สิ่งที่ฉันรู้

สิ่งที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้

ข้อมูลการเรียนรู้นอกตำรา
Permalink : http://www.oknation.net/blog/watanatu

วันศุกร์ ที่ 21 กันยายน 2550

วิธีผัดใบปอ ( กระเจา )

Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 318 , 20:43:48 น.

พิมพ์หน้านี้

ผัดใบปอ เป็นอาหารกินกับข้าวต้ม เป็นการเอาใบปอกระเจามาต้มกับน้ำเกลือ ผึ่งให้แห้งผัดน้ำมันใส่กระเทียมเจียว ที่กินมารสชาดสู้ เนื้อหาที่ผมจะบรรยายให้ทราบ ใครสนใจตามมา ต้นปอกระเจาสมัยเด็กๆจะเอาลูกปอมาอัดใส่รูกระบอกไม้ไฝ่ลวก ทำให้เกิดเสียงดังเป็นของเล่นที่เด็กๆสมัยผมเคยเล่นมา ใบอ่อนของปอกระเจานี้จะนำมาทำอาหารโดยผัดใส่กระเทียมเจียวมีรสเค็มกินกับข้าวต้มแม่ผมมักจะเอาเมล็ดโรยไว้บริเวณที่ดินว่างเปล่าข้างบ้า....

ผัดใบปอ เป็นอาหารกินกับข้าวต้ม เป็นการเอาใบปอกระเจามาต้มกับน้ำเกลือ ผึ่งให้แห้งผัดน้ำมันใส่กระเทียมเจียว ที่กินมารสชาดสู้ เนื้อหาที่ผมจะบรรยายให้ทราบ ใครสนใจตามมา ต้นปอกระเจาสมัยเด็กๆจะเอาลูกปอมาอัดใส่รูกระบอกไม้ไฝ่ลวก ทำให้เกิดเสียงดังเป็นของเล่นที่เด็กๆสมัยผมเคยเล่นมา ใบอ่อนของปอกระเจานี้จะนำมาทำอาหารโดยผัดใส่กระเทียมเจียวมีรสเค็มกินกับข้าวต้มแม่ผมมักจะเอาเมล็ดโรยไว้บริเวณที่ดินว่างเปล่าข้างบ้า....

Permalink : http://www.oknation.net/blog/watanatu/2007/09/21/entry-1

อ่านต่อ

แสดงความคิดเห็น | อ่านความคิดเห็น (3)

<<	กันยายน 2007					>>
อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30