เนื้อมัตซูซาก้าอร้อย อร่อยค่ะ

มาอีกแล้วค่ะ ท่านผู้อ่านขา ดิฉันว่า ดิฉันจะตั้งชื่อ Blog ดิฉันว่า Blog ไร้รูป (แต่ไม่ไร้ขบวน) แล้วนะคะ เนื่องจากดิฉันได้พยาย้าม พยายามทำตามคำแนะนำในการ Post รูปขึ้น Blog ถึงขนาดไป COPY คำแนะนำเรื่อง วิธีการใส่รูปประกอบเรื่อง ของคุณ soko มาศึกษา แต่ปรากฏว่า ทำตามได้หมดเลยนะคะ ไปถึงขั้นสร้าง FOLDER เรียบร้อยแล้วค่ะ แต่พอมาถึง UPLOAD FILE นี่สิคะ มันไม่ยอมค่ะ หาว่าดิฉันตั้งชื่อ FILE ไม่ใช่ A-Z อะไรทำนองนี้ ขอเรียนเชิญคุณคอมพิวเตอร์มาดูให้เห็นกันจะๆ เลยค่ะว่า ดิฉันตั้งชื่อ FILE ตามท่านสั่งทุกประการ ดิฉันล่ะจนใจจริง จริ๊ง เลยตั้งใจใหม่ค่ะว่า ต่อไปนี้ ดิฉันจะเป็น Blog เดียวในโลกนี้ที่ไม่มีรูปในเรื่องค่ะ ไชโย

แต่ท่านเพื่อนร่วม Blog ขา อย่าทิ้งดิฉันไปล่ะคะ เพราะดิฉันกำลังจะมาแนะนำร้านเนื้อมัตซูซาก้าอร่อยที่สุดในโลกค่ะ ขนาดนั้นกันทีเดียวเชียวท่าน

ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านนี้ตั้งอยู่ในซอย เอกมัย 10 คะ เข้าซอยมาประมาณ 200 เมตร ซ้ายมือจะมีบ้านเปิดไฟสว่างไสว พร้อมป้ายชื่อร้าน CHA CHA AN เชิญเลี้ยวเข้าไปในลานจอดรถได้เลยค่ะ ร้านเขาตกแต่งด้วยกระจกนะคะ สดใสและดูกว้างขวางค่ะ อีกไม่นานชั้น 2 เขาจะมีเป็นห้องไพรเวทสำหรับ 6-7 ท่านด้วยนะคะ มาสั่งอาหารกันดีกว่าค่ะ จานแรก สาหร่ายญี่ปุ่นสดดึ๋งดั๋งเสริฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มงาขาวคะ ท่านคีบสาหร่ายที่อยู่บนชามน้ำแข็งมานะคะ จุ้มลงไปในน้ำจิ้ม ส่งเข้าปาก อร่อยค่ะ ดีกับสุขภาพอีกต่างหาก ดิฉันว่า ถ้าทานอย่างนี้ทุกเย็นมีหวังไม่อ้วนนะคะ จานที่สองค่ะ ซาชิมิค่ะ ปลาดิบญี่ปุ่นจานโต ทั้ง โอโทโร ที่เขาว่าเป็นส่วนของปลาดิบที่ดีที่สุดในโลกเลยค่ะ มีมันแทรกในทุกอณูเนื้อปลาคะ จิ้มซีอิ้วนิดนึง นุ่ม มัน หวาน อร่อยค่ะ ปลาแซลมอน หอยแครงญี่ปุ่น สดเด้ง ไม่มีคาวค่ะ ปลาดิบจบไปคราวนี้ต้องตามด้วยเนื้อดิบสิคะ เป็นเนื้อมัตซูซาก้าคะ เขาย่างพอหอมแค่ข้างนอกสุดเลยเป็นสีน้ำตาลแค่นั้นค่ะ ข้างในยังเป็นสีชมพูอยู่ สไลด์มาเป็นชิ้นบาง แต่ไม่บางมากนะคะ หนาประมาณเกือบหนึ่งเซนติเมตรได้ค่ะ เนื้อจะสไลด์แล้วจัดวางมาบนกองหัวหอมใหญ่ซอยค่ะ เวลาทานนะคะ คีบเนื้อมาวางบนจานก่อนนะคะ แล้วคีบหอมใหญ่สไลด์ไว้กลางชิ้นเนื้อ ห่อด้วยตะเกียบเลยค่ะ จุ้มในน้ำซอสที่ออกรสเปรี้ยวมีหัวไชเท้าสับ กระเทียมสับ ต้นหอมซอย แล้วง่ำเลยค่ะ อาหย่อยอย่าให้เซดค่ะ งานนี้

จานต่อไปคะ ปลาฮกเกะย่างเกลือค่ะ ปลาตัวขนาดกำลังดี ย่างมาฮ้อม หอมนะคะ เนื้อปลามีความมันอยู่ในตัวเลยค่ะ ตามมาด้วยเนื้อมัตซูซาก้าอีกครั้งคะ คราวนี้เป็นรูปแบบสเต๊กค่ะ เนื้อดีนี่ทำอะไรก็อร่อยนะคะ เมื่อกี้นี้เป็นซาชิมิก็อร่อยล้ำแล้ว คราวนี้เป็นรูปแบบสเต๊กยิ่งอร่อยเลิศค่ะ เนื้อสเต๊กนุ่ม หอม มีความเป็นเนื้อนะคะ แต่ไม่เหนียวค่ะ ต้องไปลองนะคะ

ถ้าเมื่อไหร่พอมีเวลาว่าง สตางค์เหลือ ลองแวะไปชิมสิคะ รับรองไม่ผิดหวังค่ะ

จาก Blog นี้ไม่มีรูป ค่ะ (ฮิ ฮิ ฮิ)

.........................................