วันเสาร์ ที่ 22 กันยายน 2550
ทำอย่างไรมะระจึงมีรสขมน้อยลง
Posted by
ต.อ.ที่รัก
,
ผู้อ่าน : 166
, 21:56:23 น.
พิมพ์หน้านี้
|
เรื่องขมๆมาอีกแล้ว ก็มะระไงเล่าครับ คนไทยกินมะระกันมานานโดยเฉพาะผู้ใหญ่จะเอามากินในรูปแบบต่างๆ เด็กๆคงมีน้อยคนที่จะกินมะระตามคำพูดที่ว่าหวานเป็นลมขมเป็นยา จริงๆแล้วความขมนี่ช่วยให้ช่วยการเจริญอาหาร โดยเฉพาะผู้สูงอายุท่านมักจะเบื่ออาหารถ้าเอาของขมมากินก็ช่วยกินข้าวได้มาก มะระขี้นกผลจะมีขนาดเล็ก ส่วนมะระจีนผลใหญ่ยาวความขมของมะระหากมีมากเกินไปบางคนจะไม่ชอบเด็กรุ่นใหม่ก็คงจะไม่อยากกินแน่ด....
|