ทั่วไปในโลกล้วนได้รับการปรุงแต่ง

วันจันทร์ ที่ 19 พฤษภาคม 2551

อาหาร : แกงไตปลา

Posted by ปัจเจกตน , ผู้อ่าน : 162 , 20:59:04 น. | หมวดหมู่ : อาหาร

พิมพ์หน้านี้

แกงไตปลาส่วนประกอบไตปลาดอง1ถ้วยปลาย่างแห้งหรือปลาสดย่างแกะเอาแต่เนื้อ2ถ้วยพริกขี้หนูแห้ง25เม็ดข่าซอยบางๆ5แว่นตะไคร้ซอย2ช้อนโต๊ะผิวมะกรูด1/4ลูกเล็กกระเทียม6กลีบหัวหอม4หัวกะปิ1ช้อนชาขมิ้นทองปอกผิวเอาแต่เนื้อ1/2นิ้วใบมะกรูด5ใบหน่อไม้อ่อนๆหั่นเป็นท่อน3หน่อมะเขือพวง หรือมะเขือเปราะ1ถ้วยถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว1/2ถ้วยมะขามเปียก3ช้อนโต๊ะวิธีการทำ1. ต้มไตปลากับน้ำ 4 ถ้วยตวง เมื่อไตปลาละลายหมด กรอง....

แกงไตปลาส่วนประกอบไตปลาดอง1ถ้วยปลาย่างแห้งหรือปลาสดย่างแกะเอาแต่เนื้อ2ถ้วยพริกขี้หนูแห้ง25เม็ดข่าซอยบางๆ5แว่นตะไคร้ซอย2ช้อนโต๊ะผิวมะกรูด1/4ลูกเล็กกระเทียม6กลีบหัวหอม4หัวกะปิ1ช้อนชาขมิ้นทองปอกผิวเอาแต่เนื้อ1/2นิ้วใบมะกรูด5ใบหน่อไม้อ่อนๆหั่นเป็นท่อน3หน่อมะเขือพวง หรือมะเขือเปราะ1ถ้วยถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว1/2ถ้วยมะขามเปียก3ช้อนโต๊ะวิธีการทำ1. ต้มไตปลากับน้ำ 4 ถ้วยตวง เมื่อไตปลาละลายหมด กรอง....

Permalink : http://www.oknation.net/blog/uthai/2008/05/19/entry-1

อ่านต่อ

แสดงความคิดเห็น | อ่านความคิดเห็น (9)

<<	พฤษภาคม 2008					>>
อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31