• ต.อ.ที่รัก
  • ranking : สมาชิกทั่วไป
  • email : watana_ok@hotmail.com
  • วันที่สร้าง : 2007-08-31
  • จำนวนเรื่อง : 78
  • จำนวนผู้ชม : 17895
  • จำนวนผู้โหวต : 130
  • ส่ง msg :
สิ่งที่เกิดขึ้นบนโลกใบนี้
ข้อมูลการเรียนรู้นอกตำรา
Permalink : http://www.oknation.net/blog/watanatu
วันจันทร์ ที่ 12 พฤษภาคม 2551
เมี่ยง..เห็ด
Posted by ต.อ.ที่รัก , ผู้อ่าน : 209 , 07:45:38 น.  
พิมพ์หน้านี้

ยามว่างเรามาทำอะไรกินกันดี แบบง่ายๆที่ใครๆก็ทำได้ นึกขึ้นมาว่าเคยไปเที่ยวบ้านเพื่อน เค้าให้แม่ครัวเอาของกินเล่นมาวางไว้ที่โต๊ะรับแขก ก่อนอาหารเที่ยง 1 ชั่วโมง สิ่งนั้นคือ เมี่ยงเห็ด ถามแม่ครัวแล้วมันทำไม่ยาก มีส่วนประกอบก็ไม่มาก มีดังนี้เห็ดหอมสด เห็ดฟาง เห็ดหูหนู หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ อย่างละประมาณ 5 ช้อนโต๊ะรากผักชี (รากใหญ่) 2 ราก กระเทียม 1 หัว พริกไทยเม็ด ราว 10 เม็ด ตำให้เข้ากันหมูสับ ไก่สับ 3-5 ช้....

อ่านต่อ


/1