ได้ชื่อว่าเป็นผู้บริหารซุปเปอร์มาร์เกตที่ช่างสรรหาของอร่อยมีคุณภาพมาฝากผู้บริโภคทุกฤดูกาล ร้อนนี้ ลักขณา นะวิโรจน์ จึงจัดขบวนทัพผลไม้หลากชนิด ที่มีความโดดเด่นด้านรสชาติ แถมสดใหม่ และปลอดสารพิษ จากสวนชื่อดังทั่วทุกภาคของเมืองไทยมาไว้ในงาน “Bangkok Fruit Fest 2007” ที่อีเวนต์ ฮอลล์ เดอะมอลล์ บางกะปิ

งานนี้ใช่จะมุ่งขายแต่ผลไม้เพียงอย่างเดียว ระดับ “คุณแดง-ลักขณา” ทำอะไรแต่ละทีต้องมุ่งให้ผู้บริโภคได้ประโยชน์จากการจับจ่ายอย่างเต็มที่ ด้วย เทศกาลผลไม้ปีนี้จึงเกิดขึ้นภายใต้คอนเซปต์ “Secret of Fruit ผลไม้เป็นได้ มากกว่าที่คิด” เพื่อให้ผู้บริโภคได้ร่วมค้นหาสิ่งที่แตกต่าง อาทิ ผลไม้บำบัดเพื่อสุขภาพและความงาม การทายนิสัยจากการกินผลไม้ ช่อดอกไม้จากผลไม้นานาชนิด เครื่องดื่มผลไม้สูตรลับเฉพาะ ฯลฯ ซึ่งคุณแดงบอกว่า จริงๆแล้วประเทศไทยอุดมไปด้วยผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จึงอยากสร้างกระแสการบริโภคผลไม้ ให้เป็นนิสัยของคนไทย แต่ครั้นจะบอกว่า ผลไม้มีประโยชน์อย่างเดียวคงไม่พอ ต้องให้ความรู้เสริมด้วยว่า ผลไม้แต่ละชนิดมีสรรพคุณ หรือคุณประโยชน์ อย่างไร เพื่อให้ผู้บริโภคได้ตระหนักถึงคุณประโยชน์ของผลไม้อย่างแท้จริง จะได้เลือกบริโภคผลไม้ให้ถูกกับแต่ละคน

ตัวอย่างง่ายๆ กระท้อน นอกจากให้ใยอาหาร ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบขับถ่ายแล้ว ยังมีวิตามินซี ช่วยป้องกันหวัดและโรคเลือดออกตามไรฟันด้วย กล้วย อุดมด้วยโปแตสเซียม คาร์โบไฮเดรต ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหาร ควบคุมระดับความดันโลหิต และลดความเสี่ยงต่อมะเร็งกระเพาะอาหารและลำไส้ เงาะ รสชาติหวานฉ่ำอุดมด้วยวิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก มีใยอาหารช่วยป้องกันหวัด แถมยังบรรเทาอาการท้องร่วง และมีสารต้านอนุมูลอิสระสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ชมพู่ ผลไม้สำหรับคนกลัวอ้วน เพราะอุดมด้วยวิตามินซี มีสรรพคุณเป็นยาชูกำลัง บำรุงหัวใจ ให้พลังงานต่ำ แตงโม อุดมด้วยเบต้าแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส บรรเทาอาการกระหายน้ำ บำรุงสายตา ไต กระดูก และฟัน ลดคอเลสเทอรอล รักษาระดับน้ำตาลในเลือด มะพร้าว อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส ให้คุณค่าสูง สามารถดื่มแทนการให้น้ำเกลือได้ สตรอเบอร์รี่ มีสรรพคุณรักษานิ่วในไต บรรเทาอาการโรคข้ออักเสบ โรคเกาต์ และโรครูมาติซึ่ม องุ่น ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ชะลอความแก่ รักษาสมดุลของระบบย่อยอาหาร และกระตุ้นการทำงานของน้ำดีในตับ อีกทั้งยังป้องกันหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน ฯลฯ

นี่แค่เรียกน้ำย่อย...เพื่อกระตุ้นให้หันมาบริโภคผลไม้เพื่อสุขภาพ แต่ถ้าได้ไปเลือกชมงาน Bangkok Fruit Fest 2007 ระหว่างวันนี้ถึง 25 เม.ย. ที่เดอะมอลล์ บางกะปิ รับรองคุณจะหลงใหลผลไม้เป็นทวีคูณ!!! หรือถ้าไม่สะดวกในช่วงงาน โฮม เฟรช มาร์ท เดอะมอลล์ ทุกสาขา และกูร์เมต์ มาร์เก็ต ดิ เอ็มโพเรียม และพารากอน ก็ได้คัดสรรผลไม้ตามฤดูกาลมาบริการตลอดทั้งปี.

ขอบคุณ ข้อมูลจาก