สวัสดียามบ่ายครับทุกๆท่าน

ห่างหายไปหลายวัน....ด้วยติดภารกิจสำคัญยิ่ง

ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาเข้าครัวปรุงอาหาร

หน้าที่การงาน วันศุกร์เข้า วันเสาร์แทรก

แถมวันอาทิตย์ยังมีแหวกมาตามคลื่นอากาศ

ว่ากันไปยันดึกดื่นค่อนคืน

วันนี้ก็เลยมีแค่ขนมครกกับกาแฟเย็นๆมาฝากกันครับ

...อาจจะดูจืดจาง ไม่ค่อยเข้มข้น

 แบบว่านานปีทีหนถึงจะได้มีโอกาสชงกับกาแฟเย็น

สงสัยปีนี้เป็นปีชงกับกาแฟเย็น...

แต่ถ้าเป็นกาแฟเช้า....สบาย....

อาหารว่าง เล็กๆน้อยๆรองท้องแก้หิวยามบ่าย

แถมมีเพลงสนุกๆมาให้ฟังกันเพลินๆ

บังเอิญไปเจอมาในยูทูป  น่ารักดีครับเด็กๆ

คลายเครียดแบบสบายๆ..ยามบ่าย

"อ้ายมาสี่คน"

มาทำอะไร...ที่ไหน...อย่างไร..ลองเบิ่งดูกัน...เด้อคับเด้อ

มาหลากสีเสียด้วย สามัคคีกันดีจริงๆ....สวดยอดๆ

เด็กไทยใจเกินร้อย

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต

หากว่าขนมครกกับกาแฟเย็น ยังไม่อิ่ม

ลองชิม "ข้าวเหนียวหัวหงอก "  อีกสักจานขอรับ

ข้าวเหนียวหัวหงอก

ขนมของไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ นมนานกาเล

วิธีการทำก็ง่ายๆ แสนจะธรรมดา หาได้วุ่นวายไม่

แต่แปลก ประเดี๋ยวนี้กลับหาคนทำขายไม่ค่อยมี

ข้าวเหนียวร้อนๆ ....

โรยน้ำตาลทราย  มะพร้าวทึนทึกขูด

เกลือป่นนิดหน่อย   คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เท่านั้นเองครับ วิธีการทำ ข้าวเหนียวหัวหงอก

หากชอบงาก็สามารถโรยเพิ่มได้ตามชอบครับ

ทำไว..ทำง่าย...อิ่มทน..อร่อยนาน

หากท่านมีเวลาก็ลองทำรับประทานกันดูสักจาน

ไม่ขยันนึ่งข้าวเหนียวก็ชื้อครับ  ตามร้านส้มตำทั่วไป

สะดวกดี 10 - 20 บาท ก็อิ่มแปล้แล้วครับ

วันนี้ "ครัวดงละคอน" ก็ขอฝากไว้ เล็กน้อย

พอเป็นกษัย......ไว้วันพรุ่ง

จะรีบกลับมาเข้าครัวปรุงกับข้าวให้รับประทานทานกันครับ

โอเค...มีความสุขทุกๆท่าน...ทุกๆวัน...ครับผม

ขอบคุณคลิปสนุกๆจากYouTube.com