
แต่ไหนแต่ไรมาปัญหาของภาคเกษตรบ้านเรา ต้องเผชิญความท้าทายและประเด็นปัญหาในหลายด้าน ที่สั่งสมมาจากอดีตจนถึงปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิตเกษตรกรไทย การขาดตลาดรองรับ ผลผลิตล้นตลาด การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ พฤติกรรมผู้บริโภค และกลไกการตลาด รวมถึงอนาคตแรงงานภาคเกษตรกรที่ลดจำนวนลงเรื่อยๆ
ซึ่งทุกวันนี้เกษตรกรส่วนใหญ่ของเรายังคงทำการผลิตแบบเดิม ๆ โดยเฉพาะการปลูกพืชเชิงเดี่ยว ซึ่งจากการศึกษาพบว่าให้ผล....
|