*/
ต้มยำแห้ง | ||
![]() |
||
ต้มยำแห้ง |
||
View All ![]() |
<< | สิงหาคม 2010 | >> | ||||
อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 |
สวัสดีค่ะเพื่อนบล๊อกเกอร์ชาวโอเคเนชั่นทุกท่าน หายหน้าไปนาน เพราะงานสำคัญเยอะเหลือเกิน คิดถึงกันบ้างไหมคะ ช่วงนี้เวลาจะเข้าบล๊อกก็ไม่ค่อยมี ไม่อัพเดทข่าวสารบ้านเมืองเลยค่ะ แต่ไม่ว่างานยุ่งขนาดไหน วิธีหนึ่งที่คลายเครียดได้ดี ก็คือ..การทำขนม เพราะชอบกิน และอยากทำให้คนที่เรารักได้กินด้วย นั่นก็คือคุณแม่ ที่สำคัญทำแล้วให้หลาน ๆ นักชิมประจำบ้านช่วยชิมกันด้วย..ยิ่งมีความสุข อย่าพูดมากเลยดีกว่านะคะ วันนี้เอาเค้กมาฝากเพื่อน ๆ ทุกท่านด้วยความคิดถึง เค้กชิฟฟ่อนเผือก รสหอมหวานนุ่มลิ้น บัตเตอร์ครีมก็หอมพิเศษ เพราะใช้นมสดผสม สำหรับสูตรลงให้แล้วนะคะ เพราะทำหลายวันแล้ว .. ลืมเพิ่งนึกออกค่ะ.. วันนี้ไม่มีภาพส่วนผสมให้ดู เพราะตอนทำลืมชาร์ตแบตฯกล้อง จึงมีภาพแค่บางส่วน
เหลืออีกเลยเอามาทำเค้กเผือกนี่แหละค่ะ มาแล้วค่ะ ปรับน้ำตาลเพิ่ม-ลดตามชอบ หรือเปลี่ยน น้ำเปล่า เป็นกะทิหรือเป็นนมตามสบายค่ะ
- ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ไว้ในอ่างผสม ใส่ไข่แดง น้ำตาล น้ำมัน น้ำ (กะทิ) เนื้อเผือกลงผสมกันพักไว้ - ตีไข่ขาว กับครีมออฟทาร์ทาร์ น้ำตาล ให้ขึ้นฟู นำมาผสมกับส่วนของแป้งข้างบนค่ะ
ระหว่างที่อบอยู่ ก็หันไปเตรียมเผือกตกแต่งหน้าเค้กกันนะคะ
สูตรนี้ใช้นมสด ผสมในน้ำเชื่อม ทำให้หอมอร่อยมาก หรือจะใช้นำกะทิก็ได้นะคะ แบ่งส่วนบัตเตอร์มาผสมเผือกกวน แล้วหยดสีม่วงเล็กน้อย แต่ไม่เติมกลิ่น เพราะใส่เนื้อเผือกกวนทั้งตัวเค้ก และส่วนครีมที่จะปาดหน้าเค้กด้วยแล้ว อย่าลืม... เมื่อทานขนมแล้ว ก็ออกกำลังกายด้วยนะคะ
ว่าง ๆ เมื่อไรจะกลับไปเยี่ยมที่บล๊อกของท่านค่ะ Thanks for Kenny G- The Shadow of Your Smile : -
|
ถึง บล็อกเกอร์ ทุกท่าน โปรดอ่าน
ด้วยทาง บริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ จำกัด (มหาชน) ได้ติดต่อขอความร่วมมือ มายังเว็บไซต์และเว็บบล็อกต่าง ๆ รวมไปถึงเว็บบล็อก OKnation
ห้ามให้มีการเผยแพร่ผลงานอันมีลิขสิทธิ์ ของบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ บนเว็บ blog โดยกำหนดขอบเขตของสิ่งที่ห้ามทำ และสามารถทำได้ ดังนี้
ห้ามทำ - การใส่ผลงานเพลงต้นฉบับให้ฟัง ทั้งแบบควบคุมเพลงได้ หรือซ่อนเป็นพื้นหลัง และทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือ copy code คนอื่นมาใช้ - การเผยแพร่ file ให้ download ทั้งที่อยู่ใน server ของคุณเอง หรือฝากไว้ server คนอื่น สามารถทำได้ - เผยแพร่เนื้อเพลง ต้องระบุชื่อเพลงและชื่อผู้ร้องให้ชัดเจน - การใส่เพลงที่ร้องไว้เอง ต้องระบุชื่อผู้ร้องต้นฉบับให้ชัดเจน จึงเรียนมาเพื่อโปรดปฎิบัติตาม มิเช่นนั้นทางบริษัท จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ฯ จะให้ฝ่ายดูแลลิขสิทธิ์ ดำเนินการเอาผิดกับท่านตามกฎหมายละเมิดลิขสิทธิ์
OKNATION
กฎกติกาการเขียนเรื่องและแสดงความคิดเห็น
1 การเขียน หรือแสดงความคิดเห็นใด ๆ ต้องไม่หมิ่นเหม่ หรือกระทบต่อสถาบันชาติ ศาสนา และพระมหากษัตริย์ หรือกระทบต่อความมั่นคงของชาติ
2. ไม่ใช้ถ้อยคำหยาบคาย ดูหมิ่น ส่อเสียด ให้ร้ายผู้อื่นในทางเสียหาย หรือสร้างความแตกแยกในสังคม กับทั้งไม่มีภาพ วิดีโอคลิป หรือถ้อยคำลามก อนาจาร 3. ความขัดแย้งส่วนตัวที่เกิดจากการเขียนเรื่อง แสดงความคิดเห็น หรือในกล่องรับส่งข้อความ (หลังไมค์) ต้องไม่นำมาโพสหรือขยายความต่อในบล็อก และการโพสเรื่องส่วนตัว และการแสดงความคิดเห็น ต้องใช้ภาษาที่สุภาพเท่านั้น 4. พิจารณาเนื้อหาที่จะโพสก่อนเผยแพร่ให้รอบคอบ ว่าจะไม่เป็นการละเมิดกฎหมายใดใด และปิดคอมเมนต์หากจำเป็นโดยเฉพาะเรื่องที่มีเนื้อหาพาดพิงสถาบัน 5.การนำเรื่อง ภาพ หรือคลิปวิดีโอ ที่มิใช่ของตนเองมาลงในบล็อก ควรอ้างอิงแหล่งที่มา และ หลีกเลี่ยงการเผยแพร่สิ่งที่ละเมิดลิขสิทธิ์ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบหรือวิธีการใดก็ตาม 6. เนื้อหาและความคิดเห็นในบล็อก ไม่เกี่ยวข้องกับทีมงานผู้ดำเนินการจัดทำเว็บไซต์ โดยถือเป็นความรับผิดชอบทางกฎหมายเป็นการส่วนตัวของสมาชิก คลิ้กอ่านเงื่อนไขทั้งหมดที่นี่"
OKnation ขอสงวนสิทธิ์ในการปิดบล็อก ลบเนื้อหาและความคิดเห็น ที่ขัดต่อความดังกล่าวข้างต้น โดยไม่ต้องชี้แจงเหตุผลใดๆ ต่อเจ้าของบล็อกและเจ้าของความคิดเห็นนั้นๆ
|
||
![]() ![]() |