Turkey (16) .. Cappadocia .. คัปปาโดเกีย พิภพมหัศจรรย์

คัปปาโดเกีย (Cappadocia) .. เป็นชื่อเก่าแก่ภาษาฮิตไตต์ ซึ่งชนเผ่ารุ่นแรกๆที่อาศัยอยู่ในดินแดนแถบนี้แปลว่า“ดินแดนม้าพันธุ์ดี”  ตั้งอยู่ทางตอนกลางของตุรกี หรืออนาโตเลียตอนกลาง

เป็นพื้นที่พิเศษที่เกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟเออซิเยส และภูเขาไฟ ฮาซาน เมื่อประมาณ 3 ล้านปีมาแล้ว (ปัจจุบันภูเขาไฟทั้ง 2 ดับแล้ว) ทำให้ลาวาที่พ่นออกมาและเถ้าถ่านจำนวนมหาศาลกระจายไปทั่วบริเวณทับถมเป็นแผ่นดินชั้นใหม่ขึ้นมา

ปัจจุบัน คำว่า “คัปปาโดเกีย” ... จึงมักจะถูกเรียกใช้จำเพาะลงไปถึงภูมิประเทศแปลกตามหัศจรรย์แบบหนึ่งอันเกิดจากอดีตกาล

เมื่อเวลาผ่านไปนานนับล้านๆปี การกระทำของธรรมชาติ ทั้งจากกระแสน้ำ ลม ฝน แดด และหิมะ ได้กัดกร่อนชั้นเถ้าลาวาลงทีละน้อย ปรุงแต่งดินแดนคัปปาโดเกียให้ออกมาเป็นหุบลึก แท่งหินยอดแหลมคล้ายโดมพีรามิดนับล้านๆอัน เล็กบ้างใหญ่บ้าง งดงาม แปลกตา และน่าอัศจรรย์ไปเรื่อยๆ

จนเกิดเป็นภูมิประเทศประหลาดแปลกตาน่าพิศวง

ภูมิลักษณ์ดั่งดงหนามยักษ์แห่งนี้ จึงมีฉายาอีกชื่อว่า Fairy Chimney ดินแดนแห่งปล่องนางฟ้า ..

ในปี ค.ศ.1985 ยูเนสโกได้ประกาศให้พื้นที่มหัศจรรย์แห่งนี้เป็นมรดกโลกทางธรรมชาติและวัฒนธรรม (Unesco’s World Heritage Site) ซึ่งได้ชื่อว่า เป็นมรดกทางธรรมชาติและวัฒนธรรมแห่งแรกของตุรกี

บริเวณนี้ยังเป็นทางผ่านของเส้นทางสายไหมในอดีต มีการเข้ามาตั้งรกรากในดินแดนบริเวณนี้ตั้งแต่ก่อนยุคประวัติศาสตร์ ตั้งแต่ยุคบรอนซ์ตอนต้น

มีศิลาจารึกด้วยอักษรคูนิฟอร์มของพวกอัสซีเรียน พร้อมข้าวของเครื่องใช้ในสมัยโบราณ ..

ชาวคริสเตียน เมื่อเดินทางออกจากเยรูซาเล็ม บางส่วนก็เข้ามาตั้งถิ่นฐานและหลบภัยจากการคุกคามของจักรวรรดิโรมัน

เราทานอาหารกันที่ร้านที่มีชื่อมากของที่นี่ มีบรรยากาศของจุดชมวิวที่อลังการมากแห่งหนึ่ง

หลังการถ่ายรูปเก็บวิวสวยๆมากมายแล้ว เรารับประทานอาหารที่ร้าน เคล้าวิวสวยๆ

... แบบตุรกีโฮมมี่มากๆ .. อาหารมีหลายชนิดที่เลือกสั่งได้

พนักงานที่นี่บอกว่า แต่ละเมนูล้วนเป็นสูตรอาหารตุรกีแบบดั้งเดิม

มีเครื่องเคียงมาหลายอย่าง รสชาติอร่อยทั้งนั้น