึงจะรู้

น้ำจิ้มรสเด็ด (เผ็ดมากๆ ใครกินเผ็ดไม่ได้ควรหลีกเลี่ยงคับ)

คราวนี้ลองเอาเนื้อจิ้มน้ำจิ้มบ้าง

อืม รสชาติหวานของเนื้อ ตัดกับรสชาติเผ็ดของน้ำจิ้มเป็นอย่างดีคับ

ควรจิ้มแค่นิดเดียวนะคับเพราะเผ็ดมากๆจริงๆ ไม่เชื่อก็ลองดูได้มะห้ามคับ

ส้มตำไทยคับ

รสชาติหวานเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี ส่วนมะละกอก็กรอบดีคับ

เสริฟพร้อมผักสด

พระเอกของเราคับ เนื้อสะโพกลูกวัวย่างกระทะร้อน

อร่อยมากกกกกกกก  สุดยอดดดด   เนื้อนุ่มมากจนแทบจะละลายในปาก

รสชาติไม่อยากจะบรรยาย เพราะไม่รู้จะพูดยังไง

มันอร่อยมาก อร่อยเหลือเกิน อร่อยจริงๆ ไม่ได้เว่อร์แม้แต่น้อย

ผมกล้ารับประกันเลยว่าเป็นเนื้อที่อร่อยสุดเท่าที่เคยทานมา

ต้องลองมาทานเองถึงจะรู้ ผมพูดได้เท่านี่คับ

ส่วนนี่นางเอกของเราเลยคับ เนื้อลูกวัวย่างกระทะร้อน

เสริฟมาร้อนๆเห็นควันลอยกันเลย ส่วนรสชาติ ไม่แพ้พระเอกของเราเลยคับ

เนื้อนุ่มหวาน อร่อย สุดๆเหมือนกัน

ส่วนท่านใดที่กินดิบไม่ได้ ผมมีวิธีนำมาเสนอคับ

ตอนแรกเอาส้อมจิ้มเนื้อและก็เอาไปจี่กับกระทะก่อน

จี่แปปเดียวเนื้อก็สุกแล้วคับ

จากนั่นก็เอาเข้าปากคับ มะยากเลย

เพื่อไม่ให้เป็นการขาดจังหวะ ผมสั่งจิ้มจุ่มต่อทันที

พอเปิดฝาก็ได้กลิ่นสมุนไพรตลบอบอวลเลยคับ

มีผักบุ้ง วุ้นเส้น ผักกาดขาว ให้มาด้วยคับ

นี่เป็นเนื้อที่ผมสั่งมาจิ้ม กับจิ้มจุ่มคับ

เนื้อหนอก

ดูกันชัดๆไปเลยคับว่าน่ากินขนาดไหน

อันนี้เป็นเนื้อสันในคับ

น่ากินไม่แพ้กันเลยคับ

ทางร้านมีบริการกระทะย่างบนเตาร้อนๆด้วยคับ

น่ากินมั้ยคร๊าบบบบบบบบบ

ที่นี่เค้าจะให้เนยเทียมนะคับ หากใครต้องการให้อร่อยกว่านี้ก็พกเนยจากที่บ้านมาก็ได้คับ

รับรองว่าจะอร่อยกว่าเดิมอีกจมเลย

เพื่อนผมเสนอให้ลองหมักเบียร์ดูคับ

จากนั้นก็เอามาย่าง

กลิ่นเบียร์ที่หมักกับเนื้อหอมคลุ้งขึ้นมาทันทีคับ

ดูซิคับ เนื้อที่เดือดปุดๆอยู่บนกระทะร้อนว่ามันน่ากินขนาดไหน

โดยส่วนตัวผมชอบแบบข้างนึงสุกข้างนึงยังดิบๆอยู่หน่อย

มันทำให้สัมผัสถึงรสชาติเนื้อที่ อึ่ม ไม่รู้จะบรรยายยังไงอ่า

อีกข้างกรุบกรอบหน่อยๆ อีกข้างนุ่มๆหวานๆ

เอาเป็นว่า มัน  อร่อยมากกกกกกก คับ

ยิ่งกินกับเบียร์เย็นๆนะ อะไรก็หยุดไม่อยู่แล้ววววววววว

ที่ร้านมีนักดนตรีคอยเล่นเพลงเพื่อชีวิตขับกล่อมไปขณะรับประทานอาหารด้วยคับ

ผมขอเพลง ซิลลี่ฟูล พี่แกฮาเลย

ดูลีลาท่าทางเสียงร้องของพี่แกไม่เบาเลยคับ ร้องได้อารมณ์มาก

หากใครผ่านไปก็อย่าลืมไปแวะกิน กันนะคับ

ของเค้าอร่อยจริงๆ ถูกด้วยคับ

หวังว่า ร้านอาหาร ที่ผมนำมาเสนอในวันนี้

คงจะถูกใจ พี่ๆน้องๆชาวเนชั่นบล๊อคทุกคน ไม่มากก็น้อยนะคับ

ปล. ครั้งล่าสุดที่ผมไปกิน ทางร้านเค้ามีน้ำจิ้มเนื้อย่างแบบญี่ปุ่นด้วยครับ

ใครสนใจก็ลองขอทางร้านเค้าได้ครับ

ขอบคุณทุกคนที่มาแวะมาเยี่ยมบ้านน้อยๆหลังนี้ของผมนะคับ

กระผมเสี่ยวป้อ ขอตัวลาไปก่อนนะคับ

ขอให้ทุกท่านสุขสำราณกับการท่องบล๊อคนะคับ

สวัสดี